Aufbruch in die Moderne: Nürnberger Geschäftsbriefe im 19. Jahrhundert
Gespeichert in:
| Beteilige Person: | |
|---|---|
| Format: | Hochschulschrift/Dissertation Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Nürnberg
Stadtarchiv Nürnberg
2016
Neustadt an der Aisch Verlag Ph.C.W. Schmidt 2016 |
| Schriftenreihe: | Nürnberger Werkstücke zur Stadt- und Landesgeschichte
Band 74 |
| Schlagwörter: | |
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| Beschreibung: | Quellenverzeichnis Seite 585-644, Literaturverzeichnis Seite 645-688 Rezensiert in: Zeitschrift für Volkskunde 114. Jahrgang, (2014), 2, Seite 298-300 (Oliwia Murawska); Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde (2019), Seite 199-200 (Cornelia Oelwein, Ilmmünster) |
| Umfang: | XVI, 703 Seiten Illustrationen |
| ISBN: | 9783877070925 |
Internformat
MARC
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Vorwort...........................................................XV
A) Das Projekt „Nürnberger Geschäftsbriefe im 19. Jahrhundert .....1
1. Projektskizze...................................................1
1.1. Forschungsansatz............................................1
1.2. Forschungsgegenstand........................................3
1.2.1. Geschäftsbriefe als Textsorte..........................3
1.2.2. Überlieferung und Quellenkritik........................6
1.2.3. Recherchen und Bestände................................8
1.3. Methodik und Anlage der Arbeit.............................12
1.3.1. Methodik..............................................12
1.3.2. Anlage der Arbeit.....................................15
2. Der Brief im Spiegel seiner Betrachtungen................... .18
2.1. Kulturhistorische und biographische Ansätze................18
2.2. Literaturwissenschaftlich orientierte Ansätze..............21
2.3. Kommunikationswissenschaftlich orientierte Ansätze.........25
2.4. Sprachwissenschaftliche Ansätze............................28
2.5. Neue kultur- und sozialgeschichtliche Ansätze..............33
2.6. Briefausstellungen.........................................38
2.7. Zusammenfassung............................................40
B) Kulturgeschichte des (Geschäfts-)Briefs..........................43
1. Mittelalter....................................................43
1.1. Vorgeschichte und Etymologie............................. 43
1.2. Herrschaft, Verwaltung und Kirche..........................44
1.3. Handel................................................... 48
1.4. Post- und Nachrichtenverkehr...............................54
1.5. Exkurs: Entwicklung der Zeitung aus dem Brief..............57
1.6. Briefstellerund Brieftheorie...............................60
1.7. Kaufmännische Briefpraxis im ausgehenden Mittelalter.......62
1.7.1. Briefäußeres..........................................63
1.7.2. Aufbau und Stil................................. 66
2. Das 16. Jahrhundert............................................75
2.1. Ausweitung und Ausdifferenzierung des Briefverkehrs........75
VI
Inhaltsverzeichnis
2.2. Exkurs: Nürnberger Schulwesen............................80
2.3. Briefsteller.............................................83
2.4. Kaufmännische Briefpraxis am Beispiel der Tücher.........85
2.4.1. Das Tucher’sche Briefarchiv.........................85
2.4.2. Briefinhalte...................................... 88
2.4.3. Briefäußeres........................................90
2.4.4. Aufbau..............................................91
2.4.5. Stil................................................94
3. Das 17. und 18. Jahrhundert..................................97
3.1. Boten-und Postgeschichte.................................97
3.2. Der französische Einfluss in der Brieflehre..............98
3.3. Barockes Briefzeremoniell und Sekretariatsfachbuch......101
3.4. Galante Bemühungen um die Jahrhundertwende..............105
3.5. Briefpraxis im 17. Jahrhundert..........................109
3.6. Emanzipation des Bürgertums im 18. Jahrhundert..........110
3.7. Briefsteller und Briefpraxis im 18. Jahrhundert.........116
C) Wirtschaftliche und normative Rahmenbedingungen im
19. Jahrhundert...............................................121
1. Wirtschaftsgeschichte Nürnbergs.............................121
1.1. Vorgeschichte...........................................121
1.1.1. Das Mittelalter....................................121
1.1.2. Das 16. Jahrhundert................................124
1.1.3. Das 17. und 18. Jahrhundert........................125
1.2. Die erste Phase: 1806 bis 1834..........................127
1.2.1. Rahmenbedingungen..................................127
1.2.2. Der Nürnberger Handel..............................129
1.2.3. Das Nürnberger Handwerk............................130
1.3. Die zweite Phase: 1834 bis 1871.................. .....134
1.3.1. Rahmenbedingungen und ihre Auswirkungen auf den
Handel...............................................134
1.3.2. Neue Verkehrswege und Maschinenbaufabriken.........138
1.3.3. Handwerk und Industrie.............................140
