Branchensoftware für die Hotellerie in der D-A-CH Region: 41 PMS-Programme in der Marktanalyse 2015
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Uni-Ed.
2015
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| Schriftenreihe: | Heilbronner Reihe Tourismuswirtschaft
22 |
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| Beschreibung: | Literaturangaben |
| Umfang: | IX, 287 S. Ill., graph. Darst. 21 cm |
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|---|---|
| adam_text | INHALTSVERZEICHNIS
INHALTSVERZEICHNIS I
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS VIII
ABBILDUNGSVERZEICHNIS IX
VORWORT 1
1 EINLEITUNG 3
1.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELE DER STUDIE 4
1.2 BEGRIFFLICHE ABGRENZUNGEN/DEFINITIONEN 5
1.2.1 ARTEN DER BEHERBERGUNGSBETRIEBE 6
1.2.2 IT-SERVICES IM HOTEL 9
1.2.3 CHANGEMANAGEMENT 11
1.2.4 HOTELMARKT - ZAHLEN, DATEN, TRENDS 12
2 HOTELTYPEN UND MODELLBILDUNG 15
2.1 DAS MODELL-HOTEL *KLEIN 15
2.2 DAS MODELL-HOTEL *MITTEL 15
2.3 DAS MODELL-HOTEL *GROSS 16
2.4 DAS MODELL-HOTEL *TAGUNGSHOTEL 16
2.5 DAS MODELL-HOTEL *KURHOTEL 17
2.6 DAS MODELL-HOTEL *HOTELKETTE 17
3 DAS BEWERTUNGSMODELL 18
3.1 VORGEHENSWEISE DER MODELLBILDUNG 18
3.2 HERSTELLERBEZOGENE KRITERIEN 20
3.2.1 UNTERNEHMEN 20
3.2.1.1 UNTERNEHMENSFORM (MAX. 30 PUNKTE) 20
3.2.1.2 UNTERNEHMENSALTER (MAX. 25 PUNKTE) 20
3.2.1.3 MITARBEITERANZAHL (MAX. 25 PUNKTE) 21
3.2.1.4 MITARBEITERQUALITAET (MAX. 30 PUNKTE) 21
3.2.1.5 ANZAHL DER KUNDEN (MAX. 25 PUNKTE) 21
3.2.1.6 ANZAHL DER LIZENZEN (MAX. 25 PUNKTE) 21
3.2.1.7 ANZAHL DER VERTRIEBSPARTNER (MAX. 25 PUNKTE) 21
3.2.1.8 MITARBEITERANZAHL DER VERTRIEBSPARTNER (MAX. 20 PUNKTE) 22
3.2.1.9 ANZAHL DER REFERENZEN (MAX. 20 PUNKTE) 22
I
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JERZY JAWORSKI (HG.) - BRANCHENSOFTWARE FUER DIE HOTELLERIE IN DER D-A-CH
REGION
3.2.1.10 QUALITAET DER REFERENZEN (MAX. 30 PUNKTE) 22
3.2.1.11 VERTRIEB INTERNATIONAL (MAX. 30 PUNKTE) 22
3.2.1.12 WIRTSCHAFTLICHE LAGE DES UNTERNEHMENS (MAX. 30 PUNKTE) 23
3.2.1.13 UNTERNEHMENSGESCHICHTE (MAX. 25 PUNKTE) 23
3.2.1.14 ZUKUNFTSPLAENE DES UNTERNEHMENS (MAX. 20 PUNKTE) 23
3.2.2 LEISTUNGEN DES UNTERNEHMENS (MAX. 600 PUNKTE) 23
3.2.2.1 PROJEKTBERATUNG (MAX. 90 PUNKTE) 24
3.2.2.2 INSTALLATIONSUNTERSTUETZUNG (MAX. 75 PUNKTE) 25
