Archäologie der Stadt Zug: 1 Stand der Forschung. Baugeschichte der Altstadt und Fundkomplexe bis 1600. Ausgrabung und Bauuntersuchung im Haus Oberaltstadt 13
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| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Zug
Kantonsarchäologie Zug
2012
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INHALT
ZUM GELEIT (MANUELA WEICHELT-PICARD) 8VORWORT (STEFAN HOCHULI) 9 I.
ARCHAEOLOGIE IN DER STADT ZUG: EINE UEBERSICHT ZU QUELLENLAGE UND
FORSCHUNGSSTAND 10
ADRIANO BOSCHETTI-MARADI, MIT EINEM BEITRAGVON STEFAN HOCHULI 1 ZU
METHODEN, THEORIEN UND FRAGESTELLUNGEN DER STADTARCHAEOLOGIE 11 1.1
QUELLEN DER ARCHAEOLOGIE 11
1.2 MITTELALTERARCHAEOLOGIE UND GESCHICHTSFORSCHUNG 12
1.3 ZIELE EINER ARCHAEOLOGIE DER KLEINSTADT 13
2 EINE WICHTIGE QUELLENGATTUNG: HISTORISCHE ANSICHTEN UND PLAENE 14 3
FORSCHUNGSGESCHICHTE 22
3.1 AUS DEN ANFAENGEN DER ERFORSCHUNG DER URGESCHICHTE IN DER STADT ZUG
(STEFAN HOCHULI) 22
3.1.1 SCHLUMMERNDE GESCHICHTE 22
3.1.2 PFAHLBAUFORSCHUNG 22
3.1.3 ENTDECKUNG DER KELTEN UND ROEMER 23
3.2 WACHSENDES INTERESSE AN MITTELALTERLICHEN ALTERTUEMERN 23
3.3 1880 BIS 1960: STADTARCHAEOLOGIE ALS BAUGESCHICHTE 23
3.4 GRABFUNDE VOM 16. BIS INS 20. JAHRHUNDERT 25
3.5 ERSTE AUSGRABUNGEN IN DER STADT WAEHREND DER 1960ER-JAHRE 26
3.6 DIE INSTITUTIONALISIERUNG DER ARCHAEOLOGIE 1970-86 27
3.7 DIE WISSENSCHAFTLICHE FORSCHUNG DER LETZTEN 20 JAHRE 28
II. BAUGESCHICHTE DER ALTSTADT UND FUNDKOMPLEXE BIS 1600 30
ADRIANO BOSCHETTI-MARADI, TONI HOFMANN UND EVA ROTH HEEGE, MIT EINEM
BEITRAGVON KRISTIN ISMAIL-MEYER 1 ARCHAEOLOGISCHE STADTGESCHICHTE: EINE
ERSTE UEBERSICHT 31
(ADRIANO BOSCHETTI-MARADI UND TONI HOFMANN) 1.1 NATURRAEUMLICHE
VORAUSSETZUNGEN 31
1.1.1 GEOLOGIE UND TOPOGRAFIE 31
1.1.2 SEESPIEGELSTAND 32
1.2 PRAEURBANE SIEDLUNGSSPUREN 32
1.2.1 URGESCHICHTE 32
1.2.2 ROEMISCHE EPOCHE BIS HOCHMITTELALTER 33
1.3 STADTGRUENDUNG 36
1.3.1 HISTORISCHE UEBERLEGUNGEN 36
1.3.2 RINGMAUER 38
1.3.3 STADTANLAGE 40
1.3.4 STADT UND BURG 41
1.4 BIS ZUR UEBERSCHWEMMUNG BEZIEHUNGSWEISE TERRASSIERUNG 41
1.4.1 GRUENDUNGSHORIZONT 41
1.4.2 ERSTE BEBAUUNG 43
