Les médias à table: la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle
Gespeichert in:
| Beteiligte Personen: | , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Französisch |
| Veröffentlicht: |
Paris
L'Harmattan
[2016]
|
| Schriftenreihe: | Questions alimentaires et gastronomiques
|
| Schlagwörter: | |
| Links: | https://ebook.amalivre.fr/en/ebook/details/5f16c0e42f24021cb93a5fd2 https://ebook.amalivre.fr/en/ebook/details/5f16c0e42f24021cb93a5fd2 |
| Beschreibung: | Includes bibliographical references |
| Umfang: | 1 Online-Ressource (227 Seiten) Illustrationen |
| ISBN: | 9782140019067 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000zc 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV044022822 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20220621 | ||
| 007 | cr|uuu---uuuuu | ||
| 008 | 170131s2016 xx a||| o|||| 00||| fre d | ||
| 020 | |a 9782140019067 |c Online |9 978-2-14-001906-7 | ||
| 035 | |a (ZDB-118-HAB)AAL0730643-0001 | ||
| 035 | |a (OCoLC)973196934 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV044022822 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 050 | 0 | |a HM | |
| 082 | 0 | |a 301 | |
| 100 | 1 | |a Allart, Marie-Christine |e Verfasser |0 (DE-588)171867580 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Les médias à table |b la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle |c Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse |
| 264 | 1 | |a Paris |b L'Harmattan |c [2016] | |
| 300 | |a 1 Online-Ressource (227 Seiten) |b Illustrationen | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |b cr |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Questions alimentaires et gastronomiques | |
| 500 | |a Includes bibliographical references | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte 1800-2016 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 0 | 7 | |a Presse |0 (DE-588)4047150-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Gaststättengewerbe |0 (DE-588)4071601-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Medien |0 (DE-588)4169187-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Internet |0 (DE-588)4308416-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Gaststättengewerbe |0 (DE-588)4071601-6 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Medien |0 (DE-588)4169187-8 |D s |
| 689 | 0 | 4 | |a Presse |0 (DE-588)4047150-0 |D s |
| 689 | 0 | 5 | |a Internet |0 (DE-588)4308416-3 |D s |
| 689 | 0 | 6 | |a Geschichte 1800-2016 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Visse, Jean-Paul |e Verfasser |0 (DE-588)1061144216 |4 aut | |
| 776 | 0 | 8 | |i Erscheint auch als |n Druck-Ausgabe |z 978-2-343-09883-8 |w (DE-604)BV044628396 |
| 856 | 4 | 0 | |u https://ebook.amalivre.fr/en/ebook/details/5f16c0e42f24021cb93a5fd2 |x Verlag |z URL des Erstveröffentlichers |3 Volltext |
| 912 | |a ZDB-293-ALE | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 630.9 |e 22/bsb |g 181 |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |g 181 |
| 942 | 1 | 1 | |c 070.9 |e 22/bsb |g 181 |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-029430286 | |
| 966 | e | |u https://ebook.amalivre.fr/en/ebook/details/5f16c0e42f24021cb93a5fd2 |l DE-12 |p ZDB-293-ALE |x Verlag |3 Volltext | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1818982711230988288 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Allart, Marie-Christine Visse, Jean-Paul |
| author_GND | (DE-588)171867580 (DE-588)1061144216 |
| author_facet | Allart, Marie-Christine Visse, Jean-Paul |
| author_role | aut aut |
| author_sort | Allart, Marie-Christine |
| author_variant | m c a mca j p v jpv |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV044022822 |
| callnumber-first | H - Social Science |
| callnumber-label | HM |
| callnumber-raw | HM |
| callnumber-search | HM |
| callnumber-sort | HM |
| callnumber-subject | HM - Sociology |
| collection | ZDB-293-ALE |
| ctrlnum | (ZDB-118-HAB)AAL0730643-0001 (OCoLC)973196934 (DE-599)BVBBV044022822 |
| dewey-full | 301 |
| dewey-hundreds | 300 - Social sciences |
| dewey-ones | 301 - Sociology and anthropology |
| dewey-raw | 301 |
| dewey-search | 301 |
| dewey-sort | 3301 |
| dewey-tens | 300 - Social sciences |
| discipline | Soziologie |
| era | Geschichte 1800-2016 gnd |
| era_facet | Geschichte 1800-2016 |
| format | Electronic eBook |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02396nam a2200589zc 4500</leader><controlfield tag="001">BV044022822</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20220621 </controlfield><controlfield tag="007">cr|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">170131s2016 xx a||| o|||| 00||| fre d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9782140019067</subfield><subfield code="c">Online</subfield><subfield code="9">978-2-14-001906-7</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(ZDB-118-HAB)AAL0730643-0001</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)973196934</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV044022822</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">fre</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">HM</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">301</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Allart, Marie-Christine</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)171867580</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Les médias à table</subfield><subfield code="b">la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle</subfield><subfield code="c">Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Paris</subfield><subfield code="b">L'Harmattan</subfield><subfield code="c">[2016]</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 Online-Ressource (227 Seiten)</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Questions alimentaires et gastronomiques</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Includes bibliographical