Risk and food safety in China and Japan: theoretical perspectives and empirical insights
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen: Augustin-Jean, Louis (HerausgeberIn), Poulain, Jean-Pierre 1956- (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Abingdon, Oxon Routledge [2019]
Schriftenreihe:Routledge studies in food, society and the environment
Schlagwörter:
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Umfang:1 Online-Ressource (X, 210 Seiten) Illustrationen
ISBN:9781315178813