Verfügbarkeit: Grundriss der allgemeinen Botanik | Technische Universität München

Grundriss der allgemeinen Botanik:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Kull, Ulrich 1938- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Stuttgart Schweizerbart 2019
Ausgabe:	3. neu bearbeitete und erweiterte Auflage
Schlagwörter:	Botanik Allgemeine Botanik Pflanzenwissenschaft Lehrbuch Grundlagen Biologie
Links:	http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=e425c0a9b9f54cbda3519bff11db6857&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=031652673&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Umfang:	XV, 608 Seiten Illustrationen, Diagramme 24 cm x 17 cm
ISBN:	9783510654345

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adam_text	1 Botanik: Die Pflanzen und ihre Lebenserscheinungen 1 1 1 Eigenschaften der Lebewesen 1 1 2 Teilgebiete der Botanik 3 1 3 Die Pflanzenwelt und ihre Gliederung 4 131 Prinzipien der Evolution und der Systematik 4 1311 Evolution 4 1312 Verwandtsehaftsforschung 6 1313 Grundlagen der Namengebung: Taxonomie 7 132 „Tree of life“ und Organisationstypen 9 133 Barcoding 14 1 4 Ökologische Stellung der Pflanzen 15 2 Moleküle der Zelle 17 2 1 Wasser 18 2 2 Lipide 19 2 3 Kohlenhydrate 21 231 Monosaccharide und ihre Derivate 21 232 Oligosaccharide 23 233 Polysaccharide 24 2 4 Aminosäuren und Proteine 27 241 Aminosäuren und ihre peptidische Verknüpfung 27 242 Proteine 29 2 5 Nucleotide und Nudeinsäuren 35 251 Nucleotide 35 252 Nudeinsäuren 38 2 6 Tetrapyrrol-Systeme 40 2 7 Aromaten 40 2 8 Aufgaben der verschiedenen Moleküle im Stoffwechsel 42 2 9 Analyseverfahren für Makromolekül-Strukturen 43 3 Cytologie 45 3 1 Die Zelle als Grundbaustein der Lebewesen 45 311 Gestalt der Zellen 45 312 Größe der Zellen 46 313 Protocyte und Eucyte 46 314 Genetische Information und epigenetisches System 46 315 Grundeigenschaften von Zellen 47 316 Charakterisierung der Pflanzenzelle 47 317 Polyenergide, Plasmodium, Symplast 49 3 2 Bau der Pflanzenzelle 49 321 Methoden der Cytologie 49 3211 Mikroskopie und Elektronenmikroskopie 49 3212 Isolierung von Organellen und Makromolekülen 51 3213 Untersuchungen der Dynamik 51 3214 Zellfreies System und Zellkultur 52 322 Übersicht über den Bau der Pflanzenzelle 53 VIII Inhalt 323 Plasmatische und nichtplasmatische Räume der Zelle 55 324 Protoplast 55 3241 Grundstrukturen des Cytoplasmas (Grundplasma) 55 3242 Membran 56 3243 Organellen ohne Membran 60 3244 Organellen mit einfacher Membran (kleine Organellen) 64 3245 Zellkern (Nucleus, Karyon) 72 3246 Mitochondrien und Plastiden 80 325 Ergastische Gebilde 86 3251 Vakuom 86 3252 Kristalle 88 3253 Stärke als Reservestoff 88 3254 Zellwand 90 3 3 Bau der Prokaryoten-Zelle (Protocyte) 101 3 4 Entstehung der Eucyte; Endosymbionten-Theorie 106 3 5 Wasserhaushalt der Pflanzenzelle 108 351 Diffusion 108 352 Osmose und Osmometer; Wasserpotenzial 109 353 Das Osmometermodell der Pflanzenzelle 110 354 Quellung 112 355 Plasmolyse 112 356 Zellen im Verband 113 357 Osmotische Anpassung der Zelle 114 3 6 Technische Aspekte 114 4 Genetische Grundlagen 117 4 1 Grundbegriffe 117 4 2 Variabilität und Modifikationen 118 4 3 Chemische Natur der Gene 119 431 Struktur der DNA 120 432 Replikation