Verfügbarkeit: EU-Verordnung ökologischer Landbau | Technische Universität München

EU-Verordnung ökologischer Landbau: eine einführende Erläuterung mit Beispielen ; Erzeugung, Kontrolle, Kennzeichnung, Verarbeitung und Einfuhr von Öko-Produkten ; mit allen Gesetzes- und Verordnungstexten ; [jetzt mit Erläuterungen zur ökologischen Weinbereitung]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen:	Neuerburg, Wolfgang (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Düsseldorf Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen 2013
Ausgabe:	4. Aufl., Stand Januar 2013
Schlagwörter:	Europäische Union Recht Biologischer Landbau Verordnung Aufsatzsammlung
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adam_text	4 INHALT SEITE VORWORT 8 DAS WICHTIGSTE IN KUERZE EINFUEHRUNG, KENNZEICHNUNG 10 KONTROLLE, IMPORTE 11 OEKOLOGISCHER PFLANZENBAU 11 OEKOLOGISCHE TIERHALTUNG 12 VERARBEITUNG 14 1. EINFUEHRUNG (MANON HACCIUS UND HANSPETER SCHMIDT) DIE GRUNDSAETZE DER EU-BIO-VERORDNUNG 15 DER UNGEREGELTE BEREICH UND DAS EU-BIO-RECHT 15 BIO-MINERALWASSER 15 BIO-WILDFANG 15 BIO-KOSMETIK 16 BIO" ALS MARKTSCHREIERISCHES NICHTS? 16 DIE IRREFUEHRUNGSVERBOTE IM UNGEREGELTEN BEREICH 16 DIE (GLOBALE) VERBRAUCHERERWARTUNG 16 BIO" AUCH FUER PHYTO-ARZNEIMITTEL, ABER NICHT NACH DEM EU-BIO-RECHT 17 EU-BIO-RECHT AUCH NICHT FUER KOSMETIKA UND TEXTILIEN 17 ERWARTUNG BIOLOGISCHER HERKUNFT 17 ERWARTUNG DER DRITTZERTIFIZIERUNG 17 ENTWICKLUNG DES EU-BIO-RECHTS SEIT 1991 17 ZICK-ZACK-LESEN DER DREI UNIONSVERORDNUNGEN 17 WAS DAS EU-BIO-RECHT AUSZEICHNET 18 VERBOT DER GENTECHNIK 18 VERBOT MIT POSITIVLISTUNGSVORBEHALT 18 WIE PRUEFT MAN, OB EINE KENNZEICHNUNG DEM EU-BIO-RECHT ENTSPRICHT? 18 EXKURS: EINE KATEGORIE VON PSEUDO-BIO-PRODUKTEN"? 20 WAS SIND SICHERE HINWEISE AUF BIO-PRODUKTE? 20 EU-BIO-LOGO UND HERKUNFTSANGABE 21 HIER IST DAS EU-BIO-LOGO VERBOTEN 22 BIO-SKANDALE 22 BETRUGSPRAEVENTION 23 REAKTION BEI UNREGELMAESSIGKEITEN 23 WEITERENTWICKLUNG DES EU-BIO-RECHTS 23 EINIGE FRAGEN UND ANTWORTEN ZUR ANWENDUNG DES EU-BIO-RECHTS 24 NACHFRAGEN UND BESCHWERDEN 24 2. KENNZEICHNUNG UND KONTROLLE (JOCHEN NEUENDORFF) KENNZEICHNUNG 26 DAS EU-BIO-LOGO 26 KENNZEICHNUNG VON UMSTELLUNGSWARE 27 KENNZEICHNUNG VON UNVERARBEITETER, LANDWIRTSCHAFTLICHER BIO-WARE 28 KENNZEICHNUNG VON VERARBEITETEN OEKO-LEBENSMITTELN 28 KENNZEICHNUNG IN DER VERKEHRSBEZEICHNUNG 28 KENNZEICHNUNG