Foodborne pathogens: recent advances in control and detection
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen: Lamas, Alexandre (HerausgeberIn), Franco, Carlos Manuel (HerausgeberIn), Regal, Patricia (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: London, United Kingdom IntechOpen January 2023
Links:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/97320
https://doi.org/10.5772/intechopen.98159
Umfang:1 Online-Ressource Illustrationen, Diagramme
ISBN:9781803559056
9781803559049
DOI:10.5772/intechopen.98159