3.2.2.3 HOSTING WAHLMOEGLICHKEITEN (MAX. 75 PUNKTE) 25
3.2.2.4 SCHULUNG (MAX. 75 PUNKTE) 26
3.2.2.5 WARTUNG UND HOTLINE (MAX. 75 PUNKTE) 27
3.2.2.6 PROGRAMMDOKUMENTATION (MAX. 75 PUNKTE) 27
3.2.2.7 KUNDENBEZIEHUNGSMANAGEMENT (MAX. 75 PUNKTE) 27
3.2.2.8 UPDATE-/UPGRADE BERATUNG (MAX. 60 PUNKTE) 27
3.3 NICHTFUNKTIONALE KRITERIEN 28
3.3.1 PROGRAMMAUFBAU (MAX. 200 PUNKTE) 28
3.3.1.1 MODULARITAET (MAX. 15 PUNKTE) 28
3.3.1.2 NETZWERKFAEHIGKEIT (K.O.-KRITERIUM) (MAX. 70 PUNKTE) 28
3.3.1.3 MANDANTENFAEHIGKEIT (K.O.-KRITERIUM) (MAX. 70 PUNKTE) 28
3.3.1.4 DIREKTER ZUGRIFF AUF ALLE ANWENDUNGEN (MAX. 20 PUNKTE) 28
3.3.1.5 UNTERSTUETZUNG MOBILER GERAETE (MAX. 25 PUNKTE) 29
3.3.2 IT-VORAUSSETZUNGEN/BEGRENZUNGEN (MAX. 100 PUNKTE) 29
3.3.2.1 HARDWAREVORAUSSETZUNGEN (MAX. 30 PUNKTE) 29
3.3.2.2 BETRIEBSSYSTEMVORAUSSETZUNGEN (MAX. 30 PUNKTE) 29
3.3.2.3 DATENBANKVORAUSSETZUNGEN/-KOMPATIBILITAET (MAX. 40 PUNKTE) 30
3.3.3 KOMPATIBILITAET ZU ANDEREN SYSTEMEN (MAX. 100 PUNKTE) 30
3.3.3.1 MS OFFICE (MAX. 20 PUNKTE) 30
3.3.3.2 MS OUTLOOK (MAX. 20 PUNKTE) 30
3.3.3.3 WEB-INTEGRATION (MAX. 5 PUNKTE) 30
3.3.3.4 DATEV (MAX. 10 PUNKTE) 30
3.3.3.5 PCI-ZERTIFIZIERUNG (KREDITKARTENSYSTEME) (MAX. 20 PUNKTE) 31
3.3.3.6 ERP-SYSTEME (MAX. 20 PUNKTE) 31
3.3.4 BENUTZERFREUNDLICHKEIT (USABILITY) (MAX. 200 PUNKTE) 31
II
JERZY JAWORSKI (HG.) - BRANCHENSOFTWARE FUER DIE HOTELLERIE IN DER D-A-CH
REGION
3.3.4.1 STANDARDISIERTER AUFBAU DER BILDSCHIRMMASKEN (MAX. 30 PUNKTE) 31
3.3.4.2 STANDARDFUNKTIONSTASTEN (MAX. 35 PUNKTE) 31
3.3.4.3 RECHTE MAUSTASTE (MAX. 30 PUNKTE) 31
3.3.4.4 FEHLERUEBERWACHUNG/PLAUSIBILITAETSKONTROLLE (MAX. 35 PUNKTE) 32
3.3.4.5 TOUCHSCREEN-FAEHIGKEIT (MAX. 10 PUNKTE) 32
3.3.4.6 INTEGRIERTE MEHRSPRACHIGKEIT (MAX. 30 PUNKTE) 32
3.3.4.7 BENUTZERDEFINIERTE RASTERGESTALTUNG (MAX. 30 PUNKTE) 32
3.3.5 AESTHETIK (MAX. 100 PUNKTE) 32
3.3.5.1 BILDSCHIRMAUFBAU (MAX. 45 PUNKTE) 33
3.3.5.2 FARBEN (AUCH BENUTZERDEFINIERT) (MAX. 25 PUNKTE) 33
3.3.5.3 SCHRIFTARTEN (MAX. 30 PUNKTE) 33
3.3.6 SICHERHEITSFRAGEN (MAX. 100 PUNKTE) 33
3.3.6.1 DATENSICHERUNG (K.O.-KRITERIUM) (MAX. 50 PUNKTE) 33
3.3.6.2 DATENSCHUTZFRAGEN (MAX. 35 PUNKTE) 34
3.3.6.3 LOGBUCH (MAX. 15 PUNKTE) 34
3.3.7 BENUTZERVERWALTUNG (MAX. 200 PUNKTE) 34
3.3.7.1 BENUTZER-TYPEN-VERWALTUNG (MAX. 50 PUNKTE) 34
3.3.7.2 INDIVIDUELLE BENUTZERPROFILE (MAX. 60 PUNKTE) 34