1.4.3 EINE UEBERSCHWEMMUNG DER ALTSTADT? 44
1.4.4 DATIERUNG DER ERSTEN BEBAUUNG 48
1.5 BIS ZUM STADTBRAND 1371 50
1.5.1 HOLZBAUTEN 50
1.5.2 STEINBAUTEN 51
1.5.3 AUSBAU DER STADTBEFESTIGUNG 51
1.5.4 DER STADTBRAND 1371 52
1.6 BIS ZUR STADTERWEITERUNG 54
1.6.1 BOHLENSTAENDERBAUTEN AB 1371 54
1.6.2 DER SEEABBRUCH 1435 56
1.7 BIS UM 1600 57
1.7.1 STADTERWEITERUNG AB 1478 57
1.7.2 WOHNBAUTEN DES SPAETEN 15. UND 16. JAHRHUNDERTS 60
2 FUNDUEBERSICHT: DIE STRATIFIZIERTEN FUNDE AUS DEN DREI QUERSCHNITTEN
DURCH DIE ZUGER ALTSTADT (EVA ROTH HEEGE) 62
2.1 ANSTEHENDER BODEN UND URGESCHICHTE: BACHABLAGERUNGEN UND KOLLUVIUM .
. .. 62 2-2 GRUENDUNGSHORIZONT 63
2.2.1 ERSTE BESIEDLUNG 63
IMAGE 2
2.2.2 UEBERSCHWEMMUNGSSCHICHT (?) 63
2.3 TERRASSIERUNG DES GELAENDES UND BEBAUUNG BIS ZUM STADTBRAND 1371 64
2.4 WIEDERAUFBAU BIS ZUR STADTERWEITERUNG 1478 64
2.5 NACH DER STADTERWEITERUNG 1478 BIS UM 1600 65
3 STRATIGRAFIEN, BAUGESCHICHTEN UND FUNDE 67
(ADRIANO BOSCHETTI-MARADI, TONI HOFMANN UND EVA ROTH HEEGE) 3.1
SUEDLICHER QUERSCHNITT 69
3.1.1 GRABENSTRASSE 3 69
3.1.2 GRABENSTRASSE 77
3.1.3 GRABENSTRASSE 32 UND RAMPE OBERALTSTADT-GASSE 81
3.1.4 OBERALTSTADT 13 UND SONDIERUNG OBERALTSTADT-GASSE 85
3.1.5 UNTERALTSTADT 21 89
3.1.6 UNTERALTSTADT 18/20 UND UNTERALTSTADT-GASSE 101
3.1.7 GARTENPARZELLE 1103 UND SEEGRUND 107
3.2 MITTLERER QUERSCHNITT 111
3.2.1 GRABENSTRASSE 18 (SCHATZTURM UND ANKENWAAGE) 111
3.2.2 OBERALTSTADT 6 115
3.2.3 UNTERALTSTADT 11 123
3.2.4 UNTERALTSTADT 14 (ALTES KAUFHAUS, EHEMALIGES KORNHAUS) 131
3.2.5 UNTERALTSTADT 14A (FISCHEREIMUSEUM, EHEMALIGES KORNLAGER) 143
KASTEN: MIKROSKOPISCHE EINBLICKE IN NUTZUNGSSCHICHTEN UND LEHMBOEDEN
(KRISTIN ISMAIL-MEYER) 146
3.2.6 SEEGAESSLI (BOOTSHAEUSER) 149
3.3 NOERDLICHER QUERSCHNITT 153
3.3.1 GRABENSTRASSE 6 UND 8 SOWIE RAMPE OBERALTSTADT-GASSE (BEI
GRABENSTRASSE 12) 153
3.3.2 OBERALTSTADT 3 (AUSGRABUNG) UND OBERALTSTADT 4 (BAUUNTERSUCHUNG)
161 3.3.3 UNTERALTSTADT 3 169
3.3.4 UNTERALTSTADT 10 175
3.3.5 SEEGAESSLI (LEITUNGSGRABEN UND GARTEN) 181
III. AUSGRABUNG UND BAUUNTERSUCHUNG IM BOHLENSTAENDERBAU OBERALTSTADT 13
184
ADRIANO BOSCHETTI-MARADI, IN ZUSAMMENARBEIT MIT HEINI REMY UND MARTIN
