Le site néolithique de Cuiry-lès-Chaudardes - I. De l'analyse de la faune à la structuration sociale.: Der neolithische Fundplatz von Cuiry-lès-Chaudardes - I. Von der Tierknochenanalyse zu sozialen Verhaltensmustern.
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| Sprache: | Französisch |
| Veröffentlicht: |
Rahden, Westf
VML Vlg Marie Leidorf
2011
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TABLE DES MATIERES
AVANT-PROPOS P. 13
REMERCIEMENTS P. 17
PROBLEMATIQUE GENERALE P. 21
PARTIE I : CONTEXTE, METHODES ET DONNEES DE BASE P. 25
1.1 CONTEXTE ENVIRONNEMENTAL ET CULTUREL P. 27
1.1.1 HISTORIQUE DES RECHERCHES DANS LA VALLEE DE L AISNE P. 27
1.1 2 L ENVIRONNEMENT NATUREL P. 27
1.1.2.1 GEOGRAPHIE DE LA VALLEE DE L AISNE P. 27
1.122 LE MILIEU VEGETAL P. 28
1.13 LE RRBP DE LA VALLEE DE L AISNE P. 31
1.13.1 IMPLANTATION DES SITES EN FONCTION DES RESSOURCES P. 31
1.13.2 DISTRIBUTION SPATIALE ET VARIABILITE DES SITES P. 32
1.133 LA CULTURE MATERIELLE P. 32
1.1.4 LE SITE DE CUIRY-LES-CHAUDARDES LES FONTINETTES» P. 33
1.2 PRINCIPES ET METHODES D ANALYSE P. 37
1.2.1 CHEMINEMENT DE L ANALYSE ARCHEOZOOLOGIQUE P. 37
1.2.1.1 CHOIX DES UNITES D ENREGISTREMENT ET D ANALYSE P. 37
1.2.1.2 CHOIX D UN ECHANTILLONAGE TEST P. 37
12.13 CHOIX DES OUTILS ANALYTIQUES P. 38
122 METHODOLOGIE P. 39
1.2.2.1 DETERMINATION OSTEOLOGIQUE P. 39
1222 PROPORTION D ANIMAUX P. 39
1.2.2.2 .A LE NOMBRE DE RESTES P. 40
I.2.2.2.B LE NOMBRE MINIMUM D INDIVIDUS P. 40
1223 ESTIMATION DE LA CONSOMMATION CARNEE P. 41
1.2.2.3.A POIDS DE VIANDE P. 41
1.2.2.3.B POIDS DES RESTES P. 43
122A MODE D ACQUISITION DES PRODUITS ANIMAUX P. 43
1.2.2.4 .A ABATTAGE P. 43
1.2.2.4 .B PREDATION P. 43
1.2.2.5 ENREGISTREMENT DES DONNEES P. 44
1.2.2.5.A NOMBRE ET POIDS D OS P. 44
1.2.2.5 .B FICHIER DE DESCRIPTION DES MESURES P. 44
1.2.2.5.C FICHIER DE DESCRIPTION DES RESTES P. 44
13 QUANTITE ET QUALITE DU MATERIEL OSSEUX P. 45
13.1 PRESENTATION DES DONNEES P. 45
132 EVALUATION DE LA VALIDITE DU CORPUS P. 45
132.1 CONSEQUENCE DE LA PERTE DU SOL DE SURFACE ORIGINEL P. 45
1322 IMPACT DE L ABSENCE DE TAMISAGE SYSTEMATIQUE P. 47
1 3 23 ESTIMATION DES FACTEURS DE DESTRUCTION POST-DEPOSITIONNELS P. 50
1.3.2.3.A LA DESARTICULATION ET LA DECOUPE DES CARCASSES P. 50
1.3.2.3 .B LE PARTAGE DES MORCEAUX P. 50
1.3.2.3.C LE REJET DANS LES FOYERS P. 51
1.3.2.3 .D LES MORSURES DES CARNIVORES P. 51
1.3.2.3 .E RELATION ENTRE CONSERVATION DU BATIMENT ET QUANTITE DE FAUNE
P. 51
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1013964756
