Bierarchitektur: Über kaum eine andere Bauaufgabe gibt es so offensichtlich standardisierte Vorstellungen wie über die Münchner Traditionsgaststätte. Für das neue Donisl am Marienplatz fanden die Architekten Hild und K andere Vorbilder für die Wirthausausstattung und schufen Vertrautes jenseits des Übichen.
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2017
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