SCHMIDHALTER, MIT BEITRAEGEN VON STEPHEN DOSWALD, LINDA IMHOF, KRISTIN
ISMAIL-MEYER, MARLU KUEHN UND ANDRE REHAZEK 1 ZUR HAUSGESCHICHTE 184
2 AUSGRABUNG UND BAUUNTERSUCHUNG IM HAUS OBERALTSTADT 13 185
2.1 SPUREN IM BODEN BIS INS 15. JAHRHUNDERT 185
2.1.1 PHASE 0: GEWACHSENER BODEN UND URGESCHICHTE 185
2.1.2 PHASE I: AELTERER STAENDERBAU 185
2.1.3 PHASE II: PLANIERUNG UND TERRASSIERUNG 190
2.1.4 PHASE III: JUENGERER STAENDERBAU 191
2.1.5 PHASE IV: DIE PARZELLE LIEGT BRACH 195
2.2 DER IM OBERIRDISCHEN BESTAND ERHALTENE BOHLENSTAENDERBAU 195
2.2.1 PHASE V: DIE KONSTRUKTION DES BOHLENSTAENDERBAUS VON 1471 195
2.2.2 UMBAUTEN AM BOHLENSTAENDERBAU 203
2.2.3 TAPETEN DES 19. UND 20. JAHRHUNDERTS (LINDA IMHOF) 206
3 DIE FUNDE AUS DEM HAUS OBERALTSTADT 13 209
3.1 FUNDKATALOG (BESTIMMUNGEN DER MUENZEN UND MEDAILLE STEPHEN DOSWALD)
209 3.2 DIE FUNDE IN IHREM STRATIGRAFISCHEN, CHRONOLOGISCHEN UND
FUNKTIONALEN ZUSAMMENHANG 224
3.2.1 PRAEURBANE FUNDE: BRONZEZEIT BIS FRUEHMITTELALTER 224
3.2.2 MITTELALTERLICHE FUNDE IM BAUGRUND (PHASE 0) 224
3.2.3 ERSTE BESIEDLUNG UND TERRASSIERUNG (PHASEN I UND II) 225
3.2.4 JUENGERER STAENDERBAU (PHASE LILA) 226
3.2.5 JUENGERER STAENDERBAU (PHASE ILLB) 227
KASTEN: ALLGEMEINE UEBERLEGUNGEN ZUR GEFAESSKERAMIK DES 13. UND 14.
JAHRHUNDERTS 228
3.2.6 FUNDE AUS DER ZWISCHENPHASE (PHASE IV) 233
3.2.7 FUNDE AUS DEM BOHLENSTAENDERBAU VON 1471 (PHASE V) 235
4 VERGLEICHENDE INTERPRETATION DER MITTELALTERLICHEN HOLZBAUTEN 238
4.1 VORBEREITUNG DES BAUPLATZES UND PARZELLIERUNG 238
4.1.1 BAUPLATZ 238
4.1.2 PARZELLIERUNG 238
IMAGE 3
4.1.3 TERRASSIERUNG 240
4.2 BAUTYPOLOGIE UND RAUMSTRUKTUR 240
4.2.1 MEHRRAEUMIGE BAUTEN 241
4.2.2 KUECHE UND STUBE 242
4.3 DER ZWEIRAUMTIEFE BAU 243
4.3.1 ZUSAMMENFASSENDES ZU DEN BEFUNDEN VON OBERALTSTADT 13 . . 243
4.3.2 ZUR LEBENSDAUER EINES HOLZBAUS MIT BODENEBENEN SCHWELLEN 243 4.3.3
VERGLEICHSBEISPIELE 243
4.4 DER DREIRAUMTIEFE BAU 245
4.4.1 ZUSAMMENFASSENDES ZU DEN BEFUNDEN VON OBERALTSTADT 13 245
4.4.2 ZUM DREIRAUMTIEFEN UND ZWEIGESCHOSSIGEN STAENDERBAU IM KANTON ZUG
245 4.4.3 DREIRAUMTIEFE BAUTEN DES 13. UND 14. JAHRHUNDERTS 248
