Verfügbarkeit: Qualitätssicherung Qualitätsmanagement

Qualitätssicherung Qualitätsmanagement: praxisnah - anwendungsorientiert

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Mockenhaupt, Andreas 1961- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Hamburg Handwerk und Technik 2019
Ausgabe:	6., überarbeitete und erweiterte Auflage
Schlagwörter:	Qualitätsmanagement Qualitätssicherung Vor-, Grund- und weiterführende Schulen Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen Metalltechnik Lehrbuch Berufsschule
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Umfang:	312 Seiten Illustrationen, Diagramme 24 cm
ISBN:	9783582565990 3582565998

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS 1 GRUNDLAGEN DES QUALITAETSMANAGEMENTS ........................................................... 9 1.1 BEGRIFFSVERSTAENDNIS ............................................................................................... 9 1.1.1 DER BEGRIFF QUALITAET ............................................................................................... 10 1.1.2 QUALITAETSMERKMALE .................................................................................................. 10 1.1.3 BEURTEILUNG VON QUALITAET .......................................................................................... 12 1.1.4 BEGRIFFE: PRODUKT, DIENSTLEISTUNG, LEISTUNG, RISIKO, ENTSCHEIDUNG, EFFIZIENZ UND WIRKSAMKEIT ....................................................................................... 13 1.1.5 KUNDE UND KUNDENORIENTIERUNG ............................................................ 15 1.2 MANAGEMENT VON QUALITAET ........................................................................................ 17 1.2.1 GESCHICHTLICHE ENTWICKLUNG DES QUALITAETSMANAGEMENTS ...................................... 17 1.2.2 QUALITAETSSICHERUNG (QS) .......................................................................................... 19 1.2.3 QUALITAETSMANAGEMENT (QM) .................................................................................... 20 1.2.4 QUALITAETSPOLITIK UND QUALITAETSZIELE ........................................................................ 22 1.2.5 QUALITAETSMANAGEMENTSYSTEM (QM-SYSTEM) .......................................................... 23 1.2.6 KONTINUIERLICHE VERBESSERUNG .............................................................................. 24 1.3 FEHLER, ZUVERLAESSIGKEIT UND VERTRAUEN ................................................................... 25 1.3.1 VERTRAUENSKULTUR IN DER FUEHRUNG VON MITARBEITERN ............................................... 26 1.3.2 KONFORMITAET, FEHLER UND MAENGEL ........................................................................... 27 1.3.3 FEHLERURSACHE, FEHLERENTDECKUNG UND FEHLERBEHEBUNG ..................................... 29 1.3.4 KRISENKOMMUNIKATION ............................................................................................ 30 1.4 PRODUKTHAFTUNG - REGRESS .................................................................................... 32 1.4.1 GEWAEHRLEISTUNG UND GARANTIE ................................................................................. 34 1.4.2 HAFTUNG .................................................................................................................... 34 1.4.3 ANFORDERUNGEN AUS DER PRODUKTHAFTUNG AN DAS QM-SYSTEM ................................ 38 1.4.4 PFLICHTEN DES KUNDEN ............................................................................................ 39 1.5 EINFLUESSE AUF DIE QUALITAET ........................................................................................ 40 1.5.1 QUALITAETSBEEINFLUSSENDE FAKTOREN ........................................................................ 40 1.5.2 INNOVATION ................................................................................................................. 41 1.5.3 KREATIVITAET ................................................................................................................. 44 1.5.4 QUALIFIKATION UND MOTIVATION DER MITARBEITER .......................................................... 48 1.5.5 QUALITAETSZIRKEL ........................................................................................................ 50 1.6 QUALITAETSKOSTEN ........................................................................................................ 51 1.6.1 FEHLERKOSTEN ........................................................................................................... 55 1.6.2 PRUEFKOSTEN .............................................................................................................. 