Sensory analysis: collection of brewing analysis methods of the Mitteleuropäischen Brautechnischen Analysenkommission
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen: Jacob, Fritz (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Freising-Weihenstephan MEBAK 2014
Ausgabe:New ed.
Schlagwörter:
Links:http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=028093096&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Beschreibung:Dt. Ausg. 2013 u. d. T.: Sensorik
Umfang:191 S. Ill., graph. Darst. 22 cm, 480 g
ISBN:9783981596045
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Bestandsangaben von Teilbibliothek Weihenstephan
Signatur: 1002 CHE 513f 2015 A 3259 Lageplan
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