Substitute für Hauptnährstoffe - neue Impulse aus der Lebensmittelchemie für einen zeitgemäßen Chemieunterricht, dargestellt am Beispiel Inulin:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
2000
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| Ausgabe: | [Maschinenschr.] |
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