Standard-Methoden für Getreide, Mehl und Brot: mit allen aktuellen ICC-Standards
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Bibliographic Details
Other Authors: Meißner, Melanie 1972- (Contributor)
Format: Book
Language:German
Published: Detmold Verlag Moritz Schäfer [2016]
Edition:8., überarbeitete und erweiterte Auflage
Subjects:
Physical Description:848 Seiten Illustrationen, Diagramme 21 cm x 15 cm, 1000 g
ISBN:9783876960142
3876960142