Osmanlı mutfak sözlüğü:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Işın, Priscilla Mary 1951- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Türkisch
Ottoman Turkish
Veröffentlicht: İstanbul Kitap Yayınevi 2010
Ausgabe:1. basım
Schriftenreihe:Kitap Yayınevi 228
Kitap Yayınevi Başvuru Kitaplığı dizisi ; 15
Schlagwörter:
Links:http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=021183713&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Beschreibung:İngilizce Türkçe sözlük (S. [417]-432. -- Latince Türkçe sözlük (S. [433]-445)
Wörterbuch der osmanisch-türkischen Fachausdrücke aus den Bereichen Kochkunst, Kochen, Speisen, Lebensmittel, Gewürze, Küche, Kücheneinrichtung, Küchengeräte etc. mit einem englisch-türkischen und einem lateinisch-türkischen Glossar im Anhang.
Umfang:445 S. 210 x 165 mm
ISBN:9786051050317