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
10
1.3.2.3 .F EVALUATION DE LA FRAGMENTATION P. 54
I.3.2.3.G EVALUATION DE LA FONTE TAPHONOMIQUE GLOBALE P. 56
1 33 LES REJETS DANS LES FOSSES P. 58
133.1 DISTRIBUTION DES REJETS PAR RAPPORT A L ARCHITECTURE INTERNE P. 58
1 3 32 LE REJET DANS LES FOSSES LATERALES P. 59
PARTIE II : ANALYSE DE LA FAUNE DE CUIRY-LES-CHAUDARDES P. 63
II.1 TRAITS GENERAUX DE LA FAUNE P. 65
II.1.1 CARACTERISATION PHYSIQUE DES PRINCIPALES ESPECES P. 65
II.1.1.1 LES BOVINES (B*UF, AUROCHS) P. 65
11.1.12 LES SUIDES (PORC, SANGLIER) P. 78
11.1.13 LES CAPRINES (MOUTON, CHEVRE) P. 82
11 .1.1.4 LES CERVIDES (CERF, CHEVREUIL) P. 84
11.1.1.5 LA QUESTION DE DOMESTICATION LOCALE P. 84
11.12 STRATEGIE D EXPLOITATION DES ANIMAUX P. 87
H.12.1 LA LISTE DES ESPECES P. 87
11.122 LA COMPOSITION DES RESTES PAR ESPECE P. 89
II. 1.2.2.A LES PARTIES ANATOMIQUES DES ANIMAUX DOMESTIQUES P. 90
II. 1.2.2.B LES PARTIES ANATOMIQUES DES ANIMAUX SAUVAGES P. 92
11.123 L ABATTAGE DES ESPECES DOMESTIQUES P. 96
II.L .2.3.A LES BOVINS P. 97
II.1.2.3.B LES CAPRINES P. 99
II.L.2.3.C LES SUIDES P. 100
11.1.2.3 .D SYNTHESE P. 101
II.12.4 LA PREDATION DES ANIMAUX SAUVAGES P. 102
II. 1.2.4 .A ANALYSES COMPARATIVES P. 102
11.1.2.4 .B SYNTHESE P. 103
112 REPERTOIRE ANALYTIQUE PAR UNITE D HABITATION P. 107
MAISON 11 P. 108
MAISON 45 P. 110
MAISON 80 P. 112
MAISON 85 P. 114
MAISON 89 P. 116
MAISON 90 P. 118
MAISON 112 P. 121
MAISON 126 P. 123
MAISON 225 P. 125
MAISON 245 P. 128
MAISON 280 P. 130
MAISON 320 P. 132
MAISON 330 P. 134
MAISON 360 P. 136
MAISON 380 P. 138
MAISON 390 P. 142
MAISON 400 P. 144
MAISON 410 P. 146
MAISON 420 (STRUCTURE 435) P. 148
MAISON 420 / 425 (STRUCTURE 421) P. 151
MAISON 425 (STRUCTURE 423) P. 154
MAISON 440 P. 157
MAISON 450 P. 159
IMAGE 3
TABLE DES MATIERES 11
MAISON 460 P. 161
MAISON 500 P. 163
MAISON 520 P. 165
MAISON 530 P. 167
MAISON 560 P. 169
MAISON 570 P. 171
MAISON 580 P. 173
MAISON 635 P. 175
MAISON 640 P. 177
MAISON 650 P. 179
113 VARIABILITE DES ASSEMBLAGES P. 181
113.1 STRUCTURATION GLOBALE DES VESTIGES P. 181
II3.1.1 LE TEMPS D ACCUMULATION DES REJETS P. 181
113.12 VARIABILITE EN NOMBRE DE RESTES P. 184
113.13 STRUCTURE DE LA VARIABILITE DES RESTES PAR MAISON P. 185
II.3.1.3.A METHODOLOGIE P. 186
II .3.1.3 .B ANALYSE DES SEPT ESPECES PRINCIPALES P. 187
II .3.1.3 .C ANALYSE DES AUTRES ESPECES P. 192
II.3.1.3.D SYNTHESE SUR LES SEPT GRANDES ESPECES P. 195
113.2 EVOLUTION CHRONOLOGIQUE P. 198
II32.1 LA PERIODISATION INTERNE P. 198
I I 3 22 L EVOLUTION DE LA FAUNE PAR PHASE CERAMIQUE P. 199
