Verfügbarkeit: Fleisch | Technische Universität München

Fleisch: vom Wohlstandssymbol zur Gefahr für die Zukunft

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Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen:	Rückert-John, Jana (HerausgeberIn), Kröger, Melanie 1975- (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Baden-Baden Nomos 2019
Ausgabe:	1. Auflage
Schriftenreihe:	Ernährung und Gesellschaft Band 1
Schlagwörter:	In-vitro-Fleisch Sozialer Wandel Fleischverbrauch Ernährungsgewohnheit Veganismus Diskurs Verbraucherverhalten Vegetarismus Tierethik Fleischproduktion Massentierhaltung Fleischwirtschaft Tiere Vegetarier Umwelt Nachhaltigkeit Schlachtung Aufsatzsammlung
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Umfang:	1 Online-Ressource (466 Seiten) Illustrationen
ISBN:	9783845284590
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