der DNA 121 433 DNA-Reparatur 124 4 4 Realisierung der genetischen Information 125 441 Transkription 125 442 Reverse Transkriptasen und Struktur der Gene bei Eukaryoten 127 443 Genetischer Code 127 444 Funktion der Ribonucleinsäuren 128 445 Posttranskriptionale Prozessierung der Ribonucleinsäuren 129 446 Translation 131 447 Proteinfaltung, Chaperone 135 448 Lokalisierung und posttranslationale Veränderung der Proteine 137 449 Proteinabbau 140 4491 Proteasomaler Abbau 141 4492 Weitere Proteasen 143 4493 Andere Markierungen von Proteinen 144 4 5 Veränderung der genetischen Information 145 451 Mutationen 145 4511 Punktmutationen (Genmutationen) 145 4512 Chromosomenmutationen 146 4513 Genommutationen 147 452 Transposons 148 453 Rekombination 149 4 6 Regulation des Genoms 151 461 Regulation bei Prokaryoten 151 Inhalt IX 462 Regulation bei Eukaryoten 154 463 Regulation durch kleine Ribonudeinsäuren 159 464 Epigenetik 161 465 Untersuchung von Genen und ihrer Regulation 162 466 Gene in Organellen (extrakaryotische Vererbung) 164 467 Geschlechtsbestimmung 165 468 Genomik, Proteomik und weitere ,,-omics“ 166 469 Horizontaler Gentransfer 169 4 7 Transgene Pflanzen - Rekombinante DNA 170 4 8 Biotechnische Aspekte 174 481 DNA-Nanotechnologie 174 482 Veränderung des genetischen Codes 174 4 9 Signalketten und Signalnetze 175 491 Rezeptoren 176 492 Komponenten der Signaltransduktion 177 493 Regulation durch Calcium-Ionen 179 494 Metabolit-Signale 180 495 Regulation des Zellzyklus 180 496 Signalnetze 181 5 Organisationsstufen - vom Einzeller zur Blütenpflanze 183 5 1 Evolution der Vielzeller und der Landpflanzen 183 511 Bakterienkolonien und Quorum sensing 184 512 Vom Einzeller zum Vielzeller 184 513 Von den Thallophyten zu den Landpflanzen 185 5 2 Protophyten 187 521 Organisation der Protophyten 187 522 Endosymbiosen 187 523 Übergänge zum Vielzeller 188 5 3 Thallophyten 189 5 4 Moose 191 5 5 Kormophyten 192 551 Anpassung ans Landleben 192 552 Frühe Evolution der Kormophyten 193 553 Telomtheorie 194 554 Regressionen 195 6 Histologie (Gewebelehre) 197 6 1 Bildungsgewebe oder Meristeme 197 6 2 Dauergewebe 198 621 Grundgewebe 198 622 Abschluss- und Absorptionsgewebe 200 6221 Epidermis 200 6222 Spaltöffnungen (Stomata) 201 6223 Haare (Trichome) und Emergenzen 203 6224 Weitere primäre Abschlussgewebe 204 6225 Periderm (Sekundäres Abschlussgewebe) 205 6226 Spezielle Absorptionsgewebe 205 623 Festigungsgewebe (Mechanisches System) 205 6231 Kollenchym 205 6232 Sklerenchym 206 624 Leitgewebe 207 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235 7264 Verzweigung der Sprossachse 237 7 3 Blatt 239 731 Phylogenie des Blattes 239 732 Ontogenie des Blattes 240 7321 Blattanlagen 240 73 2 2 Blattwachstum 240 733 Regulation der Ontogenie 241 734 Anatomie des Blattes 242 7341 Blattspreite (Lamina) 242 7342 Blattstiel 247 735 Morphologie des Blattes 247 736 Blattfolge am Spross 249 737 Lebensdauer der Blätter Blattfall 250 7 4 Wurzel 251 741 Ontogenie und primäre Anatomie der Wurzel 252 7411 Wurzelanlage 252 7412 Wurzelhaube (Calyptra) 252 7413 Rhizodermis 253 7414 Wurzelrinde 254 7415 Zentralzylinder 255 7416 Wurzelhals 255 742 Regulation der Ontogenie 255 743 Sekundäre Veränderungen der Wurzel 256 7431 Sekundäres