Das Handwerk in der Kultur- und Kreativwirtschaft:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Duderstadt
Mecke
2011
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| Schriftenreihe: | Göttinger handwerkswirtschaftliche Studien
84 |
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VII
INHALTSVERZEICHNIS
1. EINLEITUNG 1
1.1 AUSGANGSLAGE UND ZIEL DER UNTERSUCHUNG 1
1.2 BEGRIFFSKLAERUNGEN 4
1.2.1 HANDWERK 4
1.2.2 KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFT 7
1.3 VORGEHENSWEISE UND AUFBAU 9
2. DAS KONZEPT DER KULTUR-UND KREATIVWIRTSCHAFT 12
2.1 UEBERBLICK 12
2.2 BESTIMMUNGSMERKMALE DER KULTUR-UND KREATIVWIRTSCHAFT 13
2.2.1 EINORDNUNG DER KULTUR-UND KREATIVWIRTSCHAFT 13
2.2.2 DEFINITORISCHE MERKMALE DER KULTUR-UND KREATIVWIRTSCHAFT 15
2.3 GESAMTWIRTSCHAFTLICHE PERSPEKTIVE DER KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFT
23
3. KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHE AKTIVITAETEN IM HANDWERK 26
3.1 UEBERBLICK 26
3.2 HANDWERKLICHE TAETIGKEITSFELDER INNERHALB DES KULTUR- UND
KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN SPEKTRUMS 28
3.3 BESTIMMUNG DER KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICH RELEVANTEN
HANDWERKSZWEIGE 36
3.3.1 RELEVANZ VON KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN AKTIVITAETEN IN
DEN EINZELNEN HANDWERKSZWEIGEN 36
3.3.2 ZUORDNUNG DER HANDWERKSZWEIGE ZUM KULTUR- UND
KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN SPEKTRUM 38
4. QUANTIFIZIERUNG DER KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN AKTIVITAETEN
IM
HANDWERK 41
4.1 METHODIK ZUR ERMITTLUNG DER BENOETIGTEN DATEN 41
4.1.1 QUELLEN FUER UNTERNEHMENS-, BESCHAEFTIGTEN- UND UMSATZDATEN IM
HANDWERK 41
4.1.2 EMPIRISCHE ERHEBUNG ALS QUELLE FUER DIE ERMITTLUNG VON KULTUR- UND
KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN AKTIVITAETEN IM HANDWERK 44
4.1.2.1 DURCHFUEHRUNG DER EMPIRISCHEN ERHEBUNG 44
4.1.2.2 KRITERIEN FUER DIE ZUORDNUNG DER HANDWERKSUNTERNEHMEN ZUM KULTUR-
UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN SPEKTRUM 51
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1018065415
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
VILI
4.1.3 ERMITTLUNG DER ZAHL DER HANDWERKSUNTERNEHMEN IM KERNBEREICH DER
KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFT UEBER DIE WIRTSCHAFTSZWEIG- KLASSIFIKATION
54
4.2 ERGEBNISSE 59
4.2.1 HANDWERKSUNTERNEHMEN MIT KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN
AKTIVITAETEN UND DEREN BESCHAEFTIGTE BZW. UMSATZ 59
4.2.1.1 GRUNDDATEN 59
4.2.1.2 HANDWERK IM KERNBEREICH DER KULTUR- UND KREATIV- WIRTSCHAFT 63
4.2.1.3 UNTERSCHEIDUNG ZWISCHEN KKW-ZEITGENOESSISCH UND KKW-HISTORISCH 65
4.2.1.4 KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICH TAETIGES HANDWERK IM VERGLEICH
67
4.2.2 STRUKTURMERKMALE DER IN DER KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFT
TAETIGEN HANDWERKSUNTERNEHMEN 73
4.2.2.1 UNTERNEHMENSGROESSE 73
4.2.2.2 ERWERBSFORM 76
4.2.2.3 KUNDENSTRUKTUR 78
4.2.2.4 UMSATZSTRUKTUR 80
4.2.2.5 KOSTENSTRUKTUR 83
4.2.3 MERKMALE DER ERWERBSTAETIGEN IN KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFT- LICH
TAETIGEN HANDWERKSUNTERNEHMEN 85
4.2.3.1 GESCHLECHT DER INHABER/INNEN 85
4.2.3.2 QUALIFIKATIONEN DER TAETIGEN PERSONEN 87
5. BESCHREIBUNG DES KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN HANDWERKS 90
5.1 GEWERBEZWEIGBEZOGENE EBENE 90
5.1.1 FOTOGRAFEN 93
5.1.2 GEIGENBAUER 95
5.1.3 GLAS-UND PORZELLANMALER 97
