Der Kampf ums Brot: warum die Lebensmittel immer knapper und teurer werden
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Format: | Buch |
Sprache: | Deutsch |
Veröffentlicht: |
Frankfurt, M.
Fischer-Taschenbuch-Verl.
2011
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Ausgabe: | Ungkürzte Ausg. mit einem aktualisierten Vorw. des Autors |
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18328 |
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INHALT
EINLEITUNG 9
1 MEHR MENSCHEN, MEHR ESSEN 15 WIR WERDEN TAEGLICH MEHR - WIE VIELE
MENSCHEN KANN DIE ERDE ER- NAEHREN? - MALTHUS, DER ERSTE MAHNER - MALTHUS
UND SEINE JUENGER - DAS ENDE DER OPTIMISTEN - BEVOELKERUNGSEXPLOSION IN
AFRIKA - DIE
VERHUETUNG EINES THEMAS - FUER EINE FAMILIENPLANWIRTSCHAFT - CHINA: BRUTAL
ERFOLGREICH - DER ERFOLG DES KONDOM-KOENIGS
2 LUST AUF FLEISCH 38 FLEISCH ALS STATUSSYMBOL - DIE MCDONALDISIERUNG
DER WELT - ESSEN WIE IM WESTEN - METRO, NESTLE & CO. - EINE GLOBALE
MITTELSCHICHT ENTSTEHT - DIE INDISCHEN SPENDERATI - CHINESEN UND
CORNFLAKES
3 DAS TOTE MEER UND DER FISCH 59 VON DER ANGEL ZUM HIGHTECH-SCHIFF: EINE
KURZE GESCHICHTE DES FISCH- FANGS - DAS VERSAGEN DER FISCHEREIMINISTER -
ERST VERSCHWAND DER KA- BELJAU, DANN DER DORSCH - WAS NUN, THUN? - SUSHI
IN KAIRO ODER DER GLOBALE BOOM - SAURES MEER, STERBENDE RIFFE -
RAUBRITTER AUF HOHER
SEE - AQUAFARMEN: SEGEN ....... ODER FLUCH? - FUTTER BEI DIE FISCHE
4 DUERRE UND WASSER 83 VON WEGEN PRIMA KLIMA - OHNE WASSER KEIN ESSEN -
AUSTRALIEN, DAS ERSTE BAUERNOPFER - DER UNFRUCHTBARE HALBMOND -
INDISCHER SUBKON- TINENT: MAL ZU VIEL, MAL ZU WENIG WASSER - AFRIKA: EIN
KONTINENT AUF DEM TROCKENEN - CHINAS VERSIEGENDE QUELLEN - USA: GEFAHR
AUS DEM
UNTERGRUND - EUROPA: SUEDFRUECHTE IM NORDEN
5 STAEDTE CONTRA AECKER 107 STADTFLUCHT: DAS WUCHERN DER MOLOCHE -
LANDFLUCHT: DIE ATTRAKTIVITAET DER STAEDTE - DAS JAPAN-SYNDROM ODER
FABRIKEN STATT FELDER - VATER-
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1008656089
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
LAND SCHLAEGT ACKERLAND - AM BODEN ZERSTOERT - DIE WUESTE LEBT UND
MARSCHIERT - SUEDAMERIKA: LAND IN SICHT - WARTEN AUF RUSSISCHBROT
6 SPRIT STATT BROT 127 DAS VERWIRRENDE ZAHLENSPIEL - DER AMERIKANISCHE
WAHNSINN - BAECKER GEGEN BAUERN - BRASILIEN IM ALKOHOLRAUSCH - AFRIKAS
FALSCHE REVO- LUTION - PALMOEL: IN DEN WOK ODER IN DEN TANK? -
NACHDENKLICHES
EUROPA - WARTEN AUF DIE ZWEITE GENERATION
7 KNAPPE ROHSTOFFE, HOHE PREISE 148 WO DIE PREISE GEMACHT WERDEN - DIE
STUNDE DER SPEKULANTEN - WEI- ZENBAUERN ERNTEN KEINE ERFOLGE - MAIS: DIE
VIELEN KOLBEN FRESSER - HEISS AUF REIS - SOJA PERPLEXUS - DER ETWAS
ANDERE RINDERWAHNSINN - ALLES
IN BUTTER? - KAFFEE, KAKAO UND BIER: GENUSS WIRD TEURER - DAS KOMMT
NICHT IN DIE TUETE: DIE TRICKS DER KONZERNE - OB ES UNS SCHMECKT ODER
NICHT: WIR ESSEN OEL - ATTRAKTIVE ASCHENPUTTEL
8 FASTEN IN DER ERSTEN WELT, HUNGERN IN DEN ENTWICKLUNGSLAENDEN 172 USA:
STURM AUF DIE FOOD BANKS - DEUTSCHLAND: AN DEN TAFELN DER ARMEN -
EUROPA: DAS GESPENST DES HUNGERS KEHRT ZURUECK - NAHER
OSTEN: UNSER TAEGLICH BROT NIMM UNS HEUTE - AFRIKA: BREI STATT BROT -
ASIEN: RATTE STATT RIND - DER VERZWEIFELTE KAMPF DER HELFER
9 DEMONSTRATIONEN, MIGRATIONEN, EXPLOSIONEN 194 AUF HAITI FING ES AN -
DROHEN LEBENSMITTELKARTELLE? VOR EINER NEUEN GEOPOLITIK DER NAHRUNG -
DIE SORGEN DER HABENICHTSE - REICHE ASIA-
TEN AUF LANDKAUF - WENN DIE OELSCHEICHS KOMMEN - NADELSTREIFEN UND
GUMMISTIEFEL - KOLONIALISMUS IN NEUEM GEWAND - KRIEGE UMS WASSER -
MARSCH AUF DIE WOHLSTANDSINSELN - GEFUNDENES FRESSEN FUER EXTREMISTEN
10 UNERSCHUETTERLICHER OPTIMISMUS 221 DIE GRUENE REVOLUTION - DAS ENDE DER
PRODUKTIVITAETSSPRUENGE ODER BRAUCHEN WIR EINE ZWEITE GRUENE REVOLUTION? -
DER AGRO-TECHNOLOGISCHE
IMAGE 3
KOMPLEX DER USA - WIRD DER SCHWARZE KONTINENT JEMALS GRUEN? - WER
ERNAEHRT CHINA? - UND WER ERNAEHRT INDIEN? - IST GENFOOD DIE RETTUNG? -
GOLDENER REIS UND BITTERER GREIS - SCIENCE-FICTION I: KUENSTLICHES
FLEISCH - SCIENCE-FICTION II: DER BAUERNHOF ALS HOCHHAUS
11 WAS WIR TUN KOENNEN - MEHR ODER WENIGER 247 WENIGER ABFALL - WENIGER
KILOS - WENIGER FLEISCH - MEHR KARTOF- FELN - MEHR ITALIENISCHES - MEHR
JAPANISCHES - MEHR CHINESISCHES - MEHR LOKALES, MEHR SAISONALES - MEHR
SELBST ANBAUEN - MEHR SELBER KOCHEN
DANKSAGUNG 273
LITERATURVERZEICHNIS 276
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