Pressing issues: wine- and oil-production. [Rezension von: M.-C. Amouretti & J.-P. Brun: La Production du Vin et de L'Huile en Méditerranée / Oil and Wine Production in the Mediterranean Area (Actes du Symposium ... Aix-en-Provence et Toulon, 20 - 22 Novembre 1991) (Bulletin de Correspondance Hellenique, Supplement XXXVI, École Française d'Athène; De Boccard, Paris 1993). Pp. 626, many ills & Rezension von: R. Frankel, S. Avitsur & E. Ayalon: History and Technology of Olive Oil in the Holy Land (Tel Aviv 1994; distributed by Oléarius Editions, PO Box 906, Arlington, VA 22216). Pp. 208, 233 ills]:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Rossiter, Jeremy J. ca. 20./21. Jh (VerfasserIn)
Format: Paper
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 1998
Schlagwörter:
ISSN:1047-7594