Regulatory and Legislative Framework for Novel Foods:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Vapnek, Jessica (VerfasserIn), Purnhagen, Kai 1980- (VerfasserIn), Hillel, Ben (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Kulmbach University of Bayreuth, Chair of Food Law, Faculty of Life Sciences: Food, Nutrition and Health 2020
Schriftenreihe:Campus Kulmbach Legal Working Papers no. 3
Links:https://doi.org/10.15495/EPub_UBT_00005178
https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:703-epub-5178-5
https://epub.uni-bayreuth.de/5178/
Beschreibung:A final version of this paper is forthcoming in: Shivani Pathania & Brijesh Tiwari (eds), Food formulation: Novel Ingredients and processing techniques (Wiley)
Umfang:1 Online-Ressource (29 Seiten)
DOI:10.15495/EPub_UBT_00005178