Verfügbarkeit: Aroma | Technische Universität München

Aroma: die Kunst des Würzens

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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Vierich, Thomas Askan 1964- (VerfasserIn), Vilgis, Thomas 1955- (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Berlin Stiftung Warentest [2017]
Ausgabe:	4., komplett überarbeitete Auflage
Links:	https://ebookcentral.proquest.com/lib/munchentech/detail.action?docID=5102079
Umfang:	1 Online-Ressource (519 Seiten)
ISBN:	9783868515947

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