Les médias à table: la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Französisch |
| Veröffentlicht: |
Paris
L'Harmattan
[2016]
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| Schriftenreihe: | Questions alimentaires et gastronomiques
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