1.4. Die dritte Phase: 1871 bis 1914.........................142
1.4.1. Rahmenbedingungen..................................142
1.4.2. Nürnberger Industrie und Gewerbe...................144
1.4.3. Handel.............................................147
1.5. Fazit...................................................148
Inhaltsverzeichnis
VII
2. Analyse von (Geschäfts-)Briefstellern...........................150
2.1. Grundlagen der Analyse.....................................150
2.2. Allgemeiner Handels-Briefsteller von Leuchs (1823).........152
2.2.1. Person und Werk........................................152
2.2.2. Anspruch und Legitimation des Briefstellers............153
2.2.3. Briefäußeres und Briefbogen............................154
2.2.4. Briefverständnis und Briefstil.........................156
2.2.5. Briefkategorisierungen und Musterbriefe................157
2.2.6. Fazit..................................................160
2.3. Weitere Geschäftsbriefsteller und -lehrbücher..............161
2.3.1. Anspruch, Haltung und Aufbau der Briefsteller..........161
2.3.2. Briefstil, Struktur und Elemente.......................166
2.3.3. Rechnungsbriefe und Offerten in der Kategorisierung
von Geschäftsbriefen....................................172
2.4. Allgemeine Briefsteller....................................179
2.4.1. Anspruch und Haltung der Briefsteller..................179
2.4.2. Aufbau und Anlage der Briefsteller.....................180
2.4.3. Briefverständnis und -Stil.............................182
2.4.4. Spezifika der Geschäftsbriefe..........................183
2.5. Zusammenfassung............................................186
D) Analysen Nürnberger Geschäftsbriefe des 19. Jahrhunderts.........189
1. Analyse I: Exemplarische, firmenspezifische Analysen............192
1.1. Quellenkorpus und Briefanalyse.............................192
1.1.1. Bestand und Provenienz der Sammlung Poschacher.........192
1.1.2. Auswahl des Briefkorpus für die exemplarische
Untersuchung............................................193
1.1.3. Grundlagen der Briefanalysen...........................195
1.2. Firma Albrecht Müller an Poschacher,
Tittmoning 1815 bis 1818...................................196
1.2.1. Informationen über Firma, Bestand und Korpus...........196
1.2.2. Briefbogen und Versand.................................198
1.2.3. Elemente und Gestaltung des Brieftexts.................200
1.2.3.1. Briefkopf.........................................200
1.2.3.2. Textkörper........................................200
1.2.3.3. Schlussteil.......................................202
1.2.3.4. Kategorienspezifische Elemente....................203
a) Rechnung.............................................203
VIII
Inhaltsverzeichnis
b) Auflistung der Warenpreise in den
Anerbietungsbriefen...............................204
1.2.4. Inhaltliche, strategische und sprachliche Struktur des
Textkörpers und des Schlusses........................205
1.2.4.1. Briefeingang..................................205
a) Rechnungsanschreiben..............................205
b) Anerbietungsbriefe................................206
c) Anschreiben zu Preiskuranten......................207
1.2.4.2. Handlungseinheiten............................207
a) Rechnungsanschreiben..............................207
b) Anerbietungsbriefe................................210
c) Anschreiben zu Preiskuranten......................213
1.2.4.3. Schlusswendungen..............................215
1.2.5. Zusammenfassung....................................217
1.2.6. Übersicht: Quellen nach Kategorien.................219
1.3. Firma Johann Christian Merck an Poschacher,
Tittmoning 1820 bis 1843...............................219
1.3.1. Informationen über Firma, Bestand und Korpus.......219
1.3.2. Briefbogen und Versand.............................222
1.3.3. Gestaltung und Elemente des Brieftexts.............226
1.3.3.1. Briefkopf.....................................227
1.3.3.2. Textkörper....................................229
1.3.3.3. Schlussteil...................................231
1.3.3.4. Kategorienspezifische Elemente................233
a) Rechnungskopf.....................................233
b) Rechnungstabelle..................................234
1.3.4. Inhaltliche, strategische und sprachliche Struktur des
Textkörpers und des Schlusses........................235
1.3.4.1. Briefeingang..................................235
a) Rechnungsanschreiben..............................235
b) Individuelle Offerten.............................236
c) (Vor-)Gedruckte Offerten..........................236
1.3.4.2. Handlungseinheiten............................238
a) Rechnungsanschreiben..............................238
b) Individuelle Offerten.............................240
c) (Vor-)Gedruckte Offerten..........................243
1.3.4.3. Schlusswendungen..............................246
a) Rechnungsanschreiben..............................246
Inhaltsverzeichnis
IX
b) Individuelle Offerten.............................248