56 1.6.3 FEHLERVERHUETUNGSKOSTEN ......................................................................................... 57 1.7 TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM) ........................................................................... 58 1.7.1 GRUNDLAGEN TQM ..................................................................................................... 58 1.7.2 EFQM-MODELL ..................................................................... 61 1.7.3 KONTINUIERLICHER VERBESSERUNGSPROZESS (KVP) UND KAIZEN .................................... 62 1.7.3.1 KAIZEN ....................................................................................................................... 64 1.7.3.2 KONTINUIERLICHER VERBESSERUNGSPROZESS (KVP) .................................................... 66 1.8 QUALITAET 4.0: AUSWIRKUNGEN VON INDUSTRIE 4.0 AUF DAS QUALITAETSMANAGEMENT . . 68 4 1.9 ZUKUENFTIGE ENTWICKLUNGEN IM QUALITAETSMANAGEMENT ............................................. 71 1.9.1 AGILES QUALITAETSMANAGEMENT ................................................................................. 71 1.9.1.1 AGILE ORGANISATIONSTYPEN ........................................................................................... 71 1.9.1.2 SIEBEN GRUNDSAETZE FUER AGILES QUALITAETSMANAGEMENT ............................................. 72 1.9.2 KUENSTLICHE INTELLIGENZ (KL) UND AUTONOME SYSTEME .............................................. 73 1.9.2.1 KL IM QUALITAETSMANAGEMENT ..................................................................................... 74 1.9.3 KUENSTLICHE INTELLIGENZ - LIFE CYCLE PROZESSE UND (DIN SPEC 92001) .................... 76 2 QUALITAETSMANAGEMENTNORM DIN EN ISO 9000 FF ................................................ 79 2.1 GENORMTE QUALITAET ............................................................................................... 79 2.2 NORMENREIHE ISO 9000 FF .......................................................................................... 83 2.2.1 INHALTE DER DIN EN ISO 9000: 2015 ........................................................................ 85 2.2.2 INHALTE DER DIN EN ISO 9001:2015 ........................................................................ 69 2.3 AUFBAU EINES QM-SYSTEMS NACH DIN EN ISO 9000 FF .............................................. 92 2.3.1 ANFORDERUNGEN NACH DIN EN ISO 9001: 2015 ......................................................... 95 2.3.2 AENDERUNGEN DER ISO 9000 BZW. 9001: 2015 GEGENUEBER DEN ALTEN VERSIONEN . . . . 104 2.4 WEITERE QM-NORMEN .................................................................................................. 108 2.4.1 ALLGEMEINGUELTIGE QUALITAETSNORMEN ........................................................................... 108 2.4.2 BRANCHENSPEZIFISCHE QUALITAETSNORMEN ..................................................................... 109 2.5 EINHEITLICHE STRUKTUREN FUER MANAGEMENTSYSTEME ........................................ . 111 2.5.1 INTEGRIERTE MANAGEMENTSYSTEME (IMS) NACH VDI 4060 (BLATT 1) ............................ 113 2.5.2 LEITFADEN FUER DIE ENTWICKLUNG UND UEBERARBEITUNG VON ISO-STANDARDS (DIN SPEC 36601 UND ANNEX SL) ............................................................................. 116 3 QUALITAETSPRUEFUNG UND PRUEFMITTELUEBERWACHUNG ................................................. 118 3.1 GRUNDLAGEN DER PRUEFTECHNIK ................................................................................... 120 3.1.1 PRUEFMITTEL FUER MATERIELLE PRODUKTE .......................................................................... 120 3.1.2 TOLERANZEN UND ABWEICHUNGEN ................................................................................ 120 3.1.3 PRUEFUNG VON INFORMATIONS-PRODUKTEN (SOFTWARE, APPS) ........................................ 122 3.1.4 PRUEFUNG BEI AM PRODUKT NICHT NACHWEISBAREN MERKMALEN ..................................... 122 3.2 PRUEFMITTELUEBERWACHUNG ................................................ 123 3.2.1 AUFGABEN UND GESETZLICHE GRUNDLAGEN ..................................................................... 123 3.2.2 PRUEFTECHNISCHE BEGRIFFE ............................................................ 124 3.2.3 AUFBAU DER PMUE IM QM-SYSTEM ............................................................................. 125 4 METHODEN UND WERKZEUGE DES QUALITAETSMANAGEMENTS .................................. 131 4.1 GRUNDLAGEN STATISTISCHER METHODEN ........................................................................ 131 4.1.1 DISKRETE VERTEILUNGEN ............................................................................................... 