4.4.4 GEMAUERTE KERNBAUTEN ODER VERSTEINERTE HOLZBAUTEN? 249
4.5 DER DREIGESCHOSSIGE BOHLENSTAENDERBAU 253
4.5.1 ZUSAMMENFASSENDES ZU DEN BEFUNDEN VON OBERALTSTADT 13 253
4.5.2 BAUTYPOLOGISCHE MERKMALE 254
4.5.3 EIN WEIT VERBREITETER BAUTYP 255
4.5.4 UEBERLEGUNGEN ZU RAUMFUNKTIONEN UND -ANGEBOT 259
4.5.5 EXKURS ZU DEN SPAETMITTELALTERLICHEN DACHKONSTRUKTIONEN IN ZUG 260
4.6 DAS WOHNHAUS ALS TEIL DES STADTBILDS 261
4.7 ANSTELLE EINER ZUSAMMENFASSUNG: FAZIT DER ARCHAEOLOGISCHEN ANALYSE
266 5 GEOARCHAEOLOGISCHE AUSWERTUNG VON BODENPROBEN (KRISTIN
ISMAIL-MEYER) . . . 266 5.1 DIE FAZIES 266
5.1.1 KOLLUVIUM 266
5.1.2 PLANIERUNGEN UND BOEDEN 266
5.1.3 NUTZUNGSSCHICHTEN 267
5.1.4 SEKUNDAERE PROZESSE 267
5.2 BESCHREIBUNG DER SCHICHTEN 268
5.2.1 PHASE 0: KOLLUVIALE ABLAGERUNGEN 268
5.2.2 PHASE I: AELTERER STAENDERBAU 269
5.2.3 PHASE II: PLANIERUNG UND TERRASSIERUNG 269
5.2.4 PHASE LILA: JUENGERER STAENDERBAU 270
5.2.5 PHASE ILLB: UMBAU UND BRAND DES JUENGEREN STAENDERBAUS 272
5.3 ZUSAMMENFASSUNG DER GEOARCHAEOLOGISCHEN AUSWERTUNG 273
6 DIE TIERKNOCHEN (ANDRE REHAZEK) 274
6.1 EINLEITUNG UND FRAGESTELLUNG 274
6.2 MATERIAL UND METHODE 274
6.3 ERGEBNISSE 274
6.3.1 GESAMTUEBERBLICK 274
6.3.2 PHASE I: AELTERER STAENDERBAU 276
6.3.3 PHASE II: PLANIERUNG UND TERRASSIERUNG 276
6.3.4 PHASE LILA: JUENGERER STAENDERBAU 277
6.3.5 PHASE ILLB: UMBAU UND BRAND DES JUENGEREN STAENDERBAUS 277
6.4 DIE TIERKNOCHEN VON OBERALTSTADT 13 IM VERGLEICH MIT DEN FUNDEN VON
UNTERALTSTADT 14 UND ABSCHLIESSENDE BETRACHTUNGEN 277
6.5 ZUSAMMENFASSUNG DER UNTERSUCHUNGEN AN TIERKNOCHEN 278
7 VERKOHLTE PFLANZENRESTE AUS DER BRANDSCHUTTSCHICHT VON 1371 (MARLU
KUEHN) . 279 7.1 MATERIAL UND METHODEN 279
7.2 ERGEBNISSE UND DISKUSSION 279
7.2.1 VON HAND AUFGELESENE FRUECHTE 279
7.2.2 KULTURPFLANZEN AUS SCHLAEMMPROBEN 282
7.2.3 WILDPFLANZEN AUS SCHLAEMMPROBEN 283
7.3 FAZIT DER UNTERSUCHUNGEN AN PFLANZENRESTEN 283
IV. ANHANG 284
1 ABKUERZUNGEN 284
2 LEGENDE ZU DEN SIGNATUREN DER FUNDZEICHNUNGEN 284
3 BIBLIOGRAFIE 285
4 ABBILDUNGSNACHWEIS 297
ADRESSEN DER AUTORINNEN UND AUTOREN 299
PLANBEILAGEN 1-4
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