Verfügbarkeit: Agromafia | Technische Universität München

Agromafia: wie 'Ndrangheta & Co. die italienische Lebensmittelproduktion beherrschen - und was auf unsere Teller kommt

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Meiler, Oliver 1968- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	München dtv 2021
Ausgabe:	Originalausgabe
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adam_text	INHALT PROLOG WIE ITALIEN MIT SEINEM ESSEN DIE WELT EROBERTE UND DIE MAFIA SICH AUF IHRE URSPRUENGE BESANN 9 DAS VERMAECHTNIS DES PATEN 9 - PIZZA, PASTA, TIRAMISUE 11 - SLOW FOOD UND FOOD VORN 15 - VON PIRATEN UND PLUENDERERN 19 - DIE UNSICHTBARE MAFIA 20 - RUECKKEHR AUFS LAND 24 - ANLEITUNG FUER EINE REISE 27 ERSTES KAPITEL - SIZILIEN: GEBLENDET VON DER SONNE DES SUEDENS 29 ORO ROSSO, ROTES GOLD 29 - ALLES BABBA? 33 - DIE MUTATIONEN DER MAFIA 35 - PHOENIX IM STURZFLUG 43 - FESTE NACH FEIER- ABEND 47 - PLASTIC CONNECTION 51 - TERROR AUS BOX 65 54 - DU BIST TOT 62 - IM REICH DER VIEHDIEBE 64 - GRASEN IM PARK 68 - OLIVENOEL VOM DUENNEN 76 ZWEITES KAPITEL - KALABRIEN: IM SCHATTEN DES RAUEN BERGS 83 ORO VERDE, GRUENES GOLD 83 - DER ASPROMONTE 85 - SAN LUCA UND DER SKORPION 91 - WIE MCDONALDS 95 - DIE SANTISTI 100 - HEILIGE KUEHE 103 - DER CHEFDEUTER AUS CATANZARO 109 - AM HAFEN DER PIROMALLIS 114 - ENDSTATION SAN FERDINANDO 126 - DER LEGO- ZUG 128 - EIN FRUEHLING, TROTZ ALLEM? 131 DRITTES KAPITEL - KAMPANIEN: DIE VERSUCHUNG AM FUSS DES VESUVS 135 ORO BIANCO, WEISSES GOLD 135 - DER LETZTE SCHREI 140 - DER DRANG DES PROFESSORS 142 - SANDOKAN UND DIE RAEUBER 146 - EIN UEBLER SCHERZ? 153 - CICCIARELLO AUS RUMAENIEN 154 - DRAMA IM FEUER- LAND 158 - DIE MACHT VON GOMORRHA 161 - PANETTONE MIT STEUER 167 - KOMMENTARE STATT KUGELN 169 - FISCH VON DER BIENE 170 - DIE WEGE DER LASTWAGEN 174 - DIE MELONEN BIN ICH 177 - KAESEN IM KAEFIG 180 VIERTES KAPITEL - ROM: DOLCE VITA - ODER: DER GLANZ SUESSERER ZEITEN 185 AN DER VIA VENETO 185 - VICTOR UND DIE DIVEN 188 - DER BARBIER VOM ASPROMONTE 191 - 5000 BOTSCHAFTEN DER MAFIA 193 - TOD EINES HOOLIGANS 197 - JOHNNY UND DER ROHE FISCH 199 - DER ROEMER UND DIE PIZZA MARGHERITA 203 - IM NAMEN DES WELTMEISTERS 206 - CORLEONE BY LUCIA RIINA 210 - EIN SCHRAEGER BRAND 213 - ZU TISCH MIT DER MAFIA 216 FUENFTES KAPITEL - EMILIA: IM NEBEL LANGER WINTER 219 DER BAUCHNABEL DER VENUS 219 - EIN HOSIANNA AUF ITALIEN 224 - DIE BANDE DES PARMESANS 226 - MAGER, SUESS, ROSA 230 - DIE ENT- HUELLUNGEN DER SCHUELERZEITUNG 236 - VERBANNT IN DEN NORDEN 241 - EIN BISSCHEN DON CAMILLO UND PEPPONE 246 - GERICHTSAULA DER MA- FIA 250 - DER AUGSBURGER WIRT 252 - PARMA SALAMI GENOVA 256 - GINO, DER CHINESE 260 - LAPDANCE IM MAILAENDER GEMUESE- MARKT 262 SECHSTES KAPITEL - UEBER DIE ALPEN: WIE DEUTSCHLAND, DIE SCHWEIZ UND OESTERREICH SICH INS ITALIENISCHE ESSEN VERLIEBTEN - UND DABEI AUCH DIE MAFIA KENNENLERNTEN 268 TURMBAUTEN AUF AUTODAECHERN 268 - BEIM ITALIENER 272 - VOM VERSCHMELZEN UND KREUZEN 277 - MARIA HIMMELFAHRT IN DUIS- BURG 283 - IST DIE MAMMA DA? 285 - AM ENDE DER KEGEL- BAHN 288 - PALERMO IST SO NAH 291 - ROTWEIN VOM SONNENKOE- NIG 294 - SCHNELLWASCHGANG IM PARADIES 301 - IM ZEICHEN DES HAEHNCHENS 304 EPILOG FUER DAS GUTE BAUCHGEFUEHL 308 EIN HEER VON INSPEKTOREN 308 - EUROPAEISCHE LORBEEREN 311 - SPEISEN DER GOETTER 313 - AUF DEN SPUREN DER TOMATE 315 - GASTRONOMIE MIT GUETESIEGEL 318 - LIBERA TERRA, BEFREITES LAND 320 ANHANG 325 DIE DREI KATEGORIEN DER EU-GUETESIEGEL 327 ANMERKUNGEN 329 LITERATUR- UND ZEITUNGSVERZEICHNIS 343 DANK 347
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