APA (7th ed.) Citation

Planitz, H. v. d. (2020). Das Bier und seine Bereitung einst und jetzt: Freie zymotechnische Studien (Reprint 2019.). Oldenbourg Wissenschaftsverlag. https://doi.org/10.1515/9783486724103

Chicago Style (17th ed.) Citation

Planitz, Hans von der. Das Bier Und Seine Bereitung Einst Und Jetzt: Freie Zymotechnische Studien. Reprint 2019. Berlin ; Boston: Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2020. https://doi.org/10.1515/9783486724103.

MLA (9th ed.) Citation

Planitz, Hans von der. Das Bier Und Seine Bereitung Einst Und Jetzt: Freie Zymotechnische Studien. Reprint 2019. Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2020. https://doi.org/10.1515/9783486724103.