Verfügbarkeit: Fleisch | Technische Universität München

Fleisch:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Maurer, Ludwig 1980- (VerfasserIn)
Weitere beteiligte Personen:	Bolk, Florian 1967- (FotografIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	München Matthaes [2022]
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Beschreibung:	Auf dem Umschlag: Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstücken
Umfang:	264 Seiten Illustrationen 29.6 cm x 24.8 cm, 1675 g
ISBN:	9783985410613 3985410615

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Signatur:	1001 2022 B 1481 Lageplan
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