3.3.7.3 DATENFELDGENAUE BERECHTIGUNG (MAX. 60 PUNKTE) 34
3.3.7.4 BENUTZERPROTOKOLLE (MAX. 30 PUNKTE) 34
3.3.8 DOKUMENTATION (MAX. 45 BZW. 30 PUNKTE) 35
3.4 FUNKTIONALE KRITERIEN DER BRANCHE 35
3.4.1 FRONT OFFICE FUNKTIONEN (MAX. 1300 PUNKTE) 36
3.4.1.1 ZIMMERVERWALTUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 100 PUNKTE) 36
3.4.1.2 RESERVIERUNGSSTEUERUNG (MAX. 50 PUNKTE) 36
3.4.1.3 INDIVIDUALRESERVIERUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 250 PUNKTE) 36
3.4.1.4 GRUPPENRESERVIERUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 100 PUNKTE) 37
3.4.1.5 GAESTE IM HAUS (KO-KRITERIUM) (MAX. 100 PUNKTE) 37
3.4.1.6 CHECK-IN/WALK-IN (KO-KRITERIUM) (MAX. 250 PUNKTE) 37
3.4.1.7 CHECK-OUT (KO-KRITERIUM) (MAX. 250 PUNKTE) 37
3.4.1.8 RECHNUNGSERSTELLUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 100 PUNKTE) 37
3.4.1.9 NIGHT AUDIT (MAX. 100PUNKTE) 38
3.4.2 KASSENJOURNAL (MAX. 400 PUNKTE) 38
3.4.2.1 WECHSELKURSRECHNER (MAX. 50 PUNKTE) 38
3.4.2.2 AUSLAGENVERWALTUNG (MAX. 110 PUNKTE) 39
III
JERZY JAWORSKI (HG.) - BRANCHENSOFTWARE FUER DIE HOTELLERIE IN DER D-A-CH
REGION
3.4.2.3 KASSENABSCHLUSS SCHICHTJOURNAL (KO-KRITERIUM) (MAX. 80 PUNKTE)
39
3.4.2.4 KASSENABSCHLUSS TAGESJOURNAL (KO-KRITERIUM) (MAX. 80 PUNKTE) 39
3.4.2.5 MONATSJOURNAL (MAX. 80 PUNKTE) 39
3.4.3 BERICHTWESEN (MAX. 300 PUNKTE) 40
3.4.3.1 DIVERSE LISTEN (KO-KRITERIUM) (MAX. 80 PUNKTE) 40
3.4.3.2 KENNZAHLEN TAGESAKTUELL (MAX. 110 PUNKTE) 40
3.4.3.3 KENNZAHLEN ZUM VORJAHR/VORMONAT (MAX. 110 PUNKTE) 40
3.4.4 GAESTEVERWALTUNG (MAX. 700 PUNKTE) 41
3.4.4.1 GAESTEDATEI (MAX. 300 PUNKTE) 41
3.4.4.2 FIRMENDATEI (MAX. 200 PUNKTE) 41
3.4.4.3 GAESTE-/FIRMENHISTORIE (MAX. 100 PUNKTE) 41
3.4.4.4 GAESTEVERWALTUNG/KONTEN (MAX. 50 PUNKTE) 41
3.4.4.5 GAESTE-AKTIVITAETEN (MAX. 50 PUNKTE) 41
3.4.5 KALENDERFUNKTIONEN (MAX. 100 PUNKTE) 42
3.4.5.1 VERANSTALTUNGSKALENDER/MESSEKALENDER (MAX. 50 PUNKTE) 42
3.4.5.2 SAISON-VERWALTUNG (MAX. 50 PUNKTE) 42
3.4.6 BRANCHENSPEZIFISCHE SCHNITTSTELLEN (MAX. 700 PUNKTE) 42
3.4.6.1 SALES & CATERING (MAX. 150 PUNKTE) 42
3.4.6.2 WARENWIRTSCHAFT (MAX. 50 PUNKTE) 42
3.4.6.3 BESCHWERDEMANAGEMENT (MAX. 30 PUNKTE) 43
3.4.6.4 YIELD-MANAGEMENT (MAX. 50 PUNKTE) 43
3.4.6.5 WECKSYSTEM (MAX. 20 PUNKTE) 43
3.4.6.6 ENERGIE-SPAR-SYSTEME (MAX. 20 PUNKTE) 43