Dickenwachstum 256 7432 Seitenwurzelbildung 257 744 Morphologie der Wurzel 258 Inhalt XI 745 Bewurzelungsformen 259 7 5 Anpassungen des Kormus 260 751 Ökologische Potenz und ökologische Nische 260 752 Anatomisch-morphologische Anpassungen an Standortbedingungen 261 7521 Anpassungen an die Wasserverfügbarkeit 261 7522 Anpassungen an die Überdauerung ungünstiger Zeiten 265 7523 Anpassungen an die Lichtverhältnisse und zur Erhöhung der mechanischen Stabilität 268 7524 Anpassungen an besondere Ernährungsbedingungen 271 7525 Anpassungen als Schutz vor Tierfraß 272 7526 Anpassungen an Feuer (Pyrophyten) 273 753 Lebensformen 273 8 Fortpflanzung 281 8 1 Fortpflanzungssysteme 281 81i Vegetative Fortpflanzung durch Zerfall oder Zerteilung 281 812 Ungeschlechtliche Fortpflanzung durch besondere Zellen 283 813 Geschlechtliche Fortpflanzung 284 8131 Formen der Syngamie 284 8132 Meiose 285 S133 Zeitpunkt der Meiose; Generationswechsel 288 8134 Generationswechsel bei Landpflanzen (Moose und Kormophyten) 290 8 2 Blüte 295 821 Aufbau der Angiospermen-Blüte 295 522 Blütenbildung und Lebensdauer der Pflanze 297 823 Blutenstände (Infloreszenzen) 298 8231 Aufbau von Blütenständen 298 8232 Pseudanthien 298 8233 Wichtige Infloreszenz-Formen 299 824 Phylogenie der Blüte 300 825 Ontogenie der Blüte 301 826 Blütenhülle 303 827 Androeceum 303 8271 Staubblätter 304 5272 Staminodien 304 8273 Pollensack und Bildung der Pollenkörner 304 8274 Pollenkorn 305 828 Gynoeceum 306 8281 Bau des Fruchtknotens 306 8252 Placentation 307 8283 Bau der Samenanlage 307 5284 Lage des Fruchtknotens 308 829 Geschlechterverteilung und Bestäubung 308 8291 Geschlechterverteilung in Blüten 308 8292 Bestäubung 309 8293 Inkompatibilität 312 8 3 Entwicklung der Gametophyten, Befruchtung 312 831 Entwicklung des Mikrogametophyten 312 832 Entwicklung des Megagametophyten 313 833 Befruchtung 314 8 4 Same und Frucht 315 841 Bildung von Embryo und sekundärem Endosperm 315 842 Regulation der Entwicklung 316 843 Samenbildung 317 Xil Inhalt 844 Samenanhängsel 319 545 Apomixis 320 846 Fruchtbildung 32® 847 Fruchtformen 322 8471 Einzelfrüchte 322 8472 Sammelfrüchte 322 5473 Zusammengesetzte Früchte 324 848 Verbreitung der Diasporen 324 8481 Autochore Verbreitung 325 8482 Allochore Verbreitung 325 9 Grundprinzipien der Stoffwechselphysiologie 327 9 1 Grundlagen der Energetik 327 9 2 Energetische Kopplung; Bedeutung von ATP 329 9 3 Energetik der Redoxreaktionen 33 * 9 4 Biologische Katalyse: Enzyme 333 941 Katalysator-Funktion der Enzyme 333 942 Kinetik der Emzymreaktionen 333 943 Regulation von Enzymreaktionen 336 944 Enzyme im Stoffwechsel 333 945 Technische Aspekte 338 9 5 Membrantransport 34^ 10 Energiestoffwechsel der Pflanze 347 10 1 Photosynthese 347 10 1 1 Primärreaktionen der Photosynthese 349 10 111 Photosynthetische Farbstoffe 349 10 112 Absorptions-und Wirkungsspektren 33* 10 113 Lichtabsorption und Energiewanderung 352 10 114 Chemische Primärreaktionen 33^ 10 115 Photoprotektion 363 10 1 2 Sekundärreaktionen der Photosynthese (CO,-Fixierung und Reduktion) 365 10 1 3 Photosynthese und Umweltfaktoren 3^9 10 131 Anpassungen der Photosynthese an Standortverhältnisse 370 10 132 Evolutive Anpassung der Sekundärvorgänge 37 * 10 133 Abhängigkeit der