Aerogels as a carrier system for sensitive substances - Protein based microcapsules with extreme inner adsorptive surfaces: Christian Kleemann
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Kleemann, Christian (VerfasserIn)
Format: Hochschulschrift/Dissertation Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: München Verlag Dr. Hut 2021
Ausgabe:1. Auflage
Schriftenreihe:Lebensmitteltechnologie
Schlagwörter:
Umfang:X, 193 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:9783843947879
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