143 4.1.2 STETIGE VERTEILUNGEN ................................................................................................. 147 4.1.3 WAHRSCHEINLICHKEITSNETZ FUER NORMAL VERTEILTE WERTE .............................................. 151 4.1.4 AUSREISSERTEST ............................................................................................................. 154 4.1.5 ZUSAMMENGESETZTE FUNKTIONEN ................................................................................ 154 4.1.6 PARETOVERTEILUNG (ABC-ANALYSE) ............................................................................. 157 4.1.7 UEBUNGEN ZUR STATISTIK ............................................................................................... 158 5 4.2 STATISTISCHE METHODEN ZUR WARENANNAHME ............................................................. 159 4.2.1 LIEFERVORSCHRIFTEN UND ABNAHMEBEDINGUNGEN ......................................................... 159 4.2.2 ANNAHMEPRUEFUNG NACH AQL ................................................................................... 160 4.2.3 QUALITATIVE AQL-PRUEFUNG NACH DIN ISO 2859-1 .................................................... 164 4.2.4 QUANTITATIVE AQL-PRUEFUNG NACH DIN ISO 3951-1 .................................................... 168 4.2.5 UEBUNGEN ZUR AQL-STICHPROBENPRUEFUNG ..................................................................... 170 4.3 STATISTISCHE METHODEN ZUR FERTIGUNGSUEBERWACHUNG ............................................... 172 4.3.1 FERTIGUNGSUEBERWACHUNG DURCH QUALITAETSREGELUNG ................................................. 172 4.3.2 PROZESSFAEHIGKEIT ........................................................................................................ 173 4.3.3 SHEWHART-QRK UND STATISTISCHE PROZESSREGELUNG (SPC) ........................................ 181 4.3.4 ANNAHME-QRK UND OPTIMIERTE SPC ........................................................................... 191 4.3.5 ENDKONTROLLE ............................................................................................................. 193 4.3.6 UEBUNGEN ZUR FERTIGUNGSUEBERWACHUNG ..................................................................... 194 4.4 ANALYTISCHE METHODEN IN DER QUALITAETSSICHERUNG .................................................... 195 4.4.1 ANALYSE POTENZIELLER PROBLEME (APP) ........................................................................ 196 4.4.2 FEHLZUSTANDSART-UND-AUSWIRKUNGSANALYSE DIN EN 60812:2015 (FMEA) ........... 197 4.4.3 FEHLERBAUMANALYSE NACH DIN 25424-1 - FTA ......................................................... 206 4.4.4 SONSTIGE RISIKO- UND ZUVERLAESSIGKEITSANALYSEN ...................................................... 207 4.4.5 PROZESSANALYSE (PA) NACH ISHIKAWA ........................................................................... 208 4.4.6 EREIGNISABLAUFANALYSE (EAA) NACH DIN 25419 ....................................................... 209 4.5 QUALITAETSINFORMATIONZ-PLANUNG UND VERBESSERUNG (KVP) ...................................... 213 4.5.1 QUALITAETSKENNZAHLEN (QKZ) ...................................................................................... 216 4.5.2 FEHLERSAMMELSYSTEME ............................................................................................ 219 4.5.3 FEHLERKOSTENANALYSE .................................................................................................. 221 4.5.4 IT-GESTUETZTE QUALITAETSSICHERUNG (CAQ) ..................................................................... 223 4.5.5 TAGUCHI-VERSUCHSMETHODE ...................................................................................... 225 4.5.6 ENTSCHEIDUNGSFINDUNG ............................................................................................... 226 4.5.7 DURCHFUEHRUNG VON PROBLEMLOESUNGSMASSNAHMEN ................................................... 229 5 DOKUMENTATION IM QUALITAETSMANAGEMENT .......................................................... 231 5.1 BEGRIFFE UND GRUNDLAGEN ......................................................................................... 231 5.1.1 BEGRIFF DOKUMENTATION ............................................................................................ 231 5.1.2 ALLGEMEINE GESTALTUNG UND AUFBEWAHRUNG ............................................................ 233 5.1.3 DIAGRAMME ................................................................................................................ 238 5.1.4 DATENERFASSUNG UND -AUFBEREITUNG .......................................................................... 