Qualitätsmanagement-Leitfaden für Ausgabe- und Aufbereitungsküchen in Ganztagsschulen und Kindertagesstätten: inklusive CD-ROM mit Formblättern für Ablaufdarstellungen, Aushänge sowie Dokumentationsvorlagen
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Bibliographic Details
Main Authors: Peinelt, Volker (Author), Rademacher, Ute (Author), Meusel, Ute (Author)
Format: Book
Language:German
Published: [Aachen] Shaker 2011
Subjects:
Links:http://d-nb.info/1010405780/04
Physical Description:55, [36] Bl. 32 cm, 270 g 1 CD-ROM
ISBN:9783832296711