IN DER ZUTATENLISTE 29 ERZEUGNISSE MIT HAUPTZUTAT AUS DER JAGD ODER FISCHEREI 29 KENNZEICHNUNG IN DER AUSSER-HAUS-VERPFLEGUNG UND GASTRONOMIE 29 KENNZEICHNUNG VON FUTTERMITTELN 30 HTTP://D-NB.INFO/1036759083 INHALT 5 SEITE KONTROLLSYSTEM 30 AUFGABEN DER PRIVATEN OEKO-KONTROLLSTELLEN 30 AUSWAHL DER OEKO-KONTROLLSTELLE 31 DURCHFUEHRUNG DES KONTROLLVERFAHRENS 32 INSPEKTION IN LANDWIRTSCHAFTLICHEN BETRIEBEN 32 INSPEKTION IN VERARBEITUNGSUNTERNEHMEN 36 INSPEKTION BEI FUTTERMITTELHERSTELLERN 41 INSPEKTION IN HANDELSUNTERNEHMEN 42 3. OEKOLOGISCHER PFLANZENBAU (ECKHARD REINERS) ALLGEMEINE VORAUSSETZUNGEN 44 SAAT UND PFLANZGUT 45 UMSTELLUNG 46 BODENFRUCHTBARKEIT UND PFLANZENERNAEHRUNG 48 DUENGEMITTEL UND BODENVERBESSERER 49 PFLANZENSCHUTZ 50 PFLANZENSCHUTZMITTEL 51 BESONDERE BEREICHE DER OEKO-ERZEUGUNG 52 WILDSAMMLUNG 52 PILZERZEUGUNG 52 MEERESALGEN 52 4. OEKOLOGISCHE TIERHALTUNG (ULRICH SCHUMACHER) A ALLGEMEINE GRUNDREGELN 53 B UMSTELLUNG 53 C HERKUNFT DER TIERE 56 D FUETTERUNG, FUTTERMITTEL UND FUTTERMITTELHERSTELLUNG 58 E KRANKHEITSVORSORGE UND TIERAERZTLICHE BEHANDLUNG 61 F UNTERBRINGUNG DER NUTZTIERE 63 G HALTUNGSPRAKTIKEN/UMGANG MIT TIEREN 70 H TIERBESATZ UND DUENGER 71 I BIENENHALTUNG UND IMKEREIERZEUGNISSE 72 J SPEZIELLE HINWEISE ZU DEN KONTROLLVORSCHRIFTEN TIERHALTUNG 73 5. OEKOLOGISCHE AQUAKULTUR (SEBASTIAN WINKEL) ALLGEMEINE GRUNDREGELN 75 HERKUNFT DER FISCHE, REPRODUKTION 75 FUETTERUNG 77 HALTUNG, UMGANG MIT TIEREN 78 KRANKHEITSVORSORGE UND TIERAERZTLICHE BEHANDLUNG 80 UMSTELLUNG 81 SPEZIELLE HINWEISE ZU DEN KONTROLLVORSCHRIFTEN AQUAKULTUR 83 6. HERSTELLUNG VERARBEITETER LEBENSMITTEL (REINHARD LANGERBEIN) UMFANG UND STRUKTUR DER VERARBEITUNG 84 ANWENDUNGSBEREICH UND BEGRIFFSBESTIMMUNGEN 85 VERARBEITUNG VON OEKOLOGISCHEN LEBENSMITTELN 86 ALLGEMEINE VORSCHRIFTEN FUER DIE HERSTELLUNG VERARBEITETER LEBENSMITTEL 88 ALLGEMEINE VORSCHRIFTEN FUER DIE HERSTELLUNG OEKOLOGISCHER HEFE 93 KRITERIEN FUER BESTIMMTE ERZEUGNISSE UND STOFFE BEI DER VERARBEITUNG 94 NICHT GEREGELTE VERARBEITUNGSBEREICHE 95 6 INHALT SEITE 7. OEKOLOGISCHE WEINBEREITUNG (UWE HOFMANN) BESONDERE VORSCHRIFTEN FUER DIE WEINBEREITUNG 97 VERWENDUNG BESTIMMTER ERZEUGNISSE UND STOFFE 98 S0 2 -GRENZWERTE FUER BIO-WEIN 100 OENOLOGISCHE VERFAHREN UND EINSCHRAENKUNGEN 103 KENNZEICHNUNG VON BIO-/OEKO-WEIN 105 ALLGEMEINE VORSCHRIFTEN FUER DIE HERSTELLUNG VON LEBENSMITTELN, DIE AUCH FUER WEIN GELTEN . 