Verfügbarkeit: Kaukasis | Technische Universität München

Kaukasis: eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Hercules, Olia (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch Englisch
Veröffentlicht:	München Knesebeck [2018]
Ausgabe:	Deutsche Erstausgabe
Schlagwörter:	Speise Aserbaidschan Georgien Mamuschka Kaukasus Ottolenghi Kochbuch
Links:	http://d-nb.info/1145322808/04 http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=c20577447eac45949f2d4986a67faddf&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030311620&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Umfang:	240 Seiten Illustrationen
ISBN:	9783957281494 3957281490

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV044918264
003	DE-604
005	20190110
007	t\|
008	180424s2018 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
015			\|a 17,N49 \|2 dnb
015			\|a 18,A16 \|2 dnb
016	7		\|a 1145322808 \|2 DE-101
020			\|a 9783957281494 \|c Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 30.80 (AT) \|9 978-3-95728-149-4
020			\|a 3957281490 \|9 3-95728-149-0
024	3		\|a 9783957281494
028	5	2	\|a Bestellnummer: 2149
035			\|a (OCoLC)1032682101
035			\|a (DE-599)DNB1145322808
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rda
041	1		\|a ger \|h eng
044			\|a gw \|c XA-DE-BY
049			\|a DE-12 \|a DE-M49
082	0		\|a 641.59475 \|2 22/ger
084			\|a 640 \|2 sdnb
084			\|a OEK 999f \|2 stub
100	1		\|a Hercules, Olia \|e Verfasser \|0 (DE-588)1077200021 \|4 aut
240	1	0	\|a Kaukasis
245	1	0	\|a Kaukasis \|b eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan \|c Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
250			\|a Deutsche Erstausgabe
264		1	\|a München \|b Knesebeck \|c [2018]
264		4	\|c © 2018
300			\|a 240 Seiten \|b Illustrationen
336			\|b txt \|2 rdacontent
336			\|b sti \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
650	0	7	\|a Speise \|0 (DE-588)4136283-4 \|2 gnd \|9 rswk-swf
651		7	\|a Aserbaidschan \|0 (DE-588)4068887-2 \|2 gnd \|9 rswk-swf
651		7	\|a Georgien \|0 (DE-588)4022406-5 \|2 gnd \|9 rswk-swf
653			\|a Georgien
653			\|a Mamuschka
653			\|a Kaukasus
653			\|a Ottolenghi
653			\|a Aserbaidschan
655		7	\|0 (DE-588)4114240-8 \|a Kochbuch \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Georgien \|0 (DE-588)4022406-5 \|D g
689	0	1	\|a Aserbaidschan \|0 (DE-588)4068887-2 \|D g
689	0	2	\|a Speise \|0 (DE-588)4136283-4 \|D s
689	0		\|5 DE-604
710	2		\|a von dem Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG \|0 (DE-588)1065102941 \|4 pbl
856	4	2	\|m B:DE-101 \|q application/pdf \|u http://d-nb.info/1145322808/04 \|3 Inhaltsverzeichnis
856	4	2	\|m X:MVB \|q text/html \|u http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=c20577447eac45949f2d4986a67faddf&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm \|3 Inhaltstext
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030311620&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
940	1		\|n oe
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030311620

