Mejorando la bebida funcional con aguaymanto y mashua amarilla: estrategias con el método de superficie de respuesta
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Contreras, Evelin (VerfasserIn), Ruiz Rodríguez, Alfonso (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Puno Universidad Nacional de Huancavelica diciembre de 2023
Ausgabe:Primera edición digital
Schlagwörter:
Links:https://doi.org/10.35622/inudi.b.142
https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/148461
Umfang:1 Online-Ressource
ISBN:9786125130501
DOI:10.35622/inudi.b.142