Annals of the Caliphs' kitchens: Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Ibn-Saiyār al-Warrāq, al-Muẓaffar Ibn-Naṣr ca. 10. Jh (VerfasserIn)
Weitere beteiligte Personen: Nasrallah, Nawal (ÜbersetzerIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Arabisch
Veröffentlicht: Leiden [u.a.] Brill 2010
Schlagwörter:
Beschreibung:Based on the Arabic text Kitāb al-Ṭabīḵẖ [= Kitāb al-ṭabīḫ] edited by Kaj Öhrnberg and Sahban Mroueh, The Finnish Oriental Society, [Studia orientalia] 60, Helsinki, 1987
Umfang:X, 867 S. Ill.
ISBN:9789004158672
9789004188112