Datensatz im Suchindex

DE-BY-TUM_call_number	1001 2019 B 90
DE-BY-TUM_katkey	2379993
DE-BY-TUM_location	Mag
DE-BY-TUM_media_number	040008890453
_version_	1821932255295045632
adam_text	INHALT EINLEITUNG 6 QUER DURCH DEN GARTEN MEHL & ASCHE 72 FLEISCH & FISCH 116 SCHMERZ, LASS NACH! 162 SUESSE SACHEN 188 ZUTATEN 224 BEZUGSQUELLEN 234 REGISTER 236
any_adam_object	1
author	Hercules, Olia
author_GND	(DE-588)1077200021
author_facet	Hercules, Olia
author_role	aut
author_sort	Hercules, Olia
author_variant	o h oh
building	Verbundindex
bvnumber	BV044918264
classification_tum	OEK 999f
ctrlnum	(OCoLC)1032682101 (DE-599)DNB1145322808
dewey-full	641.59475
dewey-hundreds	600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones	641 - Food and drink
dewey-raw	641.59475
dewey-search	641.59475
dewey-sort	3641.59475
dewey-tens	640 - Home and family management
discipline	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau
edition	Deutsche Erstausgabe
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV044918264</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20190110</controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">180424s2018 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">17,N49</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">18,A16</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1145322808</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783957281494</subfield><subfield code="c">Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 30.80 (AT)</subfield><subfield code="9">978-3-95728-149-4</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3957281490</subfield><subfield code="9">3-95728-149-0</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783957281494</subfield></datafield><datafield tag="028" ind1="5" ind2="2"><subfield code="a">Bestellnummer: 2149</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1032682101</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1145322808</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield><subfield code="h">eng</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BY</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">641.59475</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">640</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hercules, Olia</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1077200021</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="240" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Kaukasis</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Kaukasis</subfield><subfield code="b">eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan</subfield><subfield code="c">Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Deutsche Erstausgabe</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Knesebeck</subfield><subfield code="c">[2018]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="4"><subfield code="c">© 2018</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">240 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">sti</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Speise</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136283-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Aserbaidschan</subfield><subfield code="0">(DE-588)4068887-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Georgien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4022406-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Georgien</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Mamuschka</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Kaukasus</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Ottolenghi</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Aserbaidschan</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Georgien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4022406-5</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Aserbaidschan</subfield><subfield code="0">(DE-588)4068887-2</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Speise</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136283-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">von dem Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG</subfield><subfield code="0">(DE-588)1065102941</subfield><subfield code="4">pbl</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">B:DE-101</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://d-nb.info/1145322808/04</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">X:MVB</subfield><subfield code="q">text/html</subfield><subfield code="u">http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=c20577447eac45949f2d4986a67faddf&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm</subfield><subfield code="3">Inhaltstext</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030311620&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030311620</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content
genre_facet	Kochbuch
geographic	Aserbaidschan (DE-588)4068887-2 gnd Georgien (DE-588)4022406-5 gnd
geographic_facet	Aserbaidschan Georgien
id	DE-604.BV044918264
illustrated	Illustrated
indexdate	2025-01-11T11:29:19Z
institution	BVB
institution_GND	(DE-588)1065102941
isbn	9783957281494 3957281490
language	German English
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-030311620
oclc_num	1032682101
open_access_boolean
owner	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
owner_facet	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
physical	240 Seiten Illustrationen
publishDate	2018
publishDateSearch	2018
publishDateSort	2018
publisher	Knesebeck
record_format	marc
spellingShingle	Hercules, Olia Kaukasis eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan Speise (DE-588)4136283-4 gnd
subject_GND	(DE-588)4136283-4 (DE-588)4068887-2 (DE-588)4022406-5 (DE-588)4114240-8
title	Kaukasis eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan
title_alt	Kaukasis
title_auth	Kaukasis eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan
title_exact_search	Kaukasis eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan
title_full	Kaukasis eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
title_fullStr	Kaukasis eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
title_full_unstemmed	Kaukasis eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan Olia Hercules ; aus dem Englischen von Stefanie Kuballa-Cottone
title_short	Kaukasis
title_sort	kaukasis eine kulinarische reise durch georgien und aserbaidschan
title_sub	eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan
topic	Speise (DE-588)4136283-4 gnd
topic_facet	Speise Aserbaidschan Georgien Kochbuch
url	http://d-nb.info/1145322808/04 http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=c20577447eac45949f2d4986a67faddf&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=030311620&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT herculesolia kaukasis AT vondemknesebeckgmbhcoverlagkg kaukasis AT herculesolia kaukasiseinekulinarischereisedurchgeorgienundaserbaidschan AT vondemknesebeckgmbhcoverlagkg kaukasiseinekulinarischereisedurchgeorgienundaserbaidschan

Verfügbarkeit

Bestellen (Login erforderlich)

Inhaltsverzeichnis
Paper/Kapitel scannen lassen

Bibliotheksmagazin

Bestandsangaben von Bibliotheksmagazin
Signatur:	1001 2019 B 90 Lageplan
Exemplar 1	Ausleihbar Am Standort