Verfügbarkeit: Anxious appetites | Technische Universität München

Anxious appetites: food and consumer culture

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Jackson, Peter 1955- (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	London ; New Delhi ; New York ; Sydney Bloomsbury 2015
Schriftenreihe:	Contemporary food studies: economy, culture and politics
Schlagwörter:	Gesellschaft Food habits > Social aspects Food > Quality > Social aspects Food contamination > Social aspects Consumers Anxiety > Social aspects Verbrauch Lebensmittelproduktion Ernährungsgewohnheit
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Beschreibung:	Bevorzugte Informationsquelle: Landingpage des E-Books und/oder Katalogisat der Druckausgabe, da weder Titelseite noch Impressum vorhanden (Bloomsbury Collections)
Umfang:	1 Online-Ressource (XII, 222 Seiten) Illustrationen
ISBN:	9781474255240 9781472588159 9781472588166
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