Verfügbarkeit: Das Bier und seine Bereitung einst und jetzt

Das Bier und seine Bereitung einst und jetzt: Freie zymotechnische Studien

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Planitz, Hans von der (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Berlin ; Boston Oldenbourg Wissenschaftsverlag [2020]
Ausgabe:	Reprint 2019
Schlagwörter:	Geschichte SCIENCE / Chemistry / General Bierherstellung
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Beschreibung:	Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 06. Apr 2020)
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ISBN:	9783486724103
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