Verfügbarkeit: Zum Beispiel Soja | Technische Universität München

Zum Beispiel Soja: eine erfolgreiche Wertschöpfungskette im westafrikanischen Benin

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Bliss, Frank 1956- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Duisburg Universität Duisburg-Essen, Institut für Entwicklung und Frieden (INEF) [2019]
Schriftenreihe:	AVE-Studie 14/2019
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adam_text	INHALT ZUSAMMENFASSUNG ............................................................................................... 7 EXECUTIVE SUMMARY ............................................................................................. 10 RESUME................................................................................................................. 12 1. EINLEITUNG .................................................................................................... 15 2. BENIN: SOZIO-OEKONOMISCHES KURZPROFIL .................................................... 16 3. WERTSCHOEPFUNGSKETTEN UND DIE ROLLE VON SOJABOHNEN ........................... 18 3.1 EINFUEHRUNG ......................................................................................... 18 3.2 WARUM SOJA IN DER DISKUSSION UM ERNAEHRUNGSSICHERUNG EINE WICHTIGE ROLLE SPIELT ........................................................................... 18 3.3 ES GIBT SOJA NEBEN DER AGRARINDUSTRIELLEN AUCH IN DER BAEUERLICHEN PRODUKTION .......................................................................................... 20 3.4 SOJA IM WESTAFRIKANISCHEN BENIN - EINE ERSTAUNLICHE *ENTDECKUNG 21 3.5 WERTSCHOEPFUNGSKETTEN IN THEORIE UND PRAXIS ................................... 25 4. DIE SOJA-WERTSCHOEPFUNGSKETTE IN DER DEUTSCHEN ENTWICKLUNGSZUSAMMENARBEIT MIT BENIN ................................................ 28 4.1 ARBEITSMETHODIK DER UNTERSUCHUNG ................................................. 28 4.2 SOJA IM RAHMEN DER ARBEIT DER DEUTSCHEN GESELLSCHAFT FUER INTERNATIONALE ZUSAMMENARBEIT (GIZ) IN BENIN ............................... 29 4.2.1 DIE RELEVANZ DER FILIERE SOJA IN BENIN ................................... 29 4.2.2 DIE ARBEIT DER DEUTSCHEN ENTWICKLUNGSZUSAMMENARBEIT IM KONTEXT DER SOJA-WERTSCHOEPFUNGSKETTE ........................... 31 4.3 PRODUKTION VON SOJA ........................................................................... 35 4.4 LAGERUNG UND HANDEL ....................................................................... 40 4.5 VERARBEITUNG UND MARKETING VON SOJA .............................................. 42 4.6 INSTITUTIONELLE ASPEKTE DER SOJA-WSK ............................................... 51 5. WIRKUNGEN DER GEFOERDERTEN SO JA-WERTSCHOEPFUNGSKETTE AUF DIE NICHT STAATLICHEN AKTEURINNEN ............................................................................ 53 5.1 WIRKUNGEN AUF EBENE DER BETEILIGTEN BEVOELKERUNG .......................... 53 5.2 WIRKUNGSMODELL EINER OPTIMALEN WERTSCHOEPFUNGSKETTE BEI DER SOJAPRODUKTION .................................................................................. 62 5.3 DIE INSTITUTIONELLEN WIRKUNGEN ......................................................... 64 6. SCHLUSSFOLGERUNGEN FUER DIE ENTWICKLUNGSZUSAMMENARBEIT.................... 65 LITERATUR ............................................................................................................... 68
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