Verfügbarkeit: Effektive Arbeitsvorbereitung – Produktions- und Beschaffungslogistik

Effektive Arbeitsvorbereitung – Produktions- und Beschaffungslogistik: Werkzeuge zur Verbesserung von Termintreue – Beständen – Durchlaufzeiten – Produktivität – Flexibilität – Lieferservice

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Weber, Rainer (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Renningen expert verlag 2018
Ausgabe:	4., aktualisierte Auflage
Schriftenreihe:	Kontakt & Studium Band 697
Schlagwörter:	Arbeitsvorbereitung Produktionsplanung Beschaffungspolitik
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Umfang:	321 Seiten Illustrationen, Diagramme 21 cm x 14.8 cm, 485 g
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adam_text	INHALT SEITE BLOCK 1 O RGANISATION DER A RBEITSVORBEREITUNG INNERHALB DER PRODUKTIONS- UND BESCHAFFUNGSLOGISTIK ALS O RDER- C O N TRO L-C E N TE R ........................................................................ 1 BLOCK 2 M ATERIALW IRTSCHAFT / LOGISTIK / N A CH SCH U B A U TO M A TIK ...... 30 BLOCK 3 KAN BAN / SELBST AUFFUELLENDE LAEGER / SUPPLY-C HAIN- M ETHODEN IN DER N A CH SCH U B A U TO M A TIK............................. 86 BLOCK 4 STAM M DATEN ZIELORIENTIERT EINRICHTEN UND PFLEGEN / D ATENQUALITAET V E RB E S S E RN ..................................................... 118 BLOCK 5 B ESCHAFFUNGSLOGISTIK / E INKAUF / L A G E R.............................. 136 BLOCK 6 BESTANDSM ANAGEM ENT UND L A G E RO P TIM IE RU N G ............... 157 BLOCK 7 A UFTRAGS- UND TERM INPLANUNG / FERTIGUNGSSTEUERUNG ... 174 BLOCK 8 PROZESSORIENTIERTE FERTIGUNGSSTRUKTUREN VOR O RT REDU ZIEREN DIE PLANUNGSKOM PLEXITAET IM ERP- / PPS- SYSTEM UND VERKUERZEN DIE D URCHLAUFZEIT WESENTLICH .... 252 BLOCK 9 RUESTOPTIM IERUNG UND M YTHOS R UESTZEITEN D U RC H B RE C H E N ........................................................................... 274 BLOCK 10 DEFINIEREN SIE DEN B EGRIFF LEISTUNG N E U ........................ 279 BLOCK 11 KENNZAHLEN / P RO ZE SSKO STE N RE CH N U N G ............................ 296 BLOCK 12 U NTERNEHM ENSENTW ICKLUNG SEIT EINFUEHRUNG DER NEUEN DENK-, O RGANISATIONS-, STEUERUNGS- UND FERTIGUNGS GRUNDSAETZE ............................................................................... 311 ZUM AUTOR ... 315 LITERATURVERZEICHNIS.................................................................. . 316 INHALTSVERZEICHNIS 1 ORGANISATION DER ARBEITSVORBEREITUNG INNERHALB DER PRODUKTI ONS- UND BESCHAFFUNGSLOGISTIK ALS O RDER-CONTROL-CENTER ........... 1 1.1 ZIELERREICHUNG DURCH DEN EINSATZ EINES MODERNEN ERP- / PPS- SYSTEMS................................................................................................. 5 1.2 DIE ARBEITSVORBEREITUNG, PRODUKTIONS- / BESCHAFFUNGSLOGISTIK INNER HALB DER UNTERNEHMENSORGANISATION ................................................... 8 1.3 DIE AV ALS AUFTRAGS- / LOGISTIKZENTRUM - GESTALTUNGSGRUNDSAETZE ....... 11 1.3.1 MITTELS WERTSTROMDESSIN DOPPELARBEIT UND VERSCHWENDUNG ERKEN NEN UND BESEITIGEN................................................................................ 13 1.4 ORGANISATION DER ARBEITSVORBEREITUNG / DES AUFTRAGS- / LOGISTIKZENT RUMS ALS ORDER-CONTROL-CENTER............................................................. 24 2 M ATERIALWIRTSCHAFT / LOGISTIK / NACHSCHUBAUTOM ATIK .................... 30 2.1 DISPOSITION / BEDARFS-, BESTELL-, BESTANDSRECHNUNG / NACHSCHUBAUTOMATIK............................................................................. 