243 5.2 DOKUMENTIERTE INFORMATION ....................................................................................... 245 5.2.1 QM-DOKUMENTATION .................................................................................................. 246 5.2.1.1 QUALITAETSMANAGEMENT-HAND BUCH ........................................................................... 249 5.2.1.2 QUALITAETSMANAGEMENT-VERFAHRENSANWEISUNGEN .................................................... 251 5.2.2 PRODUKTDOKUMENTATION ............................................................................................ 253 5.2.3 DOKUMENTATION ZU QM-AKTIVITAETEN .......................................................................... 255 6 6 AUDITIERUNG VON QUALITAETSMANAGEMENTSYSTEMEN .............................................. 258 6.1 GRUENDE, ZIELE UND ARTEN VON AUDITS ....................................................................... 258 6.1.1 BEGRIFFE ..................................................................................................................... 258 6.1.2 AUDITS NACH DIN EN ISO 19011 .............................................................................. 259 6.1.2.1 AUDITARTEN ................................................................................................................... 262 6.1.2.2 AUDITOR UND AUDITORENTEAM ...................................................................................... 263 6.1.2.3 QM-SYSTEMAUDIT ................................ 265 6.1.2.4 PRODUKTAUDIT .............................................................................................................. 267 6.1.2.5 VERFAHRENSAUDIT ........................................................................................................... 269 6.1.3 ZERTIFIZIERUNG VON QM-SYSTEMEN .............................................................................. 270 6.2 ZIELE UND UMFANG DES AUDITPROGRAMMS .................................................................. 273 6.3 AUDITS: PLANUNG, DURCHFUEHRUNG UND BEWERTUNG ................................................... 275 6.3.1 VERFAHREN FUER QUALITAETSAUDITS ................................................................................... 275 6.3.2 SPIELREGELN FUER AUDITS .............................................................................................. 275 6.3.3 AUDITDURCHFUEHRUNG .................................................................................................... 276 6.4 FRAGENKATALOG ZUM SYSTEMAUDIT ............................................................................. 278 6.4.1 FRAGEN FUER INTERNE QUALITAETSAUDITS ............................................................ 278 6.4.2 FRAGEN FUER SYSTEMAUDITS BEI LIEFERANTEN ............................................................... 279 6.5 GESPRAECHSFUEHRUNG UND FRAGETECHNIK ..................................................................... 280 6.5.1 TRANSAKTIONSANALYSE ................................................................................................. 281 6.5.2 KOERPERSPRACHE UND GESTIK ......................................................................................... 283 6.5.3 GESPRAECHSVERHALTEN ................................................................................................. 284 7 ANHANG ..................................................................................................................... 287 7.1 TABELLEN ..................................................................................................................... 287 7.2 LITERATURVERZEICHNIS ................................................................................................. 294 7.3 NORMEN UND RICHTLINIEN ........................................................................................... 295 7.4 GLOSSAR ..................................................................................................................... 298 7.5 ABKUERZUNGSVERZEICHNIS ........................................................................................... 300 7.6 RUNDUNG VON ZAHLEN UND MASSANGABEN .................................................................... 303 7.7 AUFLOESUNG DER UEBUNGSAUFGABEN ZU STATISTISCHEN GRUNDLAGEN .................... . . . 304 7.8 UEBUNGSAUFGABEN ZUR AQL-STICHPROBENPRUEFUNG ...................................................... 305 7.9 UEBUNGSAUFGABEN ZUR FERTIGUNGSUEBERWACHUNG ...................................................... 306 SACHWORTVERZEICHNIS ................................................................................................. 308 7
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