Packaging research in food product design and development:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Moskowitz, Howard R. (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2009
Schlagwörter:
Links:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781444319330
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781444319330
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781444319330
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Umfang:1 Online-Ressource (xiii, 264 pages)
ISBN:9781444319330
1444319337
9780813806044
0813806046