5.1.4 GOLD-UND SILBERSCHMIEDE 99
5.1.5 KERAMIKER 102
5.1.6 MALER UND LACKIERER 104
5.1.7 PARKETTLEGER 107
5.1.8 SCHILDER-UND LICHTREKLAMEHERSTELLER 109
5.1.9 STEINMETZ UND STEINBILDHAUER 110
5.1.10 TISCHLER 113
IMAGE 3
IX
5.2 UNTERNEHMENSBEZOGENE EBENE 115
5.2.1 UEBERBLICK 115
5.2.2 ZUORDNUNG DER BEISPIELUNTERNEHMEN ZU DEN HANDWERKLICHEN
TAETIGKEITSFELDERN INNERHALB DES KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFT- LICHEN
SPEKTRUMS 117
5.2.3 BEISPIEL A: BUCHBINDER 120
5.2.4 BEISPIEL B: FOTOGRAFEN 125
5.2.5 BEISPIEL C: UHRMACHER 131
5.2.6 BEISPIEL D: TISCHLER 136
5.2.7 BEISPIEL E: TEXTILHANDDRUCKER 141
5.2.8 BEISPIEL F: BAUGEWERBE (MAURER- UND BETONBAUER, ZIMMERER,
TISCHLER) 146
5.2.9 BEISPIEL G: GOLD-UND SILBERSCHMIEDE 152
5.2.10 BEISPIEL H: KAROSSERIE-UND FAHRZEUGBAUER 157
5.2.11 BEISPIEL I: GLAS-UND PORZELLANMALER 162
5.2.12 BEISPIEL J: ORGEL-UND HARMONIUMBAUER 167
5.2.13 CHARAKTERISTIKA DER FALLBEISPIEL-UNTERNEHMEN 173
AKTIVITAETEN DER HANDWERKSORGANISATIONEN ZUR FOERDERUNG VON KULTUR- UND
KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN AKTIVITAETEN BEI DEN HANDWERKSUNTERNEHMEN 185
6.1 VORBEMERKUNGEN 185
6.2 ALLGEMEINE AUFGABEN DER HANDWERKSORGANISATIONEN 187
6.2.1 GEWERBEFOERDERUNG 187
6.2.2 BERUFS-UND FORTBILDUNG 188
6.2.3 INFORMATIONSTAETIGKEIT 190
6.3 SPEZIELLE TAETIGKEITEN DER HANDWERKSORGANISATIONEN 191
6.3.1 AUSLOBUNG VON PREISEN UND VERGABE VON AUSZEICHNUNGEN, ORGANISATION
VON WETTBEWERBEN 191
6.3.2 UNTERSTUETZUNG EINER BETEILIGUNG AN MESSEN, AUSSTELLUNGEN ODER
MAERKTEN 193
6.3.3 PRAESENTATIONSFOREN VON KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN THEMEN
UND PRODUKTEN 196
6.3.4 DOKUMENTATION KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHER AKTIVITAETEN 198
6.4 NETZWERKBILDUNG 198
6.5 RESUEMEE 201
IMAGE 4
7. KURZFASSUNG UND AUSWIRKUNGEN AUF DIE WIRTSCHAFTSPOLITISCHE DEBATTE
202
7.1 EINLEITUNG 202
7.2 DAS KONZEPT DER KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFT 203
7.3 KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHE AKTIVITAETEN IM HANDWERK 206
7.4 QUANTIFIZIERUNG DER KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN AKTIVITAETEN
IM HANDWERK 209
7.4.1 METHODISCHE VORBEMERKUNGEN 209
7.4.2 ERGEBNIS ZIEL 1 : ERMITTLUNG EINER GROESSENORDNUNG FUER DAS HANDWERK
INNERHALB DES KERNBEREICHS DER KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFT 211
7.4.3 ERGEBNIS ZIEL 2: ERMITTLUNG DER GESAMTEN KULTUR- UND
KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN AKTIVITAETEN IM HANDWERK 213
7.4.4 MERKMALE DER HANDWERKSUNTERNEHMEN MIT KULTUR- UND
KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN AKTIVITAETEN 218
7.5 BESCHREIBUNG DES KULTUR- UND KREATIVWIRTSCHAFTLICH TAETIGEN HANDWERKS
220
7.6 AKTIVITAETEN DER HANDWERKSORGANISATIONEN ZUR FOERDERUNG VON KULTUR-
UND KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN AKTIVITAETEN BEI HANDWERKSUNTERNEHMEN 226
7.7 AUSWIRKUNGEN AUF DIE WIRTSCHAFTSPOLITISCHE DEBATTE 229
8. ANHANG 232
8.1 METHODISCHE ERLAEUTERUNGEN 232
8.1.1 KORREKTUR UND ERGAENZUNG DER DATEN DER HANDWERKS- ZAEHLUNG 2008 232
8.1.2 VORGEHENSWEISE BEI DER ZUORDNUNG ZUM KULTUR- UND
KREATIVWIRTSCHAFTLICHEN SPEKTRUM 235
8.2 TABELLEN, UEBERSICHTEN IM ANHANG 238
8.3 FRAGEBOGEN 285
8.4 GESPRAECHSLEITFADEN FUER DIE UNTERNEHMENSINTERVIEWS 286
8.5 MITGLIEDER DES BEIRATES 288
8.6 TEILNEHMER DES WORKSHOPS VOM 19. MAI 2011 289
8.7 GLOSSAR 290
8.8 LITERATURVERZEICHNIS 296
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