32 2.1.1 DER DISPONENT WIRD BESCHAFFER / PATE FUER SEINE TEILE UND PRODUKTE .. 35 2.1.2 DIE STUECKLISTEN- / REZEPTURAUFLOESUNG - BASIS DER MATERIAL- / TEILE- UND BAUGRUPPENDISPOSITION.................................................................. 40 2.1.3 MEHRSTUFIGKEIT ABBAUEN / REDUZIERUNG DER DISPOSITIONSEBENEN / LAGERSTUFEN 41 2.1.4 NACH WELCHEM ARBEITSGANG SOLL GELAGERT WERDEN? ............................ 46 2.1.5 NUMMERNSYSTEM / PRODUKTNORM / TEILE- / RUESTFAMILIEN ...................... 49 2.2 DISPOSITIONSREGELN FUER EINE BESTANDSMINIMIERTE MATERIAL- UND LAGERWIRTSCHAFT MIT HOHEM LIEFER- UND SERVICEGRAD ........................... 51 2.2.1 DIE NEUE A- / B- / C-ANALYSE ALS BESTANDSWERTSTATISTIK UND ALS DIS POSITIONSGRUNDLAGE - WICHTIGE STAMMDATEN....................................... 52 2.2.2 BEDARFSGESTEUERTE DISPOSITION = PUSH-SYSTEM................................... 54 2.2.2.1 ABRUFAUFTRAEGE FUER A-TEILE UND ATMEN .................................................. 55 2.2.2 2 KANN DER LIEFERANT FUER UNS DISPONIEREN? DIE IDEALE SYSTEM EINSTELLUNG ..................... 56 2.2.2 3 STANDARD-DISPOSITIONSEINSTELLUNGEN FUER B-TEILE BASIS BESTELLVORSCHLAEGE VOM SYSTEM ERZEUGT.................................... 58 2.2.2 4 DISPONIEREN NACH REICHWEITEN MINIMIERT BESTAENDE UND FEHL LEISTUNGEN ............................................................................................... 59 2.2 2.5 C-TEILE-MANAGEMENT - DAS SUPERMARKTPRINZIP FUER INDUSTRIE UND HANDEL............................................................................................ 65 2.2.26 BESTELLPUNKTVERFAHREN............................................................................ 67 2.2.2.7 RESTEMENGENMELDUNGEN VERBESSERN DIE BESTANDSGENAUIGKEIT ......... 66 2.2.2 8 ERMITTLUNG DES SICHERHEITSBESTANDES - WELCHE SYSTEMEINSTELLUNG IST SINNVOLL? ................................... 69 2.2.2.9 ERSATZTEILMANAGEMENT / DISPOSITION VON ERSATZTEILEN.......................... 71 2.2.2.10 PROBLEM MINUSBESTAENDE IM VERFUEGBAREN BESTAND BEI VORRATSWIRTSCHAFT.............................................................................. 72 2.2.2.11 ZUSAETZLICHE DISPO-KENNZEICHEN - X - Y - Z - ALS DISPOSITIONSHILFEN .. 73 2.2.2.12 BESTELLMENGENRECHNUNG UND TRENDENTWICKLUNG................................. 76 2.2.2.13 GEFAHREN DURCH DIE ANWENDUNG VON LOSGROESSENFORMELN ................... 79 2.2.2.13.1 LOSGROESSENMANAGEMENT UND MYTHOS RUESTZEITEN................................ 81 2.2.2.13.2 DIE HAUSGEMACHTE KONJUNKTUR............................................................. 63 2.2.2.14 ANDERE LOSGROESSENFORMELN / FESTLEGUNGEN.......................................... 85 3 KANBAN / SELBST AUFFUELLENDE LAEGER / SUPPLY-CHAIN-METHODEN IN DER NACHSCHUBAUTOM ATIK .............................................................. 86 3.1 LOGISTIK VERBESSERN - VOM PUSH- ZUM PULL-SYSTEM IN DER NACH SCHUBAUTOMATIK ..................................................................................... 67 3.1.1 PROBLEMATIK DER BEDARFSORIENTIERTEN DISPOSITION BEI VORRATSWIRTSCHAFT................................................................................... 66 3.2 EINFACH UND RUECKSTANDSFREI PRODUZIEREN / BESTAENDE SENKEN DURCH EINFUEHRUNG VON KANBAN ..................................................................... 90 3.2.1 WAS IST KANBAN? / VORTEILE VON KANBAN IN DER JUST IN TIME - GESELLSCHAFT.......................................................................................... 90 3.2.2 PROZESSKETTENVERGLEICH: KANBAN ZU PPS- / ERP-ABLAEUFE ............... 