c) (Vor-)Gedruckte Offerten..........................250
d) Auswertung........................................250
1.3.5. Zusammenfassung....................................251
1.3.6. Übersicht: Quellen nach Kategorien.................253
1.4. Firma G. Fick Bach an Poschacher,
Tittmoning 1851 bis 1885................................254
1.4.1. Informationen über Firma, Bestand und Korpus.......254
1.4.2. Briefbogen und Versand.............................257
1.4.3. Gestaltung und Elemente des Brieftexts.............258
1.4.3.1. Briefkopf......................................258
a) Rechnungsanschreiben..............................258
b) Gedruckte Offerte.................................259
1.4.3.2. Textkörper.....................................259
1.4.3.3. Schlussteil....................................260
1.4.3.4. Kategorienspezifische Elemente.................261
a) Rechnung..........................................261
b) Preisliste in der gedruckten Offerte..............262
1.4.4. Inhaltliche, strategische und sprachliche Struktur des
Textkörpers und des Schlusses........................262
1.4.4.1. Briefeingang...................................262
1.4.4.2. Handlungseinheiten.............................263
1.4.4.3. Schlusswendungen...............................265
1.4.5. Zusammenfassung....................................267
1.4.6. Übersicht: Quellen nach Kategorien.................269
1.5. Firma Nürnberger Drahtstiftenfabrik Klett Co an
Poschacher, Tittmoning 1857 bis 1890....................269
1.5.1. Informationen über Firma, Bestand und Korpus.......269
1.5.2. Briefbogen und Versand.............................273
1.5.3. Elemente und Gestaltung des Brieftexts.............276
1.5.3.1. Briefkopf......................................276
a) Absender..........................................276
b) Adressat..........................................278
c) Briefausfertigung.................................279
1.5.3.2. Textkörper.....................................279
1.5.3.3. Schlussteil....................................281
1.5.3.4. Kategorienspezifische Elemente.................284
a) Rechnungskopf....................................284
X
Inhaltsverzeichnis
b) Rechnungstabelle...................................286
c) Preisliste in den (vor-)gedruckten Offerten........287
1.5.4. Inhaltliche, strategische und sprachliche Struktur des
Textkörpers und des Schlusses.........................289
1.5.4.1. Briefeingang und Handlungseinheiten............289
a) Rechnungsanschreiben...............................289
b) Individuelle Offerten..............................290
c) (Vor-)Gedruckte Offerten...........................292
1.5.4.2. Schlusswendungen............................. 294
1.5.5. Zusammenfassung.....................................295
1.5.6. Übersicht: Quellen nach Kategorien..................298
1.6. Firma Richard Brass an Poschacher,
Tittmoning 1874 bis 1890................................300
1.6.1. Informationen über Firma, Bestand und Korpus........300
1.6.2. Briefbogen und Versand..............................302
1.6.3. Elemente und Gestaltung von Kopf und Randleiste.....304
1.6.3.1. Rechnungsbriefe.............................. 304
1.6.3.2. Individuelle Schreiben.........................311
1.6.3.3. Gedruckte Offertenbriefe.......................314
1.6.3.4. Auswertung Elemente............................315
1.6.3.5. Auswertung Gestaltung..........................316
1.6.4. Weitere Elemente des Brieftexts und ihr Layout......319
1.6.4.1. Rechnungstabelle in Rechnungen.................319
1.6.4.2. Textkörper.....................................320
1.6.4.3. Schlussteil....................................321
1.6.5. Inhaltliche, strategische und sprachliche Struktur des
Textkörpers und des Schlusses.........................323
1.6.5.1. Briefeingang mit Handlungseinheiten............323
a) Rechnungsbriefe....................................323
b) Individuelle Schreiben: Anschreiben
Preisübermittlung Produkt 11.......................324
c) Gedruckte Offerten.................................325
1.6.5.2. Schlussteil....................................329
1.6.6. Zusammenfassung.....................................331
1.6.7. Übersicht: Quellen nach Kategorien..................333
1.7. Firma Justus Christian Braun an Poschacher,
Tittmoning 1882 bis 1890.................................334
1.7.1. Informationen über Firma, Bestand und Korpus........334
Inhaltsverzeichnis
XI
1.7.2. Briefbogen und Versand.............................336
1.7.3. Elemente und Layout des Brieftexts.................337
1.7.3.1. Brief- und Rechnungskopf.......................337
1.7.3.2. Textkörper mit Schlussteil.....................338
1.7.3.3. Rechnungstabellen in Rechnungsbriefen..........340
1.7.4. Gestaltung von Brief- und Rechnungskopf............341
1.7.5. Inhaltliche, strategische und sprachliche Struktur des
Textkörpers und des Schlusses........................343
1.7.5.1. Anschreiben der Rechnungsbriefe................343
1.7.5.2. Individuelle Offerten..........................345
