Temps et cuisine, XVIIe-XVIIIe siècles: remarques sur les pratiques de transformation alimentaire
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Bernasconi, Gianenrico 1973- (VerfasserIn)
Format: Paper
Sprache:Französisch
Veröffentlicht: [2020]
Schlagwörter:
Umfang:Illustrationen
ISBN:978-3-11-062213-3