3.4.6.7 CHANNEL-SYSTEME, VERTRIEBSSYSTEME (CRS/GDS) (MAX. 100 PUNKTE) 43
3.4.6.8 ERP (MAX. 50 PUNKTE) 44
3.4.6.9 LOKALE/REGIONALE TOURISTISCHE INFORMATIONSSYSTEME (MAX. 30
PUNKTE) 44
3.4.6.10 MELDEWESEN-SCHNITTSTELLE (MAX. 20 PUNKTE) 44
3.4.6.11 BANKOMAT (MAX. 100 PUNKTE) 45
3.4.6.12 SEPA-VERFAHREN (MAX. 30 PUNKTE) 45
3.4.6.13 PCI-ZERTIFIZIERUNG (MAX. 50 PUNKTE) 45
3.4.7 STEUERUNGSKENNZAHLEN (AUSLASTUNGSZAHLEN, DURCHSCHNITTLICHER
ZIMMERPREIS,
UEBERNACHTUNGSPREIS, ETC. - ALLES IM VERGLEICH ZUM VORMONAT UND VORJAHR,
ETC.)45
3.5 FUNKTIONALE KRITERIEN TAGUNGSHOTEL 46
3.5.1 VERANSTALTUNGSDATENVERWALTUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 150 PUNKTE) 46
3.5.2 PROGRAMMPUNKTEVERWALTUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 100 PUNKTE) 46
IV
JERZY JAWORSKI (HG.) - BRANCHENSOFTWARE FUER DIE HOTELLERIE IN DER D-A-CH
REGION
3.5.3 UEBERPRUEFUNG LEISTUNGSVERFUEGBARKEIT (KO-KRITERIUM) (MAX. 150
PUNKTE) 47
3.5.4 AUF- UND ABBAUZEITEN (MAX. 50 PUNKTE) 47
3.5.5 RAUMDISPOSITION/RAUMVERWALTUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 50 PUNKTE) 47
3.5.6 CAD-SYSTEM FUER BESTUHLUNGSVARIANTEN, FLAECHENZUORDNUNG (MAX. 50
PUNKTE) ...48
3.5.7 VERANSTALTUNGSABRECHNUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 50 PUNKTE) 48
3.6 SPEZIELLE KRITERIEN KURHOTEL 48
3.6.1 STAMMDATENVERWALTUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 250 PUNKTE) 48
3.6.2 KURMITTEL-/LEISTUNGSERFASSUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 100 PUNKTE) 49
3.6.3 TERMINIERUNG DER BEHANDLUNGEN (KO-KRITERIUM) (MAX. 150 PUNKTE) 49
3.6.4 KURMITTEL-/LEISTUNGSABRECHNUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 100 PUNKTE) 50
3.7 SPEZIELLE KRITERIEN HOTELKETTE 50
3.7.1 ZENTRALE GAESTEKARTEI (KO-KRITERIUM) (MAX. 200 PUNKTE) 50
3.7.2 ZENTRALE RESERVIERUNGSSTEUERUNG (KO-KRITERIUM) (MAX. 150 PUNKTE)
51
3.7.3 ZENTRALES YIELD-MANAGEMENT (MAX. 150 PUNKTE) 51
3.7.4 ZENTRALES BERICHTSWESEN (MAX. 150 PUNKTE) 52
3.8 KOSTENKRITERIEN 52
3.8.1 PROJEKTVORBEREITUNG 53
3.8.2 IMPLEMENTIERUNG 53
3.8.2.1 BESCHAFFUNG PMS LOESUNG 54
3.8.2.2 SONSTIGE SOFTWARE 55
3.8.2.3 HARDWARE 55
3.8.2.4 NETZWERK 56
3.8.2.5 INSTALLATION 56
3.8.2.6 DATENUEBERNAHME 56
3.8.2.7 SCHULUNG 56
3.8.3 SYSTEMBETRIEB 57
3.8.3.1 PMS UPDATES 57
3.8.3.2 SONSTIGE SOFTWARE UPDATES 57
3.8.3.3 HARDWARE WARTUNG 58
