Verfügbarkeit: Vegetarische und vegane Ernährung | Technische Universität München

Vegetarische und vegane Ernährung:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Leitzmann, Claus 1933- (VerfasserIn), Keller, Markus 1966- (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Stuttgart Verlag Eugen Ulmer [2020] Stuttgart UTB [2020]
Ausgabe:	4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Schriftenreihe:	UTB 1868
Schlagwörter:	Ernährung Ernährungsphysiologie Vegetarische Kost Vegane Kost Vegetarismus Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie); Ernährungsmedizin, Diätetik alternative Ernährungsform Alternative Ernährungsformen Ernährungsform Ernährungsformen Ernährungswissenschaften Gesundheit Kinder Krankheitsprävention Krebs Lebensstil Prävention Schwangere Stillende Vegetarische Ernährung
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Umfang:	1 Online-Ressource (511 Seiten) Illustrationen, Diagramme
ISBN:	9783838550237

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