references</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1800-2016</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Presse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4047150-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gaststättengewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071601-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Medien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169187-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Internet</subfield><subfield code="0">(DE-588)4308416-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Gaststättengewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071601-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Medien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169187-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Presse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4047150-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="5"><subfield code="a">Internet</subfield><subfield code="0">(DE-588)4308416-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="6"><subfield code="a">Geschichte 1800-2016</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Visse, Jean-Paul</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1061144216</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="776" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Erscheint auch als</subfield><subfield code="n">Druck-Ausgabe</subfield><subfield code="z">978-2-343-09883-8</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV044628396</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://ebook.amalivre.fr/en/ebook/details/5f16c0e42f24021cb93a5fd2</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="z">URL des Erstveröffentlichers</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-293-ALE</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">630.9</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="g">181</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="g">181</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">070.9</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="g">181</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-029430286</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://ebook.amalivre.fr/en/ebook/details/5f16c0e42f24021cb93a5fd2</subfield><subfield code="l">DE-12</subfield><subfield code="p">ZDB-293-ALE</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV044022822 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-12-20T17:51:33Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9782140019067 |
| language | French |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-029430286 |
| oclc_num | 973196934 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 1 Online-Ressource (227 Seiten) Illustrationen |
| psigel | ZDB-293-ALE |
| publishDate | 2016 |
| publishDateSearch | 2016 |
| publishDateSort | 2016 |
| publisher | L'Harmattan |
| record_format | marc |
| series2 | Questions alimentaires et gastronomiques |
| spelling | Allart, Marie-Christine Verfasser (DE-588)171867580 aut Les médias à table la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse Paris L'Harmattan [2016] 1 Online-Ressource (227 Seiten) Illustrationen txt rdacontent c rdamedia cr rdacarrier Questions alimentaires et gastronomiques Includes bibliographical references Geschichte 1800-2016 gnd rswk-swf Presse (DE-588)4047150-0 gnd rswk-swf Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 gnd rswk-swf Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd rswk-swf Kochen (DE-588)4031445-5 gnd rswk-swf Medien (DE-588)4169187-8 gnd rswk-swf Internet (DE-588)4308416-3 gnd rswk-swf Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 s Kochen (DE-588)4031445-5 s Ernährung (DE-588)4015332-0 s Medien (DE-588)4169187-8 s Presse (DE-588)4047150-0 s Internet (DE-588)4308416-3 s Geschichte 1800-2016 z DE-604 Visse, Jean-Paul Verfasser (DE-588)1061144216 aut Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-2-343-09883-8 (DE-604)BV044628396 https://ebook.amalivre.fr/en/ebook/details/5f16c0e42f24021cb93a5fd2 Verlag URL des Erstveröffentlichers Volltext |
| spellingShingle | Allart, Marie-Christine Visse, Jean-Paul Les médias à table la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle Presse (DE-588)4047150-0 gnd Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 gnd Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd Medien (DE-588)4169187-8 gnd Internet (DE-588)4308416-3 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4047150-0 (DE-588)4071601-6 (DE-588)4015332-0 (DE-588)4031445-5 (DE-588)4169187-8 (DE-588)4308416-3 |
| title | Les médias à table la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle |
| title_auth | Les médias à table la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle |
| title_exact_search | Les médias à table la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle |
| title_full | Les médias à table la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse |
| title_fullStr | Les médias à table la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse |
| title_full_unstemmed | Les médias à table la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse |
| title_short | Les médias à table |
| title_sort | les medias a table la cuisine dans la presse la radio la television et l internet du xixe siecle et xxie siecle |
| title_sub | la cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe siècle et XXIe siècle |
| topic | Presse (DE-588)4047150-0 gnd Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 gnd Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd Medien (DE-588)4169187-8 gnd Internet (DE-588)4308416-3 gnd |
| topic_facet | Presse Gaststättengewerbe Ernährung Kochen Medien Internet |
| url | https://ebook.amalivre.fr/en/ebook/details/5f16c0e42f24021cb93a5fd2 |
| work_keys_str_mv | AT allartmariechristine lesmediasatablelacuisinedanslapresselaradiolatelevisionetlinternetduxixesiecleetxxiesiecle AT vissejeanpaul lesmediasatablelacuisinedanslapresselaradiolatelevisionetlinternetduxixesiecleetxxiesiecle |