1.7.6. Zusammenfassung....................................346
1.7.7. Übersicht: Quellen nach Kategorien.................349
2. Analyse II: Schwerpunkt Briefkategorien Offerten und
Rechnungsbriefe..............................................367
2.1. Quellenkorpus und Analysekriterien......................367
2.2. Briefbogen..............................................368
2.2.1. Papier.............................................368
2.2.2. Versand............................................370
2.3. Rechnungsbriefe.........................................373
2.3.1. Elemente und Struktur der Rechnungsbriefe..........374
2.3.1.1. Elemente des Brieftexts und ihre Anordnung.....375
a) Briefkopf.........................................375
b) Textkörper mit Schlussteil........................376
2.3.1.2. Inhaltliche, strategische und sprachliche Struktur
des Textkörpers der Anschreiben mit Schlussteil.379
a) Typ 1.............................................379
b) Handschriftliche Anschreiben von Typ 2............381
c) Vorgedruckte Anschreiben von Typ 2................383
d) Typ 3.............................................385
2.3.1.3. Elemente und Struktur der Rechnungen...........388
a) Kopf mit Textmarkierung...........................388
b) Tabelle mit Lieferanzeige und weiteren Hinweisen..391
2.3.1.4. Tendenzen......................................394
2.3.2. Druck und Gestaltung...............................395
2.3.2.1. Vordruck und Schrift...........................395
2.3.2.2. Gestaltung......................................3%
2.3.2.3. Vordrucke im firmeninternen und
-übergreifenden Vergleich.......................399
XII
Inhaltsverzeichnis
2.4. Individuelle Schreiben sowie (vor-)gedruckte Offerten...400
2.4.1. Elemente des Brieftexts, ihre Anordnung und
Gestaltung...........................................401
2.4.1.1. Briefkopf.......................................401
2.4.1.2. Textkörper mit Schlussteil......................403
2.4.2. Inhaltliche, strategische und sprachliche Struktur der
Offerten.............................................404
2.5. Fazit...................................................408
2.6. Übersicht: Quellen nach Kategorien......................409
3. Analyse III: Schwerpunkt Gestaltung..........................419
3.1. Quellenkorpus und Analysekriterien......................419
3.2. Briefbogen..............................................421
3.2.1. Vordruck, Papier und Versand........................421
3.2.2. Elemente von Brief- und Rechnungskopf...............422
3.2.3. Textkörper mit Schlussteil..........................423
3.3. Gestaltung von Kopf und Randleiste......................426
3.4. Firmenprofil und Firmenprofilierung in Kopf und
Randleiste...............................................429
3.4.1. Grundlegende Firmeninformationen in Worten..........430
3.4.2. Produktabbildungen als illustrative Elemente........432
3.4.3. Firmen- und Markenzeichen...........................435
3.4.4. Qualitätsgaranten...................................438
3.4.5. Spezifizierung des Produkt- und Leistungsangebots...443
3.5. Firmenansicht(en) im Kopf...............................447
3.5.1. Bildaufbau..........................................447
3.5.2. Detailreiche Architektur............................448
3.5.3. Firmengelände.......................................451
3.5.4. Weitere Architekturen...............................453
3.5.5. Vorder- und Hintergrund.............................454
3.5.6. Mehrfachansicht und andere Darstellungen............457
3.5.7. Graphische Gestaltung der Firmenansichten...........459
3.5.8. Resümee.............................................460
3.6. Briefkategorien.........................................460
3.6.1. Rechnungsbriefe.....................................460
3.6.1.1. Gestaltung und kategorienspezifische Elemente...460
3.6.1.2. Handlungseinheiten und Struktur des Textköpers..463
3.6.2. Offerten............................................466
3.6.2.1. Gestaltung und Elemente.........................466
Inhaltsverzeichnis
XIII
3.6.2.2. Handlungseinheiten und Struktur.................468
3.6.3. Nutzung der Vordrucke...............................469
3.7. Fazit...................................................471
3.8. Übersicht: Quellen nach Kategorien......................472
E) Auswertung der Analysen......................................485
1. Rahmenbedingungen............................................487
1.1. Vom Kontor zum Büro.....................................487
1.2. (Aus-)Bildung...........................................488
2. Briefbogen ................................................ 493
2.1. Papier..................................................493
2.1.1. Papierqualität.................................... 493
2.1.2. Papiergröße.........................................494
2.2. Schrift und Druck..................................... 496
2.2.1. Schrift.............................................496
2.2.2. Schreibgeräte.......................................497