106 AUSSERBETRIEBLICHE VERARBEITUNG 107 8. EINFUHREN AUS DRITTLAENDERN (JOCHEN NEUENDORFF) KONTROLLEN IM IMPORTUNTERNEHMEN UND BEIM ERSTEN EMPFAENGER VON DRITTLANDSWARE 108 DOKUMENTATIONSPFLICHTEN 109 PRAKTISCHE ABWICKLUNG DER IMPORTE VON OEKO-PRODUKTEN AUS DRITTLAENDERN 109 DRITTLANDSREGELUNG 110 DAS VERZEICHNIS GLEICHWERTIGER DRITTLAENDER 111 DIE LISTE GLEICHWERTIGER OEKO-KONTROLLSTELLEN 111 ERMAECHTIGUNG ZUR VERMARKTUNG 112 GLEICHWERTIGKEIT 113 INSPEKTIONEN IN NICHT-EU-LAENDERN (DRITTLAENDER") 113 AUTOREN 114 LITERATUR 116 ADRESSEN 118 INTERNETADRESSEN 119 VERZEICHNIS DER ZUGELASSENEN KONTROLLSTELLEN 120 UEBERWACHUNGSBEHOERDEN 122 VERORDNUNGSTEXTE VERORDNUNG (EG) NR. 834/2007: BASIS-VERORDNUNG" 125 VERORDNUNG (EG) NR. 889/2008: DURCHFUEHRUNGS-VERORDNUNG" 155 VERORDNUNG (EG) NR. 1235/2008: *EINFUHR-VERORDNUNG" 255 OEKO-LANDBAUGESETZ (OELG) 308 OELG-KONTROLLSTELLEN-ZULASSUNGSVERORDNUNG (OELGKONTROLLSTZULV) 316 OEKO-KENNZEICHENGESETZ (OEKOKENNZG) 338 IMPRESSUM 343
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title_full	EU-Verordnung ökologischer Landbau eine einführende Erläuterung mit Beispielen ; Erzeugung, Kontrolle, Kennzeichnung, Verarbeitung und Einfuhr von Öko-Produkten ; mit allen Gesetzes- und Verordnungstexten ; [jetzt mit Erläuterungen zur ökologischen Weinbereitung] [Hrsg.: Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen. Red.: Referat Ökologischer Landbau, Wolfgang Neuerburg... Texte: Manon Haccius ...]
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title_short	EU-Verordnung ökologischer Landbau
title_sort	eu verordnung okologischer landbau eine einfuhrende erlauterung mit beispielen erzeugung kontrolle kennzeichnung verarbeitung und einfuhr von oko produkten mit allen gesetzes und verordnungstexten jetzt mit erlauterungen zur okologischen weinbereitung
title_sub	eine einführende Erläuterung mit Beispielen ; Erzeugung, Kontrolle, Kennzeichnung, Verarbeitung und Einfuhr von Öko-Produkten ; mit allen Gesetzes- und Verordnungstexten ; [jetzt mit Erläuterungen zur ökologischen Weinbereitung]
topic	Europäische Union (DE-588)5098525-5 gnd Recht (DE-588)4048737-4 gnd Biologischer Landbau (DE-588)4145629-4 gnd Verordnung (DE-588)4134694-4 gnd
topic_facet	Europäische Union Recht Biologischer Landbau Verordnung Aufsatzsammlung
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