Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen: Band 1
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Bibliographic Details
Other Authors: Frede, Wolfgang (Editor)
Format: Electronic eBook
Language:German
Published: Berlin, Heidelberg Springer Berlin Heidelberg 1991
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Links:https://doi.org/10.1007/978-3-662-10221-3
https://doi.org/10.1007/978-3-662-10221-3
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https://doi.org/10.1007/978-3-662-10221-3
Physical Description:1 Online-Ressource (XXIII, 551 S. 2 Abb)
ISBN:9783662102213
DOI:10.1007/978-3-662-10221-3