96 3.2.3 WELCHE TEILE / ARTIKEL KOENNEN UEBER KANBAN GESTEUERT WERDEN? ..... 100 3.2.4 ANALYSE DER PRODUKTSTRUKTUR AUF KANBAN-FAEHIGKEIT FUER MEHRSTUFIGE PRODUKTE ........................................................................... 103 3.2.5 DARSTELLUNG VON KANBAN-KARTEN......................................................... 104 3.2.6 BESTIMMUNG VON KANBAN-MENGEN UND FESTLEGEN DER ANZAHL BEHAELTER / KANBAN-KARTEN ......................................................... 106 3.2.7 PFLEGE DER KANBAN-EINSTELLUNGEN...................................................... 109 3.2.8 FUEHRUNG VON STEUERUNGS- / AUSLASTUNGSUEBERSICHTEN BEI KANBAN-ORGANISATION ALS BASIS FUER EINE EFFEKTIVE FEINSTEUERUNG NACH DEM PULL-PRINZIP ....................................................................... 110 3.2.9 IT-GESTUETZTES KANBAN ......................................................................... 112 3.2.10 VERTRAGLICHE REGELUNGEN LIEFERANTEN-KANBAN 114 3.2.11 AUSBAU DES KANBAN-SYSTEMS ZU EINEM SELBST AUFFUELLENDEN SCM-LAGERSYSTEM NACH DEM MIN.- / MAX.-PRINZIP UEBER EINE INTERNET-PLATTFORM (SUPPLY-CHAIN-MANAGEMENT IN DER LOGISTIK) ........ 116 3.2.12 VORTEILE VON KANBAN- / SCM-SYSTEMEN IN DER JUST IN TIME - GESELLSCHAFT.......................................................................................... 117 4 STAMMDATEN ZIELORIENTIERT EINRICHTEN UND PFLEGEN / DATENQUALITAET VERBESSERN .................................................................. 118 4.1 NOTWENDIGE ERP-STAMMDATEN-EINSTELLUNGEN, VORAUSSETZUNGEN FUER DISPOSITIONSVERBESSERUNG UND FERTIGUNGSSTEUERUNG MIT KURZEN DURCHLAUFZEITEN..................................................................................... 119 4.2 EINRICHTEN UND PFLEGE DER STAMMDATEN / FESTLEGEN VON PATENSCHAF TEN UND OPTIMIERUNGSZYKLEN - BEISPIELE ............................................. 121 4.3 ZUSAMMENFASSUNG DER TEILE-STAMMDATEN NACH TEILEART A- / B- / C- UND X- / Y- / Z-REGELUNGEN ZU EINER DISPO-VORGABE / RICHTLINIE ....... 130 4.4 AUSWIRKUNGEN DER AKTIVITAETEN / STAMMDATENEINSTELLUNGEN AUF DAS UNTERNEHMEN / DIE KUNDEN.................................................................. 131 4.5 MOEGLICHKEITEN UND GRENZEN DES IT-EINSATZES..................................... 132 4.5.1 MARKTSPIEGEL ERP / PPS BUSINESS SOFTWARE / DATEN- UND INFORMATIONSQUALITAET............................................................................... 133 5 BESCHAFFUNGSLOGISTIK / EINKAUF / L A G E R ........................................... 136 5.1 AUFGABEN DES EINKAUFS......................................................................... 137 5.1.1 AUFGABEN / ZIELE DES EINKAUFS - KONVENTIONELLE BETRACHTUNGSWEISE 137 5.2 AUFGABEN, ZIELE DES EINKAUFS IN EINER BESTANDSMINIMIERTEN MATERIAL- UND LAGERWIRTSCHAFT HEUTE..................................................... 139 5.2.1 OPERATIVE / STRATEGISCHE EINKAUFSARBEIT .............................................. 142 5.2.2 LIEFERANTENAUSWAHL UND -BEWERTUNG.................................................... 144 5.3 NUTZEN DES E-BUSINESS......................................................................... 149 5.4 LIEFERANTEN-ANFORDERUNGSPROFIL............................................................. 150 5.4.1 RAHMENVEREINBARUNG EINZELKONTRAKT .................................................. 152 5.5 SUPPLY-CHAIN-MANAGEMENT IN DER MATERIALWIRTSCHAFT ........................ 154 5.6 DARSTELLUNG DER VERSCHIEDENEN DISPOSITION^ UND BESCHAFFUNGS MODELLE, BEZUEGLICH PROZESSE, FLEXIBILITAET UND LIEFERFAEHIGKEIT............. 