Photosynthese von Umweltfaktoren 376 10 1 4 Technische Aspekte 379 10 1 5 Photosynthese bei Prokaryoten 38^ 10 2 Chemolithotrophie 38* 10 3 Assimilationsprodukte und deren weitere Umsetzungen 383 10 3 1 Photosyntheseprodukte; Transport ins Cytosol 383 10 3 2 Umsatz der Monosaccharide 384 10 4 Dissimilation, Übersicht 387 10 5 Monosaccharid-Abbau 389 10 5 1 Oxidativer Pentosephosphatzyklus (Hexosemonophosphatabbau, HMP) 389 10 5 2 Glykolyse (EMP) 389 10 5 3 Gärungen 392 10 6 Dissimilation durch Citratzyklus und Endoxidation 393 10 6 1 Citratzyklus 393 10 611 Ablauf des Citratzyklus 394 10 612 Synthesen vom Citratzyklus aus 393 10 613 Anaplerotische C02-Fixierung 396 10 6 2 Glyoxylat-Zyklus und Gluconeogenese 396 10 6 3 Speicherung von Carbonsäuren 396 Inhalt XIII 10 6 4 Endoxidation (Atmungskette) 397 10 641 Elektronentransportkette 397 10 642 Alternative Elektronentransport-Wege 400 10 643 Atmungskettenphosphorylierung 400 10 644 Regulation der Atmungskette 401 10 645 Alternative Elektronenakzeptoren (Nitrat- und Sulfatatmung) 401 10 7 Nebenatmung 402 10 8 Dissimilation und Umweltfaktoren 404 10 8 1 Untersuchung der Atmungsvorgänge 404 10 8 2 Einflüsse verschiedener Umweltfaktoren 404 11 Stoffwechsel der Kohlenhydrate, Lipide und Stickstoffverbindungen 407 11 1 Kohlenhydrat-Stoffwechsel: Oligo- und Polysaccharide 408 11 1 1 Oligosaccharide 408 11 1 2 Stärke 410 11 13Z ellwand-Polysaccharide 412 ll l -i Heteroside (Glykoside) 414 11 2 Lipid-Stoffwechsel 415 11 2 1 Pettsäuren: Synthese und Abbau 415 11 211 Ecttsäure-Biosynthese 415 11 212 Bildung ungesättigter Fettsäuren 417 11 213 Abbau der Fettsäuren 417 11 2 2 Polare Lipide (Membran-oder Strukturlipide) 418 11 2 3 Oxylipinc 421 11 2 4 Fette (Reservelipide) 422 11 2 5 Oberflächenlipide 423 11 2 6 Terpenoide (Isoprenoide) 424 11 3 Stoffwechsel der Stickstoff-Verbindungen 429 11 3 1 Stoffwechsel des anorganischen Stickstoffs 429 11 311 Stickstoff-Fixierung 430 11 312 Nitrat-Reduktion 433 11 3 2 Stoffwechsel der Aminosäuren 434 11 321 Primäre Aminierung (Ammonium-Assimilation) 434 11 322 Transaminierung 435 11 323 Aufbau des Kohlenstoff-Gerüstes der Aminosäuren 435 11 324 Abbau von Aminosäuren 439 11 325 Stickstoffspeicherung 440 11 326 Weitere Stickstoffverbindungen, Stickstoff-Kreislauf 440 11 327 Sulfat-Reduktion und Schwefel-Kreislauf 441 11 328 Halogenverbindungen 443 11 3 3 Stoffwechsel der Peptide und Proteine 443 11 331 Oligopeptide 443 11 332 Redox-Regulation 445 11 333 Eigenschaften und Klassifikation der Proteine 446 11 3 4 Nucleotidstoffwechsel 447 11 3 5 Alkaloide 447 11 3 6 Glucosinolate und cyanogene Verbindungen 450 11 4 Stoffwechsel der Phenolverbindungen (Aromaten) 451 11 5 Technische Aspekte 457 11 6 Stoffwechselregulation und Vernetzung 459 11 6 1 Stoffwechselregulation 459 11 6 2 Metabolomik 461 11 6 3 Netzwerke und Systembiologie 463 11 7 Synthetische Biologie 466 XIV Inhalt 12 Wasser-und loncnhaushalt; Transportvorgänge 471 12 1 Wasserhaushalt der Pflanze 471 12 1 1 Wasserabgabe 471 12 1 2 Wasseraufnahme 473 12 1 3 Wassertransport 474 12 2 Assimilat-Transport im Phloem 476 12 3 Stoffausscheidung (Exkretion) 478 12 4 lonenhaushalt 478 12 4 1 Funktion der Ionen 479 12 4 2 Aufnahme und Transport der Ionen 481 12 4 3 