Cuisine à la cour de l'empereur de Chine au XIVe siècle: les aspects culinaires du Yinshan zhengyao de Hu Sihui
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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Sabban, Françoise (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Französisch
Veröffentlicht: Saint-Denis Centre de Recherche Université Paris VIII 1983
Umfang:25 Seiten Illustrationen