Genuss aus der Heimat: die besten regionalen & saisonalen Rezepte
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München
Gräfe und Unzer
2015
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10 | GRUEN EINKAUFEN
28 | RICHTIG KOCHEN
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36 | FRUEHLING
FRISCHE, LEICHTE FRUEHLINGSGERICHTE MIT KRAEUTERN UND GRUENEM GEMUESE,
SPARGEL
UND ERDBEEREN, HUEHNCHEN UND LAMM. MIT SAISONKALENDER UND INTERESSANTEN
INFORMATIONEN ZUM SAMMELN VON BLUETEN UND WILDKRAEUTERN SOWIE SELBER-
ZIEHEN VON KUECHENKRAEUTERN.
96 | SOMMER
DIE GANZE PALETTE DER SOMMERGERICHTE MIT SONNENGEREIFTEN TOMATEN,
KNACKI
GEN SALATEN, ZARTEM FISCH, FLEISCH VOM GRILL UND FRISCHEN BEEREN. MIT
SAISON
KALENDER UND WISSENSWERTEM ZUM THEMA EINMACHEN.
160 | HERBST
EINE UEPPIGE AUSWAHL AN HERBSTGERICHTEN MIT KUERBISSEN UND PILZEN, QUITTEN
UND PFLAUMEN, GEFUELLTER ENTE, KNUSPRIGEM BRATEN UND WILD. MIT
SAISONKALEN
DER, TIPPS UND ANREGUNGEN ZU SELBST GEMACHTEN VORRAETEN UND ALTEN
KONSERVIE
RUNGSMETHODEN.
220 | WINTER
BODENSTAENDIGE UND FEINE WINTERGERICHTE MIT RUEBCHEN UND KOHL,
SUESSKARTOFFELN
UND TOPINAMBUR, GAENSEBRATEN, SANFT GESCHMORTEM FLEISCH UND SUESSEN HAUPT
GERICHTEN. MIT SAISONKALENDER UND VIELEN TIPPS ZU WINTERGEMUESE, GEWUERZEN
UND TRADITIONELLEM SCHLACHTFEST.
278 | GLOSSAR
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Bibliotheksmagazin
Signatur: |
1001 2016 B 521
Lageplan |
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Exemplar 1 | Ausleihbar Am Standort |