Ökologischer Landbau in der ehemaligen DDR: die Gründung und Etablierung des ökologischen Anbauverbandes Gäa e. V.
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Blankenhain
Schloss Blankenhain, Agrar- und Freilichtmuseum
2011
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| adam_text | Titel: Ökologischer Landbau in der ehemaligen DDR
Autor: Wolf, Daniel
Jahr: 2011
Inhaltsverzeichnis
Vorwort ...............................................................5
Abkürzungen...........................................................6
1 Einleitung..............................................................9
1.1 Aktueller Forschungstand................................................10
1.2 Zielsetzung ............................................................11
1.3 Aufbau der Arbeit ......................................................12
2 Methoden und Material................................................14
2.1 Methoden der Datenerhebung ............................................14
2.2 Material ...............................................................20
3 Der historische und gesellschaftspolitische Rahmen ......................21
3.1 Landwirtschaft und Umweltprobleme in der DDR ..........................21
3.2 Gesetzliche Rahmenbedingungen zum Umweltschutz in der DDR ............28
3.3 Die Umwelt- und Naturschutzbewegung in der DDR........................30
3.4 Die Entwicklung des ökologischen Landbaus in Deutschland ................37
3.4.1 Der Entstehungskontext .................................................38
3.4.2 Der natürliche bzw. biologische Landbau..................................40
3.4.3 Die biologisch-dynamische Landwirtschaft ................................44
3.4.4 Die organisch-biologische Landwirtschaft .................................49
3.4.5 Ökologischer Landbau der neueren Zeit (ab 1970) ..........................56
4 Die Entwicklung bis zur Gründung des Gäa e.V..........................64
4.1 Die Entwicklung in den Achtzigern .......................................64
4.1.1 Das Kirchliche Forschungsheim (KFH) in Wittenberg.......................64
4.1.2 Der Arbeitskreis „Landwirtschaft und Umwelt im KFH ....................69
5 Die Gründungsphase des Gäa e.V.......................................80
5.1 Die Aktivitäten im Vorfeld der Gründung..................................80
5.2 Von der Idee einen Anbau Verbandes in der DDR zu gründen.................82
5.3 Die Gründung des Gäa e.V. im Jahr 1989..................................84
5.3.1 Die Vorbereitungen zum Gründungstreffen ................................84
5.3.2 Gründungstreffen am 06. Mai 1989 .......................................86
5.3.3 Die weitere Entwicklung im Gründungsjahr 1989...........................90
5.4 Die Aufbaujahre 1990/91 ................................................92
5.4.1 Die Ausweitung der Aktivitäten im Winter/Frühjahr 1990 ...................92
5.4.2 Der Aufbau des Verbandes im Jahr 1990 ..................................96
5.4.3 Der Ausbau der Beziehungen zur AGÖL .................................101
5.5 Selbstverständnis - Ziele Aufgaben des Gäa e.V..........................103
5.5.1 Selbstverständnis - Von einer Dachorganisation zu einem Anbauverband.....103
5.5.2 Zielsetzungen und gewählte Aufgaben ...................................104
5.6 Die Richtlinien des Gäa e.V.............................................110
5.6.1 Einflußfaktoren bei der Richtliniengestaltung .............................111
5.6.2 Besondere Inhalte der Richtlinien des Gäa e.V.............................113
5.7 Charakterisierungen des Gäa e.V.........................................118
5.7.1 Die ostdeutsche Herkunft - eine ostdeutsche Identität? .....................118
5.7.2 Die Offenheit des Gäa e.V..............................................123
5.7.3 Die sozialen Werte des Gäa e.V..........................................126
6 Zusammenfassung und Resümee.......................................131
7 Literaturverzeichnis ..................................................138
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