Verfügbarkeit: Von Salz bis Malz | Technische Universität München

Von Salz bis Malz: 30 Orte der Münchner Wirtschafts- und Genussgeschichte

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Ongyerth, Gerhard 1961- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	München Volk Verlag 2023
Ausgabe:	1. Auflage
Schlagwörter:	Geschichte Lebensmitteleinzelhandel Lebensmittelwirtschaft München Bayern Führer
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Beschreibung:	Rezensiert in: Bayern im Buch, Vol. 18, No. 2 (2024), Seite 14 (Marion Sedelmayer)
Umfang:	152 Seiten Illustrationen 12.5 cm x 20.5 cm
ISBN:	9783862224753 3862224759

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