156 6 BESTANDSMANAGEMENT UND LAGEROPTIM IERUNG............................... 157 6.1 DIE BEDEUTUNG DES LAGERS IN DER PRODUKTIONSLOGISTIK, BEZUEGLICH BESTAENDE - ABLAEUFE - DATENQUALITAET..................................................... 158 6.2 HOHE DATENQUALITAET IM LAGER REDUZIERT BESTAENDE............................... 161 6.3 OPTISCH / ELEKTRONISCHE WARENERFASSUNGSSYSTEME ............................ 163 6.3.1 STRICHCODE IM LAGER 163 6.3.2 RFID - DIE BERUEHRUNGSLOSE DATENERFASSUNG IN DER LOGISTIK ............... 164 6.4 LAGERORGANISATION / -STEUERUNG - BEREITSTELLUNG - BESCHICKEN - ENTSORGEN............................................................................................... 165 6.5 ZUGRIFFS- UND WEGEOPTIMIERUNG............................................................ 167 6.6 VERBESSERUNG DER PROZESSE IM LAGER / ABBAU NICHT WERTSCHOEPFEN DER TAETIGKEITEN / VERMEIDBARE VERSCHWENDUNG.................................. 169 6.7 BESTANDSTREIBER SICHTBAR MACHEN UND ELIMINIEREN.............................. 170 7 AUFTRAGS- UND TERMINPLANUNG / FERTIGUNGSSTEUERUNG .................. 174 7.1 DIE PLANUNGSEBENEN FUER EINEN SCHNELLEN AUFTRAGSDURCHLAUF............. 175 7.2 GROBPLANUNG ......................................................................................... 176 7.2.1 GROBPLANUNG: EINZELFERTIGER................................................................. 178 7.2.2 SCHAETZZEITKATALOG ALS BASIS FUER EINE GEORDNETE PROJEKTAUSPLANUNG ... 185 7.2.3 GROBKAPAZITAETSPLANUNG FUER SERIEN- / VARIANTENFERTIGER ....................... 189 7.3 DIE ZEITWIRTSCHAFT ALS GRUNDLAGE FUER DIE AUFTRAGS- UND TERMINPLANUNG / KAPAZITAETSWIRTSCHAFT / FEINPLANUNG / KALKULATION .... 190 7.3.1 AUTOMATISCHE ZEITKALKULATION UND ARBEITSPLANERSTELLUNG .................... 192 7.4 KAPAZITAETSTERMINIERUNG / DURCHLAUFZEITEN / FLEXIBILITAET ....................... 195 7.4.1 BILDEN VON KAPAZITAETSGRUPPEN - TECHNOLOGIE- ODER PROZESS ORIENTIERT? PLANUNGSKOMPLEXITAET REDUZIEREN ........................................ 200 7.4.2 ERMITTLUNG DER VERFUEGBAREN KAPAZITAET .................................................. 202 7.4.3 DIE ARBEITSPLAN-ORGANISATION............................................................... 203 7.4.4 TERMINPLANUNG MIT REDUZIERTEN DURCHLAUFZEITEN UND FLEXIBLEN KAPAZITAETEN........................................................................................... 205 7.4.4.1 KAPAZITAETSPLANUNG / -BELEGUNG ..................... 208 7.5 FEINPLANUNG / ERSTELLEN VON PRODUKTIONSPLAENEN .................................. 215 7.5.1 ZUSAMMENHAENGE ZWISCHEN LOSGROESSE, ANZAHL AUFTRAEGE GLEICHZEITIG IN DER FERTIGUNG, BEZUEGLICH DURCHLAUFZEITEN, BESTAENDE UND FLEXIBILITAET............................................................................................... 216 7.5.2 ERSTELLEN VON PRODUKTIONSPLAENEN.......................................................... 218 7.5.2.1 METHODIK DER PRODUKTIONSPLANUNG ........................................................ 221 7.5.3 KURZFRISTIGE STEUERUNG / FEINPLANUNG ................................................... 224 7.5.3.1 PRIORITAETENREGELN..................................................................................... 232 7.6 DURCHSETZEN DER AUFTRAEGE IN DER FERTIGUNG ......................................... 236 7.6.1 ORGANISATIONSFORMEN DER WERKSTATTSTEUERUNG.................................... 237 7.6.1.1 DEZENTRALE FERTIGUNGSSTEUERUNG........................................................... 