Spaltöffnungsbewegung 483 12 4 4 Das Membranpotenzial als Folge der Ionenverteilung 485 12 4 5 Ionen als Standortfaktoren 487 13 Heterotrophe Ernährung und Symbiose 489 13 1 Saprophytismus 490 13 2 Parasitismus 490 13 3 Symbiose 492 13 3 1 Flechten 492 13 3 2 Mykorrhiza 493 13 4 Carnivorie 495 14 Entwicklung und Wachstum 497 14 1 Wachstum und Differenzierung 497 14 1 1 Wachstum der einzelnen Zellen 497 14 1 2 Wachstum der Organe 498 14 1 3 Differenzierung 498 14 131 Differenzierung und Potenz 498 14 132 Dedifferenzierung und Restitution 500 14 133 Differentielle Genaktivität 500 14 1 4 Polarität 501 14 1 5 Musterbildung 502 14 1 6 Korrelationen 504 14 2 Phytohormone 504 14 2 1 Auxine 506 14 2 2 Gibberelline 509 14 2 3 Cytokinine 511 14 2 4 Abscisinsäure 512 14 2 5 Ethylen (Ethen) 513 14 2 6 Jasmonate 514 14 2 7 Brassinosterole (Brassinosteroide, Brassinolide) 514 14 2 8 Strigolactone 515 14 2 9 Weitere Hormone und Signalstoffe 516 14 2 10 Zusammenarbeit der Hormone 517 14 3 Äußere Entwicklungsfaktoren 519 14 3 1 Licht 519 14 311 Phytochrome und ihre Wirkungen 521 14 312 Wirkungen von Blaulicht und UV-Strahlung 524 14 313 Schattenvermeidungssyndrom 525 14 3 2 Temperatur 525 14 3 3 Weitere Faktoren 526 14 3 4 Homöostase in der Entwicklung 527 14 4 Entwicklung und Rhythmik 527 14 4 1 Vegetative Entwicklung 527 Inhalt XV 14 4 2 Blütenbildung 528 14 421 Photoperiode und Blütenbildung 528 14 422 Vernalisation 531 14 423 Weitere photoperiodisch gesteuerte Vorgänge 531 14 424 Regulation der Blüten- und Embryobildung 531 14 4 3 Bildung der Samen und Früchte 532 14 4 4 Aktivitätswechsel ausdauernder Arten 533 14 4 5 Programmierter Zelltod 533 14 4 6 Keimruhe und Keimung 534 14 461 Keimfähigkeit 534 14 462 Umweltfaktoren und Keimung 535 14 4 7 Rhythmik 535 14 471 Circadiane Rhythmik 535 14 472 Molekularer Mechanismus der inneren Uhr 537 14 5 Tumoren 538 14 5 1 Infeklionstumoren 539 14 5 2 Anwendung des T,-Plasmids 540 15 Stressphysiologie 543 15 1 Abiotischer Stress 545 15 1 1 Hitzestress 546 15 1 2 Kältestress 547 15 1 3 Dürrestress 550 15 1 4 Weitere abiotische Stressfaktoren 551 15 2 Biotischer Stress 551 15 2 1 Lokale Stressantwort 552 15 2 2 Systemische Slressantwort 555 15 2 3 Herbivorie 556 15 2 4 Gailbildungen 556 15 2 5 Allelopathie 557 16 Bewegungen 559 16 1 Bewegung und Reizbarkeit bei Pflanzen 559 16 2 Intrazelluläre Bewegungen und Bewegungen von Zellen 560 16 2 1 Intrazelluläre Bewegungen 560 16 2 2 Mechanismen der Zellbewegungen 561 16 2 3 Freie Ortsbewegungen (Taxien) 561 16 3 Bewegungsmechanismen der vielzelligen Pflanzen 563 16 3 1 Mechanische Bewegungen 563 16 311 Quellungsbewegungen 563 16 312 Kohäsionsbewegungen 565 16 3 2 Bewegungen unter Beteiligung der Protoplasten 566 16 321 Wiederholbare Turgorbewegungen 566 16 322 Schleuder- und Explosionsbewegungen 567 16 323 Wachstumsbewegungen 567 16 4 Reizbewegungen vielzelliger Pflanzen 568 16 4 1 Wirkungen von Strahlung 568 16 4 2 Wirkungen der Schwerkraft 569 16 4 3 Chemische Wirkungen 571 16 4 4 Mechanische Wirkungen 571 16 4 5 Wirkungen der Temperatur 573 Weiterfuhrende Literatur 575
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Signatur:	1002 BIO 400f 2020 A 61(3) Lageplan
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