2.2.3. Einsatz von Vordrucken..............................498
2.3. Postalisches............................................500
2.3.1. Versand.............................................500
2.3.2. Entwicklung der Post................................503
3. Grundelemente und Aufbau des Brieftexts......................506
3.1. Elemente und Layout des Kopfs...........................506
3.2. Textkörper..............................................510
3.3. Schlussteil.............................................513
3.4. Standardisierungstendenzen..............................515
4. Briefkategorie Rechnungsbriefe...............................519
4.1. Form und spezifische Elemente...........................519
4.2. Handlungseinheiten im Textkörper........................523
4.3. Sprachliche, strategische und stilistische Struktur des
Textkörpers..............................................525
4.4. Entwicklungslinien im Kontext...........................527
5. Briefkategorie Offerten......................................529
5.1. Form, Elemente und Handlungseinheiten...................529
5.2. Sprachliche, strategische und stilistische Struktur des
Textkörpers..............................................531
5.3. Entwicklungslinien im Kontext...........................534
6. Gestaltung von Kopf und Randleiste...........................537
6.1. Erste gestalterische Ansätze............................537
XIV
Inhaltsverzeichnis
6.2. Repräsentative Auftritte................................539
6.3. Firmen- und Markenbewusstsein...........................542
6.4. Firmenansichten: Sprechende Bilder......................547
6.5. Ein einheitlicher Auftritt?.............................553
7. Entwicklungsstränge.........................................560
7.1. Sprache und Stil........................................560
7.2. Vordrucke als neue Möglichkeit der Selbstdarstellung....564
Zusammenfassung und Ausblick.....................................569
Anhang...........................................................575
1. Abkürzungsverzeichnis.......................................575
2. Abbildungen.................................................576
2.1. Abbildungsverzeichnis...................................576
2.2. Quellennachweise........................................581
3. Quellenverzeichnis Briefsteller.............................585
4. Quellenverzeichnis Briefe...................................590
4.1. Quellen zu Kapitel A....................................590
4.2. Quellen zu Kapitel D, Analyse I....................... 595
4.3. Quellen zu Kapitel D, Analyse II........................614
4.4. Quellen zu Kapitel D, Analyse III.......................633
4.5. Weitere Quellen zu Kapitel E............................643
5. Literaturverzeichnis........................................645
5.1. Publikationen...........................................645
5.2. Webseiten...............................................688
6. Indizes.....................................................689
6.1. Firmen- und Personenverzeichnis.........................689
6.2. Autorenverzeichnis......................................700
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Jahrgang, (2014), 2, Seite 298-300 (Oliwia Murawska); Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde (2019), Seite 199-200 (Cornelia Oelwein, Ilmmünster)</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">Dissertation</subfield><subfield code="c">Otto-Friedrich-Universtiät Bamberg</subfield><subfield code="d">2015</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1800-1899</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Geschäftsbrief</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071765-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Nürnberg</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042742-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Nürnberg</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042742-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Geschäftsbrief</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071765-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte 1800-1899</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Nürnberger Werkstücke zur Stadt- und Landesgeschichte</subfield><subfield code="v">Band 74</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV000001222</subfield><subfield code="9">74</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung UB Bamberg - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=029242881&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">DHB</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">by</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">DHB_BSB_BY</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">330.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09034</subfield><subfield code="g">433</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-029242881</subfield></datafield></record></collection> |
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