239 7.6.1.2 ZENTRALE FERTIGUNGSSTEUERUNG, LEITSTAENDE / ELEKTRONISCHE PLANTAFELN 243 7.7 BDE-RUECKMELDUNGEN-FERTIGUNGSCONTROLLING ....................................... 248 7.6 KAPAZITAETSVORHALT ERHOEHT DIE FLEXIBILITAET UND REDUZIERT BESTAENDE ....... 251 8 PROZESSORIENTIERTE FERTIGUNGSSTRUKTUREN VOR ORT REDUZIEREN DIE PLANUNGSKOMPLEXITAET IM ERP- / PPS-SYSTEM UND VERKUERZEN DIE DURCHLAUFZEIT WESENTLICH ................................................................... 252 6.1 ENGPASSANALYSEN UND RAUPENFERTIGUNG ............................................. 253 6.2 FLIESSPRINZIP / LINIENFERTIGUNG EIN ERFOLGSREZEPT ZUR VERKUERZUNG DER DURCHLAUFZEITEN / REDUZIERUNG DES WORKING CAPITAL .......................... 257 8.3 VEREINFACHEN DER ARBEITSPLAENE UND AUF NULL SETZEN DER FIXEN LIEGEZEITEN IM PPS- / ERP-SYSTEM VERKUERZT DIE DURCHLAUFZEITEN WESENTLICH............................................................................................. 267 6.4 FERTIGUNGSSEGMENTE ALS EIGENBETRIEBE ORGANISIEREN ......................... 268 8.5 LEAN-, WERKSTATT- UND ARBEITSPLATZORGANISATION.................................. 269 9 RUESTOPTIMIERUNG UND MYTHOS RUESTZEITEN DURCHBRECHEN ............. 274 9.1 MYTHOS RUESTZEIT DURCHBRECHEN............................................................. 276 9.2 SCHNELL WIRKSAME RUESTZEITMINIMIERUNGSMASSNAHMEN ........................ 277 9.3 DIE WICHTIGSTEN ANSATZPUNKTE ZUR RUESTZEITVERRINGERUNG .................... 278 10 DEFINIEREN SIE DEN BEGRIFF LEISTUNG N EU ..................................... 279 10.1 VON DER INDIVIDUELLEN LEISTUNGSMESSUNG ZUR GANZHEITLICHEN LEISTUNGSMESSUNG................................................................................ 280 10.2 STEIGERUNG DER PRODUKTIVITAET / REDUZIERUNG DES WORKING CAPITALS DURCH ZEITNAHES PRODUZIEREN UND EINER GANZHEITLICHEN LEISTUNGS BETRACHTUNG ........................................................................................... 264 10.3 INSTALLATION EINES GANZHEITLICHEN LEISTUNGS- UND FUEHRUNGSINSTRUMEN TES AUF BASIS VERKAUFTER STUNDEN ZU ANWESENHEITSZEITEN AUFWANDS NEUTRAL ................................................................................................... 267 10.4 NUTZEN DER GEWONNENEN ERKENNTNISSE UND LEISTUNGSKENNZAHLEN ZUR EINFUEHRUNG VON BONUS- / WERTELOHNSYSTEMEN .............................. 289 10.5 VORAUSSETZUNGEN FUER DIE EINFUEHRUNG EINES ZEITGEMAESSEN, AUF DAUER FUNKTIONIERENDEN / EINFACH ABRECHENBAREN, ZIEL- UND ERTRAGSORIENTIERT AUSGERICHTETEN BONUS- / WERTELOHNSYSTEMS....................................... 295 11 KENNZAHLEN / PROZESSKOSTENRECHNUNG........................ 296 11.1 WIE KOENNEN PROZESSKOSTEN ERMITTELT WERDEN?.................................... 299 11.2 FUEHREN NACH KENNZAHLEN ...................................................................... 304 11.3 ANALYSE DER LOGISTIK- UND FERTIGUNGSPROZESSE NACH (IE) INDUSTRIAL ENGINEERING METHODEN, BZW. DEN TOYOTA-KAIZEN*-LEAN-ERFOLGSTOOLS 306 12 UNTERNEHMENSENTWICKLUNG SEIT EINFUEHRUNG DER NEUEN DENK-, ORGANISATIONS-, STEUERUNGS- UND FERTIGUNGSGRUNDSAETZE ............ 311 ZUM A UTOR................................................................................................................. 315 LITERATURVERZEICHNIS................................................................................................. 316 STICHWORTVERZEICHNIS . .............................................................................................. 317
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Signatur:	0702 FER 044f 2013 A 717(4) Lageplan
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