Verfügbarkeit: Die Zuckerfabrik Oschatz | Technische Universität München

Die Zuckerfabrik Oschatz: ein Beitrag zur Geschichte der Stadt Oschatz

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Scheffler, Reiner (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Oschatz Oschatzer Geschichts- u. Heimatverein 2012
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	Oschatzer Geschichte(n) 6
Schlagwörter:	Geschichte Zuckerfabrik Oschatz
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adam_text	Inhalt Geleitwort 4 Grußwort 5 Vorwort 7 Der Zucker 8 Die Zuckerrübe 8 Landwirtschaftliche Hochburgen waren einst Zuckerfabriken 11 Der langwierige Weg zu einer Fabrik 12 Die Gründung der Zuckerfabrik Oschatz 16 Aufbau und Betrieb der ersten Jahre 16 Die beiden ersten Kampagnen in den Jahren 1894/95 und 1895/96 18 Die strukturelle Betriebsaufteilung im Zeitraum 1894 — 1946 19 Kampagne-Geschichte(n) 21 Rübe — Saft ֊ Zucker! Der Rohzuckerherstellungsverlauf 24 Die schweren 1940er Jahre vor und nach dem großen Umbruch 29 Die Betriebsstruktur 1946 bis 1991 36 Allgemeine Notizen zur Fabrikstruktur in Ostdeutschland 40 Anschlussbedienung der Zuckerfabrik durch die Eisenbahn 44 Die Rübenzufuhr auf der Straße 53 Kopftuch, Latzhose, Gabel und Besen — Die Frauen in der Zuckerfabrik 57 Trockenfuttermittelherstellung — Das zweite Standbein der Zuckerfabrik Oschatz 59 Vom Ende der Zuckerherstellung in der Oschatzer Zuckerfabrik 63 Mit der Wende kam das Aus 63 3
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