Verfügbarkeit: Sauerteig | Technische Universität München

Sauerteig: echtes Brot und mehr

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Owens, Sarah (VerfasserIn)
Weitere beteiligte Personen:	Ngoc Minh Ngo (FotografIn), Ertl, Helmut (ÜbersetzerIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch Englisch
Veröffentlicht:	München Knesebeck [2017]
Ausgabe:	Deutsche Erstausgabe
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Umfang:	xiii, 273 Seiten Illustrationen 26 cm
ISBN:	9783957280053 3957280052

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Signatur:	1001 2018 B 325 Lageplan
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