Geschichte der Cafés, Brauereien und der Gaststätten in und um Bernburg: Teil 2 Ausflugsgaststätten und Brauereien
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
2013
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| Schriftenreihe: | Museum Schloss Bernburg - Beiträge zur Regional- und Stadtgeschichte
Museum Schloss Bernburg - Beiträge zur Regional- und Stadtgeschichte |
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3. Einige beliebte Ausflugsgaststätten.............................................................................4
3.1 Gasthof zum weißen Lamm..............................................................................................4
3.2 Parforcehaus............................................................................................................................7
3.3 Rosengarten..........................................................................................................................11
3.4 Paradies..................................................................................................................................13
3.5 Waldschlösschen................................................................................................................20
3.6 Wilhelmsgarten..................................................................................................................23
3.7 Kurgarten..............................................................................................................................25
3.8 Bellevue.................................................................................................................................28
3.9 Zum weißen Haus..............................................................................................................30
3.10 Friedrichshöhe................................................................,...................................................31
3.11 Weinbergrestaurant - Schützenhaus Hubertus...................................................32
3.12 Zur schönen Aussicht........................................................................................................33
4. Das Bierbrauen in Bernburg.........................................................................................38
4.1 Die Braugerechtigkeit......................................................................................................38
4.2 Die Technologie des Bierbrauens Ende des 19. bzw.
Anfang des 20. Jahrhundert..........................................................................................45
4.3 Die Schlossbrauerei...........................................................................................................47
4.4 Die Brauerei am Felsenkeller........................................................................................56
4.5 Die Brauerei von Große in der Breiten Str. 109...................................................63
4.6 Die Kettmannsche Brauerei Markt Nr. 12...............................................................67
4.7 Die Kronenbrauerei Am Provianthaus 1..................................................................68
4.8 Die Lautesche Brauerei...................................................................................................70
4.9 Die Marx sche Brauerei..................................................................................................71
4.10 Die Schmidtsche Brauerei...............................................................................................72
4.11 Die Aktien Brauerei (alle Angaben nach Göritz [40]..........................................73
Lageplan der ehemaligen Brauereien......................................................................78
Tabelle der Brauereibesitzer.........................................................................................79
5. Fahrgastschiffe und Dampfer........................................................................................80
5.1 Tariftabelle für Droschkenfahrten.............................................................................82
5.2 Anlagen........................................................................................,..........................................83
5.3 Quellennachweis Teil 2:..................................................................................................84
5.4 Korrektur sachlicher Fehler im ersten Teil und Ergänzungen......................86
5.5 Tabelle der
Café-Betreiber
................................................................................,...........87
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