Food, foodways and foodscapes: culture, community and consumption in post-colonial Singapore
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen: Kong, Lily 1965- (HerausgeberIn), Sinha, Vineeta (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New Jersey World Scientific [2016]
Schriftenreihe:World Scientific series on Singapore’s 50 years of nation-building
Schlagwörter:
Links:http://content.ub.hu-berlin.de/monographs/toc/ethnologie/BV042984521.pdf
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Umfang:x, 247 Seiten Illustrationen
ISBN:9789814641210
9789814641227