113.23 LES VARIATIONS DE LA FAUNE PAR PHASE D HABITAT P. 200
II .3.2.3 .A VARIATIONS CHRONOLOGIQUES P. 200
II .3.2.3 .B VARIATIONS FONCTIONNELLES» P. 203
1132 RESUME PARTIEL P. 206
II.4 LA FAUNE, MARQUEUR DU SYSTEME D HABITAT P. 209
II.4.1 CARACTERISTIQUES GENERALES DU SYSTEME D HABITAT DE
CUIRY-LES-CHAUDARDES P. 209 II.4.1.1 ANALYSE DES BATIMENTS P. 209
II.4.1.1 .A HISTORIQUE DE LA RECHERCHE SUR L ARCHITECTURE P. 209
II.4.1.1 .B DESCRIPTION DES BATIMENTS P. 209
II.4.1.1 .C CLASSIFICATION DES DIFFERENTS TYPES DE MAISONS P. 212
II .4.1.1 .D EVOLUTION ARCHITECTURALE P. 212
II.4.12 IMPLANTATION ET DEVELOPPEMENT DU VILLAGE P. 214
II.4.1.2.A SCHEMA D ORGANISATION SPATIALE DES MAISONS P. 214
II .4.1.2 .B LES STRUCTURES ANNEXES P. 220
11.42 L ANIMAL DANS L ESPACE VILLAGEOIS : SYNTHESE P. 220
II.4.2.1 SYSTEME DE DISTRIBUTION DES REJETS SELON LA LOCALISATION DES
FOSSES P. 220 II.4.22 CONCORDANCE ENTRE LE TYPE ARCHITECTURAL ET LA
FAUNE P. 223
11.423 REPARTITION SPATIALE DE LA FAUNE P. 226
II.4.2.4 MODELE DE DISTRIBUTION SPATIALE P. 229
II.4.2.4.A DIFFERENCIATION SPATIALE ENTRE CATEGORIES DOMESTIQUE ET
SAUVAGE P. 229 II.4.2.4.B DIFFERENCIATION SPATIALE ENTRE RESTES DES
DIFFERENTES ESPECES P. 231 11.43 AUTONOMIE DES HABITATIONS ? P. 235
II.43.1 LA FAUNE P. 235
11.432 LES AUTRTES MATERIAUX P. 236
II .4.3.2 .A LA CERAMIQUE P. 236
II.4.3.2.B L INDUSTRIE LITHIQUE P. 236
II.4.3.2.C L INDUSTRIE OSSEUSE P. 237
II.4.4 RESUME PARTIEL P. 238
IMAGE 4
12
PARTIE III : VALIDATION DU MODELE AVEC DE NOUVELLES DONNEES P- 241
III. 1 LA TRENTE-TROISIEME MAISON P- 243
III2 LES FOSSES ISOLEES P- 249
PARTIE IV : LA REPRESENTATION DU MONDE ANIMAL P- 257
DANS LA SOCIETE RUBANEE
IV.L PRATIQUES D ELEVAGE ET DE CHASSE P. 259
RV.1.1 ACTIVITES A L ECHELLE REGIONALE P. 259
IV.12 COMPARAISON AVEC LES AUTRES SITES DE LA CERAMIQUE LINEAIRE P. 261
IV2 LES SIGNES ET LES SYMBOLES P. 263
IV2.1 LES CHEVILLES OSSEUSES ET LE BUCRANES P. 263
IV22 LA NECESSITE DE LA CHASSE P. 263
IV22.1 LES GRANDS MAMMIFERES SAUVAGES CONSTANTS P. 265
IV222 LES GRANDS ANIMAUX SAUVAGES RARES P. 266
IV223 LES PETITS MAMMIFERES P. 266
IV3 INTERPRETATION DE LA STRUCTURATION SPATIALE DU VILLAGE DE
CUIRY-LES-CHAUDARDES P. 269 IV3.1 HYPOTHESE ECONOMIQUE P. 269
IV32 HYPOTHESE IDEOLOGIQUE ET SOCIALE P. 269
CONCLUSION P. 271
BIBLIOGRAPHIE P. 277
RESUME P. 295
SUMMARY P. 309
ZUSAMMENFASSUNG P. 323
LISTE DES FIGURES P. 339
LISTE DES TABLEAUX P. 347
LISTE DES ANNEXES P. 351
ANNEXES P. 357
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