Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Varghese, Suni Mary (VerfasserIn), Parisi, Salvatore (VerfasserIn), Singla, Rajeev K. (VerfasserIn), Begum, A. S. Anitha (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Cham Springer International Publishing 2022
Cham Springer
Ausgabe:1st ed. 2022
Schriftenreihe:Chemistry of Foods
Schlagwörter:
Links:https://doi.org/10.1007/978-3-031-06304-6
https://doi.org/10.1007/978-3-031-06304-6
https://doi.org/10.1007/978-3-031-06304-6
https://doi.org/10.1007/978-3-031-06304-6
Umfang:1 Online-Ressource (VI, 69 p. 10 illus., 9 illus. in color)
ISBN:9783031063046
ISSN:2199-7209
DOI:10.1007/978-3-031-06304-6