Foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Barberis, Corrado (VerfasserIn), Petrini, Carlo 1949- (VerfasserIn), Pucciarelli, Bepi 1949- (VerfasserIn)
Weitere beteiligte Personen: Pukšič, Janez 1945- (IllustratorIn)
Format: Buch
Sprache:Italienisch
Veröffentlicht: Lodi Bibliotheca Culinaria 2002
Schlagwörter:
Umfang:137 Seiten Illustrationen
ISBN:8886174373
9788886174374