3.8.3.4 INFRASTRUKTUR 58
3.8.3.5 DIENSTLEISTUNGEN 58
3.8.3.6 LAUFENDE SCHULUNG 58
3.9 SONSTIGE KRITERIEN 59
3.9.1 ANFORDERUNGSABDECKUNG (AUS DEM SOLL-KONZEPT) 59
3.9.2 PROJEKTDAUER 59
3.9.3 DATENUEBERNAHME, SYSTEMUMSTELLUNG 59
V
JERZY JAWORSKI (HG.) - BRANCHENSOFTWARE FUER DIE HOTELLERIE IN DER D-A-CH
REGION
3.9.4 MITARBEITERAUSWIRKUNGEN 61
3.10 DIE NUTZWERTANALYSE - VORGEHENSWEISE 61
4 MARKTRECHERCHE: ANBIETER DER PROPERTY MANAGEMENT SYSTEME FUER
DIE HOTELLERIE IM DEUTSCHSPRACHIGEN RAUM (D-A-CH) 63
5 ANALYSE DER PROPERTY MANAGEMENT SYSTEME FUER DIE HOTELLERIE IM
DEUTSCHSPRACHIGEN RAUM (D-A-CH) 65
5.1 RANKING DER PMS FUER DAS JEWEILIGE MODELL-HOTEL 66
5.1.1 MODELL-HOTEL *KLEIN 66
5.1.1.1 PUNKTE DER BEWERTUNG (HERSTELLERSPEZIFISCHE KRITERIEN,
NICHTFUNKTIONALE
KRITERIEN, FUNKTIONALE KRITERIEN, ETC.) 66
5.1.1.2 RANKING DER PMS NACH DER NUTZWERTANALYSE 69
5.1.2 MODELL-HOTEL *MITTEL 72
5.1.2.1 PUNKTE DER BEWERTUNG (HERSTELLERSPEZIFISCHE KRITERIEN,
NICHTFUNKTIONALE
KRITERIEN, FUNKTIONALE KRITERIEN, ETC.) 72
5.1.2.2 RANKING DER PMS NACH DER NUTZWERTANALYSE 75
5.1.3 MODELL-HOTEL *GROSS 77
5.1.3.1 PUNKTE DER BEWERTUNG (HERSTELLERSPEZIFISCHE KRITERIEN,
NICHTFUNKTIONALE
KRITERIEN, FUNKTIONALE KRITERIEN, ETC.) 77
5.1.3.2 RANKING DER PMS NACH DER NUTZWERTANALYSE 79
5.1.4 MODELL-HOTEL *TAGUNGSHOTEL 81
5.1.4.1 PUNKTE DER BEWERTUNG (HERSTELLERSPEZIFISCHE KRITERIEN,
NICHTFUNKTIONALE
KRITERIEN, FUNKTIONALE KRITERIEN, ETC.) 81
5.1.4.2 RANKING DER PMS NACH DER NUTZWERTANALYSE 84
5.1.4.3 RANKING DER PMS NACH *SPEZIELLEN KRITERIEN TAGUNGSHOTEL 87
5.1.5 MODELL-HOTEL *KURHOTEL 90
5.1.5.1 PUNKTE DER BEWERTUNG (HERSTELLERSPEZIFISCHE KRITERIEN,
NICHTFUNKTIONALE
KRITERIEN, FUNKTIONALE KRITERIEN, ETC.) 90
5.1.5.2 RANKING DER PMS NACH DER NUTZWERTANALYSE 92
5.1.5.3 RANKING DER PMS NACH *SPEZIELLEN KRITERIEN KURHOTEL 95
5.1.6 MODELL-HOTEL *HOTELKETTE 97
5.1.6.1 PUNKTE DER BEWERTUNG (HERSTELLERSPEZIFISCHE KRITERIEN,
NICHTFUNKTIONALE
KRITERIEN, FUNKTIONALE KRITERIEN, ETC.) 97
5.1.6.2 RANKING DER PMS NACH DER NUTZWERTANALYSE 99
VI
JERZY JAWORSKI (HG.) - BRANCHENSOFTWARE FUER DIE HOTELLERIE IN DER D-A-CH
REGION
5.1.6.3 RANKING DER PMS NACH *SPEZIELLEN KRITERIEN HOTELKETTE 101
6 SCHIUSSBEMERKUNG 104
LITERATURVERZEICHNIS 106
ANHANG 111
VII
|
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