Fleisch und Fleischerzeugnisse: Warenkunde über Fleisch, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Feinkost, tafelfertige Gerichte, Konserven, Salate
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Krüger, Friedrich (VerfasserIn), Lemke, Günter (VerfasserIn), Weinling, Heinz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1960
Umfang:181 S. Ill.