Verfügbarkeit: Momofuku | Technische Universität München

Momofuku: die kreative asiatische Nudelküche

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Chang, David 1977- (VerfasserIn), Meehan, Peter 1977- (VerfasserIn)
Weitere beteiligte Personen:	Weyer, Franziska (ÜbersetzerIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch Englisch
Veröffentlicht:	München Christian [2020]
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Beschreibung:	Auf dem Cover: Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant
Umfang:	303 Seiten Illustrationen 25 cm
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Signatur:	1001 2020 A 1259 Lageplan
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